芒果视频下载

長武酥肉的做法

1、選用精瘦(shou)肉(rou)，這(zhe)是保證酥(su)肉(rou)細嫩的前提。

2、為了鎖住水(shui)分(fen)，將切成大塊的肉(rou)糊上(shang)雞(ji)蛋液，加入淀粉抓拌均勻后淋上(shang)老抽，給肉(rou)上(shang)色。

3、接(jie)著把(ba)肉(rou)放入(ru)油(you)鍋中炸至金黃。

4、將油炸后(hou)的肉塊裝到(dao)碗里，加調(diao)料放入鍋(guo)中蒸(zheng)一個半小時。

5、水開(kai)以(yi)后，把蒸好的酥肉(rou)連同湯(tang)汁都(dou)下到鍋(guo)里，然后將老豆腐、菠菜、黃花、紅蘿卜等(deng)配(pei)菜下入鍋(guo)內稍煮(zhu)一(yi)下即(ji)可。

酥肉的功效與作用

酥肉是五花肉做的。

1、酥肉一般是指豬肉，含(han)有豐富的蛋(dan)白質、脂肪等(deng)營養成(cheng)分(fen)，適量食(shi)用可以(yi)補充身(shen)體所需要(yao)的營養成(cheng)分(fen)。

2、酥肉中含(han)有(you)豐富(fu)的維生素、礦物質(zhi)等營養成(cheng)分，適量(liang)食用可以補充身體(ti)所需要的能量(liang)。

3、酥(su)肉中含有豐富(fu)的(de)卵磷(lin)脂，適(shi)量食(shi)用可以促進大腦(nao)的(de)發育。