芒果视频下载

基本介紹

照水梅是薔薇科、杏(xing)屬梅的栽培(pei)品種。

照水(shui)照水(shui)梅樹冠高大開張；枝繁(fan)葉(xie)茂，葉(xie)片較大、較厚，長橢圓形，邊緣具細鋸(ju)齒，花(hua)白(bai)色(se)，5瓣，花(hua)萼(e)深紫紅色(se)，小枝暗(an)綠，干(gan)枝紫褐色(se)；1月(yue)中旬盛(sheng)花(hua)；6月(yue)中旬果硬熟。

果大核小，果肉具酸、香、細、嫩、脆等特點。

地域產地

照水梅(mei)是云南主(zhu)栽優(you)質(zhi)品種，主(zhu)要分布在(zai)云南騰(teng)沖、麗(li)江、鶴慶、劍川等縣，其中騰(teng)沖照水梅(mei)最佳。

照水(shui)梅抗旱、耐瘠薄、耐寒、適生(sheng)范圍廣(guang)，宜(yi)山(shan)地種植(zhi)，但怕澇。

品質特點

照水梅果大、可食率高，還富含果酸(suan)(suan)、維生素C等， 并具有酸(suan)(suan)、香、甜、細(xi)、嫩、脆的特點。

用途

照水梅可生食，但過(guo)酸(suan)，不能多食，只能用來加工(gong)制作各種食品，同時在加工(gong)過(guo)程(cheng)中應盡量保存鮮果(guo)的一些特點。

照水梅用(yong)酒(jiu)浸(jin)泡，加冰(bing)糖，可制得酸甜(tian)適宜(yi)、醇香四(si)溢的梅子酒(jiu)。

照(zhao)(zhao)水梅(mei)(mei)加(jia)工冷制蜜餞，如雕梅(mei)(mei)、脆梅(mei)(mei)、糖浸梅(mei)(mei)等，既(ji)克(ke)服了照(zhao)(zhao)水梅(mei)(mei)果(guo)酸，又保持(chi)了照(zhao)(zhao)水梅(mei)(mei)香、脆的特點。

照(zhao)水梅(mei)肉質(zhi)細(xi)嫩(nen)，加工成各類涼果，如甘草話(hua)梅(mei)、奶油話(hua)梅(mei)等(deng)，入口易化(hua)，攜帶方便(bian)，是很好(hao)的旅(lv)游食品。

照水梅含酸(suan)量豐(feng)富，加工(gong)成原汁和酸(suan)梅晶，是(shi)夏季消暑(shu)的(de)保(bao)健飲料。

照水梅檸檬(meng)酸(suan)含量高，可工廠化提取天然檸檬(meng)酸(suan)，用(yong)于(yu)果(guo)品加(jia)工業和醫療行業等。