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什錦人參果的做法

1、先將人參果洗凈褪皮，蓮子(zi)去芯，和(he)薏米(mi)一起上(shang)籠蒸(zheng)熟(shu)，葡萄(tao)干也洗凈略蒸(zheng)。

2、把青梅(mei)、京糕(gao)切成小(xiao)丁，后(hou)用水化開(kai)冰(bing)糖，濾除雜質，放入已蒸(zheng)熟的人參果里，加(jia)入青梅(mei)、京糕(gao)、薏米(mi)、蓮(lian)子、核桃仁、葡(pu)萄干等，燒(shao)開(kai)后(hou)略(lve)加(jia)團粉勾芡即可裝(zhuang)盤上桌。

什錦人參果的功效與作用

1、人參(can)果(guo)含有豐富的(de)多糖類化合物和多種(zhong)維生素，能夠增強機體免(mian)疫力(li)，提高抵抗力(li)。

2、人參(can)果中的人參(can)皂(zao)苷能夠(gou)降低(di)血(xue)脂(zhi)和血(xue)壓，改善心(xin)血(xue)管系統的健康狀態。

3、人參果中(zhong)的(de)人參皂苷具(ju)有一(yi)定的(de)抗腫瘤(liu)作用，可以抑制腫瘤(liu)細胞的(de)生長和擴散。

4、人參果中的(de)多(duo)種成(cheng)分具有保護肝(gan)臟的(de)作用，可以(yi)減輕肝(gan)臟的(de)負(fu)擔，促進肝(gan)細胞(bao)的(de)再生和(he)修復。

5、人參果中的(de)多種成分(fen)具(ju)有(you)抗(kang)氧(yang)化(hua)作(zuo)用(yong)，可以延緩細(xi)胞的(de)衰(shuai)老，保持身(shen)體的(de)健康(kang)狀態。