德興無核椪(peng)柑是(shi)江(jiang)西省(sheng)德興市的特(te)產水果,其(qi)產地主要位于德興皈大鄉(xiang),皈大鄉(xiang)是(shi)中國無核椪(peng)柑之鄉(xiang)。
果實扁圓(yuan)或高扁圓(yuan)形,整(zheng)齊、端莊,平(ping)均果重120g。果皮橙紅,色澤艷麗,易剝離,囊瓣9~12枚(mei)。肉質脆嫩,化渣,汁(zhi)多,具清(qing)香,風味濃郁(yu),品質極優。成熟時含可溶性固(gu)(gu)形物13.5%~16.2%(普通(tong)椪柑(gan)僅9.7%~11.8%),貯藏每60ml果汁(zhi)含總糖(tang)11.78g,總酸0.66g,維生(sheng)素(su)C23.68mg,可溶性固(gu)(gu)形物13.00%,固(gu)(gu)酸比(bi)19.70,可食率70.03%。用薄(bo)膜(mo)單果包(bao)裝(zhuang)在室溫條(tiao)件下貯120天,好(hao)果率為98.60%。
德興無核椪柑的(de)生(sheng)長健旺,萌(meng)芽成枝(zhi)(zhi)(zhi)力強(qiang),5年生(sheng)枳(zhi)砧樹樹高181~230cm,冠(guan)徑130~180cm。枝(zhi)(zhi)(zhi)、葉的(de)生(sheng)長習性、形態與普通(tong)椪柑相似。3月(yue)上旬(xun)(xun)萌(meng)芽,4月(yue)中旬(xun)(xun)始花(hua),比普通(tong)椪柑早2~5天,5月(yue)上旬(xun)(xun)終(zhong)花(hua)。花(hua)單生(sheng),多為(wei)露柱花(hua)。以春梢與早秋梢為(wei)主(zhu)要結(jie)果(guo)(guo)(guo)母枝(zhi)(zhi)(zhi),樹冠(guan)內、外(wai)的(de)結(jie)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)均可座果(guo)(guo)(guo),有葉結(jie)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)占結(jie)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)總數77%,7月(yue)上旬(xun)(xun)至(zhi)10月(yue)下旬(xun)(xun)為(wei)果(guo)(guo)(guo)實膨大期,11月(yue)下旬(xun)(xun)果(guo)(guo)(guo)實成熟。
德興無核(he)椪柑(gan)的適應性(xing)(xing)廣,抗(kang)寒、抗(kang)旱、耐瘠、抗(kang)潰瘍病。在土層淺薄、保水保肥力(li)低的紅壤山地栽(zai)培生長結果良(liang)好(hao)。無核(he)性(xing)(xing)狀該性(xing)(xing)狀極其穩定。即使與有核(he)椪柑(gan)混栽(zai)或(huo)人工(gong)授粉,果實(shi)仍(reng)完全或(huo)幾(ji)乎無核(he),單果種(zhong)子數(shu)為0~0.002粒。研究證明,花粉不育,胚囊可(ke)能也高度敗育是其穩定無核(he)的原因(yin),果實(shi)品質與耐貯性(xing)(xing)
栽種密度及時期
可(ke)合理密植(zhi),樹姿直立,實行(xing)計劃密植(zhi)可(ke)顯(xian)著(zhu)提高前期總產量。挖大穴、用2年(nian)生(sheng)大苗定植(zhi),667m2栽植(zhi)150株(zhu),株(zhu)行(xing)距(ju)1.5×3m;封行(xing)后,隔行(xing)間(jian)移或間(jian)伐,667m2保留75株(zhu)。每年(nian)秋季9月(yue)下至(zhi)11月(yue)初和(he)春季2月(yue)中至(zhi)3月(yue)底(di)均可(ke)定植(zhi)。
科學施肥
