孤山(shan)杏(xing)梅因產(chan)于遼寧東溝(gou)縣大(da)孤山(shan)鎮而(er)聞名。
孤(gu)山(shan)杏梅個大核小,平均(jun)單果產76克,最大果重105克,果皮色(se)黃,有紅暈,可鮮食,也可加工(gong)成(cheng)罐頭食用。
孤山杏梅抗(kang)逆性強,亦較(jiao)抗(kang)病和耐(nai)寒(han),喜歡土(tu)壤疏(shu)拙,通氣良好,微生物(wu)活躍而且肥水適量的生長(chang)環境。
孤山大杏梅有著悠(you)久的歷史和深厚的文化底(di)蘊,它是(shi)丹麥(mai)傳教士聶樂信從丹麥(mai)引進的黃(huang)杏,經與(yu)本地(di)杏樹(shu)嫁接而成。
孤山大杏梅果(guo)型美觀,個大離(li)核、皮(pi)薄、肉厚、酸甜(tian)可(ke)口、味道清香,含(han)(han)糖量高,含(han)(han)氨基酸豐富(fu),含(han)(han)有豐富(fu)的維生素B,具有很強的防癌(ai)抗癌(ai)作用,屬果(guo)品中珍(zhen)品,為我(wo)國僅有,享譽國內外。