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萬三食品基本介紹

昆山市周(zhou)莊鎮萬三食品有限(xian)(xian)公(gong)司(si)是江蘇水(shui)鄉周(zhou)莊旅游股份有限(xian)(xian)公(gong)司(si)的下屬(shu)企業，前身是“周莊萬三食品(pin)廠”，建于1995年(nian)，于2011年(nian)3月更名為“萬(wan)三食(shi)品有限公司”，占地6600平方米，建筑面積3000平方米，萬(wan)三食(shi)品(pin)有限公司以“繼承傳統，科學發(fa)展”為理念，以“綠(lv)色(se)健康，服(fu)務(wu)社會”為宗旨，注(zhu)重信譽，講究質量(liang)，制(zhi)定(ding)了(le)萬(wan)三食(shi)品(pin)生(sheng)產質量(liang)標準，運用(yong)滅菌(jun)包(bao)裝(zhuang)設備，執行科學管(guan)理制(zhi)度，“萬(wan)三”系列食(shi)品(pin)在大(da)潤發(fa)、歐尚、家(jia)樂福、易初愛蓮等國內100多(duo)家賣場(chang)及滬杭(hang)、蘇嘉杭(hang)高(gao)速各(ge)超市(shi)建立合作關系，獲(huo)得消費者好評。

萬三食品品種種類

1、萬三蹄：以豬腿為質料(liao)，佐以調料(liao)，用旺(wang)火燒煮，經由蒸燜(men)，皮(pi)潤肉酥，湯色醬紅，肥而不膩，咸甜適(shi)中，可謂色、香(xiang)、味(wei)、形俱佳的肴(yao)饌(zhuan)。

2、萬三方肉：有豬鮮肋肉切方，以“萬三蹄(ti)(ti)”工藝煮(zhu)酥，是與萬三蹄(ti)(ti)相應(ying)的請客主菜。

3、萬三味圓：有(you)新(xin)穎面(mian)粉制成(cheng)面(mian)筋，包(bao)入肉(rou)末(mo)或蝦仁、雞絲(si)作餡，做丸煮熟(shu)，兼(jian)具小籠(long)、餛(hun)飩、湯包(bao)之味。

4、萬三豬手：以傳統配方燒煮的豬(zhu)蹄爪，滋養鮮味。

5、萬三雞腿：以(yi)昔時新雞大腿為質(zhi)料加工，皮酥肉嫩。

6、萬三野鴨：以太湖野鴨為質料，用“萬(wan)三(san)蹄”工藝燒煮，肉嫩(nen)味鮮，成為餐桌上乘好菜。

7、萬三酒：包括萬三貢酒、萬三宴(yan)酒、萬三家酒，相傳沈萬三家以(yi)糯米(mi)、高(gao)粱(liang)、玉米(mi)、小麥(mai)、大(da)米(mi)及南(nan)湖水采納特別流程，經心釀制而成，酒液清洌，口胃(wei)甘(gan)醇。