德(de)(de)興無(wu)(wu)核椪柑是(shi)江(jiang)西省德(de)(de)興市的特產水(shui)果,其(qi)產地主要位于德(de)(de)興皈大鄉(xiang),皈大鄉(xiang)是(shi)中(zhong)國無(wu)(wu)核椪柑之鄉(xiang)。
果實扁(bian)圓(yuan)或高扁(bian)圓(yuan)形(xing),整齊、端莊,平均(jun)果重(zhong)120g。果皮(pi)橙紅,色澤艷麗,易剝離(li),囊(nang)瓣(ban)9~12枚。肉質脆嫩,化渣(zha),汁多,具清香(xiang),風味濃郁,品質極優。成熟時含可溶性固(gu)形(xing)物(wu)13.5%~16.2%(普通椪柑僅9.7%~11.8%),貯藏每60ml果汁含總糖11.78g,總酸0.66g,維生素C23.68mg,可溶性固(gu)形(xing)物(wu)13.00%,固(gu)酸比19.70,可食率70.03%。用薄膜單果包裝在室溫條(tiao)件(jian)下貯120天,好果率為(wei)98.60%。
德(de)興無核(he)椪(peng)柑的生長健旺,萌芽成(cheng)枝(zhi)力強,5年生枳砧樹樹高(gao)181~230cm,冠(guan)徑130~180cm。枝(zhi)、葉的生長習(xi)性、形態與普通(tong)椪(peng)柑相(xiang)似。3月上旬(xun)萌芽,4月中旬(xun)始花(hua)(hua),比普通(tong)椪(peng)柑早2~5天(tian),5月上旬(xun)終花(hua)(hua)。花(hua)(hua)單生,多為(wei)露柱花(hua)(hua)。以春梢(shao)與早秋(qiu)梢(shao)為(wei)主(zhu)要結果(guo)母枝(zhi),樹冠(guan)內、外(wai)的結果(guo)枝(zhi)均可座(zuo)果(guo),有葉結果(guo)枝(zhi)占結果(guo)枝(zhi)總數77%,7月上旬(xun)至10月下旬(xun)為(wei)果(guo)實膨大期,11月下旬(xun)果(guo)實成(cheng)熟。
德(de)興無(wu)核椪柑的(de)適應性(xing)(xing)廣,抗寒(han)、抗旱、耐瘠、抗潰瘍病。在土(tu)層淺薄、保水保肥(fei)力低的(de)紅(hong)壤山地栽培生長結果(guo)良好。無(wu)核性(xing)(xing)狀(zhuang)該性(xing)(xing)狀(zhuang)極(ji)其穩(wen)定。即使與有核椪柑混栽或人工授(shou)粉,果(guo)實仍完全或幾乎無(wu)核,單(dan)果(guo)種(zhong)子(zi)數(shu)為0~0.002粒。研究證明(ming),花(hua)粉不育,胚囊可能也(ye)高度敗育是其穩(wen)定無(wu)核的(de)原(yuan)因,果(guo)實品質與耐貯性(xing)(xing)
栽種密度及時期
可合(he)理(li)密植(zhi),樹姿直(zhi)立,實行計劃密植(zhi)可顯著提高前期總產量。挖(wa)大穴(xue)、用2年生大苗定(ding)植(zhi),667m2栽植(zhi)150株,株行距(ju)1.5×3m;封行后(hou),隔行間移(yi)或(huo)間伐,667m2保留75株。每年秋季9月(yue)(yue)下至(zhi)11月(yue)(yue)初(chu)和春季2月(yue)(yue)中至(zhi)3月(yue)(yue)底均可定(ding)植(zhi)。
科學施肥
幼樹結(jie)合春、夏、秋梢的(de)抽生(sheng)全年施(shi)促梢壯梢肥(fei)(fei)(fei)5~6次,每株平均施(shi)尿素0.2~0.6kg,氮(dan)、磷、鉀的(de)比(bi)(bi)例為1.0:0.6:0.5。結(jie)果樹全年施(shi)肥(fei)(fei)(fei)3次,采果肥(fei)(fei)(fei)、萌芽(ya)促花肥(fei)(fei)(fei)、壯果促梢肥(fei)(fei)(fei)的(de)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)量分(fen)別占全年施(shi)肥(fei)(fei)(fei)量的(de)40%、20%、40%。畝產(chan)2500~3000kg的(de)桔園,年施(shi)尿素60~90kg,氮(dan)、磷、鉀的(de)比(bi)(bi)例為1.0:0.5:0.8,有機肥(fei)(fei)(fei)約占50%。
土壤管理
山地(di)無核椪柑園自定(ding)植第三年開始(shi),在樹冠兩側順著原定(ding)植穴外(wai)緣輪換挖深、寬各50cm的壕溝,分(fen)層埋入綠肥(fei)、山青等有機肥(fei),熟化改良土(tu)壤。如(ru)此逐年向外(wai)擴(kuo)展,直至全園完(wan)成。封(feng)行(xing)前,在行(xing)間(jian)種植綠肥(fei)或生(sheng)草覆(fu)蓋,夏、秋干(gan)旱(han),適時灌(guan)水,樹盤(pan)覆(fu)蓋10~30cm厚的綠肥(fei)或雜草,保水防旱(han)。
整形修剪
幼樹對(dui)主枝(zhi)(zhi)、副主枝(zhi)(zhi)要做好拉枝(zhi)(zhi)工作,讓樹冠(guan)(guan)能形(xing)成(cheng)上小下大成(cheng)寶塔形(xing)的(de)(de)樹冠(guan)(guan)。結果(guo)樹,夏梢(shao)旺盛抽發(fa)會加(jia)劇生理落果(guo),必(bi)須(xu)適(shi)時抹(mo)芽控梢(shao),促(cu)進著果(guo),集中(zhong)放(fang)秋(qiu)梢(shao);對(dui)樹冠(guan)(guan)中(zhong)、上部的(de)(de)枝(zhi)(zhi)適(shi)當短截,對(dui)生長較長的(de)(de)春、夏梢(shao)適(shi)時摘心(xin),促(cu)進發(fa)秋(qiu)梢(shao)結果(guo)母枝(zhi)(zhi),調節(jie)營養(yang)枝(zhi)(zhi)與(yu)結果(guo)枝(zhi)(zhi)的(de)(de)比(bi)例,保持立(li)體結果(guo)樹冠(guan)(guan),延長豐產年限。
調控果量和保花保果
盛(sheng)果(guo)(guo)期單株結(jie)果(guo)(guo)量可(ke)多(duo)達400個以上,易導致果(guo)(guo)實偏小。第(di)2次生(sheng)理落果(guo)(guo)后(hou),分期分批疏(shu)去病蟲果(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)、密生(sheng)果(guo)(guo),每株留果(guo)(guo)100~200個,株產保持25~50kg;對多(duo)花樹(shu),謝花后(hou)可(ke)用40PPm九二(er)0保果(guo)(guo)1~2次。
防治病蟲
可采用生(sheng)物防冶技術:以紅蜘蛛(zhu)、銹壁虱(shi)、潛葉蛾及瘡痂病(bing)為重點進行綜合防治(zhi)。冬(dong)季全面清(qing)園(yuan),防凍并(bing)噴灑波美1度(du)的石硫合劑(ji),減少越冬(dong)病(bing)蟲源;3~10月,根據病(bing)蟲發生(sheng)情(qing)況,適時、科學使用農藥防治(zhi),將病(bing)蟲危害控制到最低限度(du)。