芒果视频下载

基本介紹

包粑(ba)是湖(hu)北省廣水市的地方特(te)色小(xiao)吃之一。包粑(ba)是根據自己的口味而(er)配餡的，里(li)面的餡可以用豆角，胡(hu)蘿(luo)卜，青菜，粉(fen)條(tiao)等等。

制作方法

將(jiang)面(mian)(mian)(mian)和好之(zhi)(zhi)后(hou)，取出部分揉成(cheng)餅狀，把餡(xian)包(bao)進面(mian)(mian)(mian)團里之(zhi)(zhi)后(hou)封口，在平面(mian)(mian)(mian)的(de)鍋上擦拭少許的(de)食用(yong)油，將(jiang)面(mian)(mian)(mian)團放在鍋面(mian)(mian)(mian)上按壓到5毫米至(zhi)1厘米厚，注意不(bu)要將(jiang)餡(xian)按出，待一面(mian)(mian)(mian)成(cheng)型之(zhi)(zhi)后(hou)翻面(mian)(mian)(mian)，之(zhi)(zhi)后(hou)用(yong)火(huo)(huo)鉗放進平面(mian)(mian)(mian)鍋之(zhi)(zhi)下的(de)炕(kang)槽里，由(you)火(huo)(huo)炕(kang)至(zhi)完全熟(shu)，之(zhi)(zhi)后(hou)用(yong)火(huo)(huo)鉗夾(jia)出放進裝包(bao)粑的(de)盛具里。