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什錦人參果的做法

1、先(xian)將人參果洗(xi)凈(jing)(jing)褪皮，蓮子去芯，和薏米一起(qi)上籠蒸熟，葡萄干也洗(xi)凈(jing)(jing)略蒸。

2、把青(qing)(qing)梅、京(jing)糕切(qie)成小(xiao)丁(ding)，后(hou)(hou)用水化(hua)開冰糖，濾(lv)除雜質，放入(ru)已(yi)蒸熟(shu)的人參果里，加(jia)入(ru)青(qing)(qing)梅、京(jing)糕、薏(yi)米、蓮(lian)子、核桃仁、葡萄干等(deng)，燒開后(hou)(hou)略加(jia)團粉勾芡即可裝盤(pan)上桌(zhuo)。

什錦人參果的功效與作用

1、人參果(guo)含有(you)豐(feng)富的多(duo)糖類化合物和多(duo)種維生素，能夠增(zeng)強機體免疫力，提高抵(di)抗力。

2、人(ren)參果中的(de)人(ren)參皂苷能夠降低血脂和血壓，改善心(xin)血管系統的(de)健康狀態。

3、人參果(guo)中的人參皂苷具有(you)一定的抗腫(zhong)瘤作用，可以抑(yi)制腫(zhong)瘤細(xi)胞的生長(chang)和(he)擴散。

4、人參(can)果中(zhong)的多種成分具有保護肝(gan)臟的作用，可以減輕肝(gan)臟的負(fu)擔，促進肝(gan)細胞的再生和修復。

5、人參果中的(de)多種成分具(ju)有(you)抗氧化(hua)作用(yong)，可以延緩細胞的(de)衰老，保持身體的(de)健康(kang)狀(zhuang)態。