糖棋子的做法：
第一步：選用(yong)尚(shang)好(hao)面粉，先將(jiang)一定數量雞蛋打開、加入(ru)面中。
第二步：植物油加熱(re)燒(shao)熟，紅糖用開水(shui)溶(rong)化(hua)，加少許食用堿(jian)攪均(jun)，乘熱(re)一并倒(dao)入面粉中和均(jun)勻。
第三步：擱置二(er)至二(er)十分(fen)鐘醒(xing)面后，上案搓條，分(fen)成一兩左右的(de)小劑子。
第四(si)步(bu)：表面蘸油，搟(xian)成餅子狀，上爐烤熟(shu)，即(ji)可食用。
美(mei)食&特產
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