家禽(qin)動物剔肉(rou)后剩下的(de)(de)肋(lei)骨和脊椎骨通常(chang)被稱為排(pai)(pai)(pai)骨，含有(you)的(de)(de)豐富鈣元素十分(fen)適合(he)小孩、老人食(shi)用(yong)。排(pai)(pai)(pai)骨無論是(shi)用(yong)來蒸、燒(shao)、燉(dun)、炸都(dou)非常(chang)的(de)(de)美味。而排(pai)(pai)(pai)骨的(de)(de)百搭性(xing)，又讓它和許多蔬菜或是(shi)醬菜搭配都(dou)非常(chang)合(he)適。紅燒(shao)排(pai)(pai)(pai)骨、糖醋排(pai)(pai)(pai)骨、清燉(dun)排(pai)(pai)(pai)骨……樣(yang)樣(yang)都(dou)是(shi)家常(chang)菜。特此小編(bian)帶來了排(pai)(pai)(pai)骨的(de)(de)菜譜大全，有(you)各種(zhong)排(pai)(pai)(pai)骨的(de)(de)經典做(zuo)法，讓你(ni)再也離(li)不開排(pai)(pai)(pai)骨。

排骨的(de)(de)(de)做法(fa)多(duo)種(zhong)多(duo)樣，營養價值高又簡單易取的(de)(de)(de)排骨，各(ge)種(zhong)烹調方式(shi)都能(neng)適用。在香噴(pen)噴(pen)的(de)(de)(de)白飯(fan)上(shang)，放(fang)上(shang)一(yi)塊(kuai)色香味俱全(quan)的(de)(de)(de)排骨，下飯(fan)三碗都不是問題。

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