芒果视频下载

基本介紹

包粑是湖北省(sheng)廣水市的地方特色小吃之一。包粑是根據自(zi)己(ji)的口味而配(pei)餡(xian)的，里面的餡(xian)可(ke)以用豆(dou)角，胡蘿(luo)卜，青菜，粉(fen)條等等。

制作方法

將面和好(hao)之(zhi)后(hou)，取出部分(fen)揉成(cheng)餅狀，把(ba)餡(xian)包(bao)進(jin)面團里之(zhi)后(hou)封口，在平面的鍋(guo)上(shang)擦(ca)拭少(shao)許的食(shi)用(yong)(yong)油(you)，將面團放(fang)在鍋(guo)面上(shang)按壓到5毫米(mi)至(zhi)1厘米(mi)厚(hou)，注意不要將餡(xian)按出，待一面成(cheng)型之(zhi)后(hou)翻面，之(zhi)后(hou)用(yong)(yong)火鉗(qian)放(fang)進(jin)平面鍋(guo)之(zhi)下(xia)的炕(kang)槽里，由火炕(kang)至(zhi)完全(quan)熟，之(zhi)后(hou)用(yong)(yong)火鉗(qian)夾出放(fang)進(jin)裝(zhuang)包(bao)粑的盛具里。