興(xing)(xing)寧絲(si)苗(miao)(miao)米(mi)是廣東省(sheng)梅州市興(xing)(xing)寧市的農(nong)產(chan)品(pin)(pin),2020年,興(xing)(xing)寧絲(si)苗(miao)(miao)米(mi)入(ru)選廣東省(sheng)名(ming)特(te)優(you)新農(nong)產(chan)品(pin)(pin)名(ming)單。2022年10月(yue),興(xing)(xing)寧絲(si)苗(miao)(miao)米(mi)入(ru)選第二批“全國(guo)名(ming)特(te)優(you)新農(nong)產(chan)品(pin)(pin)”名(ming)錄。興(xing)(xing)寧絲(si)苗(miao)(miao)米(mi)的品(pin)(pin)種有青春優(you)19香(xiang)(xiang)(xiang)、19香(xiang)(xiang)(xiang)、南晶香(xiang)(xiang)(xiang)占、象牙(ya)香(xiang)(xiang)(xiang)占、美(mei)香(xiang)(xiang)(xiang)占2號等(deng)。
興寧(ning)絲苗米主(zhu)要產(chan)地在興寧(ning)市大坪(ping)鎮(zhen)、新陂(po)鎮(zhen)、合水(shui)鎮(zhen)、新圩鎮(zhen)、黃槐鎮(zhen)、葉(xie)塘鎮(zhen)、寧(ning)中(zhong)鎮(zhen)、坭陂(po)鎮(zhen)、龍(long)田鎮(zhen)、刁坊鎮(zhen)等(deng),涉及45個(ge)行政(zheng)村,種植(zhi)面積達42753.33公頃,年(nian)產(chan)量(liang)16.32萬噸。
興寧絲(si)苗米(mi)(mi)在興寧市獨特的生產環境下,具有米(mi)(mi)粒細長,晶瑩油(you)亮,有光澤,質(zhi)地(di)堅韌(ren),氣味清(qing)香(xiang)的感(gan)官特征(zheng);堊(e)白度低,膠稠(chou)度高,直鏈淀(dian)粉(干基)、堿消值(zhi)符合食用秈米(mi)(mi)質(zhi)量等(deng)級(ji)要求(qiu)中(zhong)等(deng)級(ji)一的要求(qiu);內(nei)在品質(zhi)鉀、銅、錳、鋅、鐵優于同類秈米(mi)(mi)等(deng)特征(zheng);具有全國名特優新農產品的獨特營養品質(zhi)特征(zheng)。
近(jin)年(nian),興寧以省級(ji)絲苗(miao)(miao)米產業園建設為抓手(shou),全方位推進優質稻產業發展,以產業融合(he)推進鄉村(cun)振興,打造和發布(bu)“興寧香(xiang)米”等一批絲苗(miao)(miao)米品牌。
興(xing)寧市(shi)是(shi)(shi)(shi)廣東省重(zhong)點農業大(da)縣(xian),是(shi)(shi)(shi)“全(quan)(quan)國糧食生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)先進縣(xian)”“全(quan)(quan)省40個產(chan)(chan)(chan)(chan)糧大(da)縣(xian)”之一,也(ye)是(shi)(shi)(shi)“國家超級稻示(shi)范(fan)推廣項目縣(xian)”和“全(quan)(quan)省糧食高產(chan)(chan)(chan)(chan)創建(jian)先進單位”。2016年,經過(guo)袁(yuan)隆平院士科研團隊在興(xing)寧市(shi)連續5年開(kai)展的水稻良種種植試驗示(shi)范(fan),創下(xia)華南地區雙季(ji)稻產(chan)(chan)(chan)(chan)量世界紀錄。2020年,在興(xing)寧種植的“19香”絲(si)苗香米,測得年畝產(chan)(chan)(chan)(chan)1300.12公斤,創下(xia)雙季(ji)稻香米年平均畝產(chan)(chan)(chan)(chan)量世界紀錄。
為了推(tui)進產(chan)業(ye)(ye)(ye)升級和(he)推(tui)動品(pin)牌建(jian)設(she)(she),興寧(ning)市2018年申(shen)報了絲(si)(si)苗米產(chan)業(ye)(ye)(ye)園(yuan)建(jian)設(she)(she)項(xiang)目,建(jian)設(she)(she)范圍涵蓋大(da)坪鎮(zhen)、葉(xie)塘鎮(zhen)、新陂鎮(zhen)、寧(ning)中鎮(zhen)、永和(he)鎮(zhen)5個鎮(zhen)。園(yuan)區地處(chu)寧(ning)江盆地,水稻種植總面(mian)積(ji)約20萬畝。建(jian)設(she)(she)包括(kuo)絲(si)(si)苗米名(ming)優品(pin)種篩(shai)選(xuan)提(ti)升、烘干倉儲、精深加工等七大(da)重點(dian)工程、14個項(xiang)目。2019年,興寧(ning)市絲(si)(si)苗米產(chan)業(ye)(ye)(ye)園(yuan)被(bei)列為省級現代(dai)農業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)園(yuan)。
近年,興寧以省級(ji)絲苗(miao)米(mi)產(chan)(chan)業(ye)園建設為抓手,全方位推進(jin)優質稻產(chan)(chan)業(ye)發展,以產(chan)(chan)業(ye)融合(he)推進(jin)鄉村振(zhen)興,打造和發布“興寧香米(mi)”等一(yi)批(pi)絲苗(miao)米(mi)品(pin)牌。在政府的引導和核心企業(ye)的帶動(dong)下,興寧市已(yi)涌現(xian)出“味多來(lai)”、“富(fu)裕香米(mi)”、“綠旺絲苗(miao)”、“經(jing)典圍龍”、“齊昌(chang)紅(hong)”、“金谷”、“家旺”、“八斗種”、“瑞福(fu)生態硒(xi)米(mi)”、“振(zhen)隆古塘富(fu)硒(xi)大米(mi)”等一(yi)批(pi)較具(ju)名(ming)氣的特色品(pin)牌,品(pin)牌效益逐步凸(tu)顯(xian)。
2020年(nian)9月,廣東(dong)省農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村廳公布廣東(dong)省第(di)三屆名特優新(xin)農(nong)(nong)產品入庫名單(dan),其(qi)中(zhong)興寧(ning)絲(si)苗(miao)米名列其(qi)中(zhong)(序(xu)號88)。
2022年(nian)10月,農(nong)業農(nong)村部農(nong)產品質量安全中心(xin)公布第二批(pi)“全國名(ming)特優新農(nong)產品”名(ming)錄,興寧(ning)絲(si)苗(miao)米(mi)入(ru)選名(ming)錄。