幼(you)樹(shu)結合春、夏(xia)、秋梢(shao)的(de)抽生全年(nian)施(shi)促(cu)梢(shao)壯梢(shao)肥(fei)5~6次(ci),每株平均施(shi)尿素0.2~0.6kg,氮、磷(lin)、鉀的(de)比例為1.0:0.6:0.5。結果(guo)樹(shu)全年(nian)施(shi)肥(fei)3次(ci),采(cai)果(guo)肥(fei)、萌芽促(cu)花肥(fei)、壯果(guo)促(cu)梢(shao)肥(fei)的(de)施(shi)肥(fei)量(liang)分別占(zhan)全年(nian)施(shi)肥(fei)量(liang)的(de)40%、20%、40%。畝產2500~3000kg的(de)桔園,年(nian)施(shi)尿素60~90kg,氮、磷(lin)、鉀的(de)比例為1.0:0.5:0.8,有機肥(fei)約(yue)占(zhan)50%。
土壤管理
山地無核椪柑(gan)園自定(ding)植第(di)三年開始(shi),在樹冠兩側(ce)順著(zhu)原定(ding)植穴外(wai)緣輪換(huan)挖(wa)深(shen)、寬(kuan)各50cm的(de)(de)壕溝,分層埋入綠肥、山青等有(you)機肥,熟化改良(liang)土壤。如此逐年向(xiang)外(wai)擴展,直(zhi)至全園完成。封(feng)行前,在行間種植綠肥或生草(cao)覆蓋,夏(xia)、秋干(gan)旱(han),適時灌水,樹盤覆蓋10~30cm厚(hou)的(de)(de)綠肥或雜(za)草(cao),保水防旱(han)。
整形修剪
幼(you)樹(shu)(shu)(shu)對主枝(zhi)、副(fu)主枝(zhi)要做(zuo)好(hao)拉(la)枝(zhi)工作,讓樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)(guan)能形成上小下大成寶塔(ta)形的樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)(guan)。結(jie)果(guo)(guo)樹(shu)(shu)(shu),夏(xia)梢(shao)旺(wang)盛抽發會加(jia)劇生理(li)落(luo)果(guo)(guo),必須適(shi)時抹芽控梢(shao),促(cu)進著果(guo)(guo),集(ji)中放秋(qiu)(qiu)梢(shao);對樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)(guan)中、上部(bu)的枝(zhi)適(shi)當短截,對生長較長的春、夏(xia)梢(shao)適(shi)時摘心,促(cu)進發秋(qiu)(qiu)梢(shao)結(jie)果(guo)(guo)母(mu)枝(zhi),調(diao)節營(ying)養枝(zhi)與結(jie)果(guo)(guo)枝(zhi)的比例,保持立體結(jie)果(guo)(guo)樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)(guan),延長豐產年限。
調控果量和保花保果
盛果(guo)(guo)(guo)期單株結果(guo)(guo)(guo)量可多(duo)達(da)400個以上,易導致果(guo)(guo)(guo)實偏(pian)小。第2次(ci)生理落(luo)果(guo)(guo)(guo)后,分(fen)(fen)期分(fen)(fen)批疏(shu)去病蟲果(guo)(guo)(guo)、畸形(xing)果(guo)(guo)(guo)、密生果(guo)(guo)(guo),每株留果(guo)(guo)(guo)100~200個,株產保持25~50kg;對多(duo)花樹,謝花后可用40PPm九二0保果(guo)(guo)(guo)1~2次(ci)。
防治病蟲
可采用生(sheng)物防(fang)(fang)冶技(ji)術:以(yi)紅蜘蛛(zhu)、銹壁(bi)虱、潛葉蛾及瘡痂病為重點(dian)進行綜合防(fang)(fang)治。冬季(ji)全面清園,防(fang)(fang)凍(dong)并噴灑波美(mei)1度的石硫合劑,減少越冬病蟲源;3~10月,根據病蟲發生(sheng)情況,適(shi)時、科學使用農藥(yao)防(fang)(fang)治,將(jiang)病蟲危害控制(zhi)到最低限度。