牛肚、金(jin)針(zhen)菇、泡菜、油、姜片、料酒、清水
1、牛肚清(qing)理干凈；
2、牛肚(du)切絲，金針菇(gu)、泡菜備用；
3、鍋中放入(ru)適量油(you)，將牛肚(du)倒下去(qu)煸炒，同時放入(ru)姜片、料酒、清水；
4、加入泡菜。
泡菜富(fu)含乳酸，可刺(ci)激消化(hua)腺分(fen)泌消化(hua)液(ye)，幫助食物的(de)消化(hua)吸(xi)收。常(chang)吃(chi)泡菜可以增加腸胃中的(de)有(you)益菌，抑制腸道(dao)中的(de)致病菌，降低患(huan)胃腸道(dao)疾病的(de)概(gai)率(lv)，增加身體(ti)抵抗力。
歲月靜好(hao)
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