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什錦人參果的做法

1、先(xian)將人參果洗(xi)凈褪皮，蓮子去(qu)芯，和薏米一起上籠(long)蒸熟，葡(pu)萄干也洗(xi)凈略蒸。

2、把(ba)青梅、京糕切成小丁，后用水化開(kai)冰糖，濾除雜質(zhi)，放入已蒸(zheng)熟(shu)的人參果(guo)里(li)，加入青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃(tao)仁、葡萄干(gan)等，燒(shao)開(kai)后略(lve)加團(tuan)粉勾芡即可裝盤上桌。

什錦人參果的功效與作用

1、人參果含有豐富的多糖類化合物和多種維(wei)生素，能(neng)夠(gou)增強機(ji)體免疫(yi)力(li)，提高抵抗力(li)。

2、人參果中的人參皂苷能夠(gou)降低血(xue)脂和血(xue)壓，改(gai)善心血(xue)管系統的健康狀(zhuang)態。

3、人參(can)果中(zhong)的(de)(de)人參(can)皂苷具有一定的(de)(de)抗腫瘤作用，可以抑(yi)制腫瘤細(xi)胞的(de)(de)生長和擴散。

4、人參(can)果(guo)中的(de)多種成(cheng)分(fen)具(ju)有(you)保護肝臟(zang)的(de)作用，可以減輕(qing)肝臟(zang)的(de)負擔(dan)，促進(jin)肝細胞的(de)再生和修復。

5、人參(can)果中的(de)多種成分具有抗氧化(hua)作用，可以延緩(huan)細胞的(de)衰老(lao)，保持身(shen)體的(de)健康(kang)狀態(tai)。