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山枇杷冰粉做法

1、采摘(zhai)好的野枇杷(pa)用水洗凈(jing)，去(qu)除果蒂。

2、把野枇杷樁(zhuang)爛備用。

3、用紗布把(ba)樁爛的野枇杷包(bao)好，放到涼白開里。

4、揉搓至果膠漿(jiang)汁流出。

5、再放(fang)入(ru)冰(bing)箱冷(leng)藏2小時即(ji)可食用。

6、可以根據個人口味加入紅糖漿(jiang)和(he)其他配料。

山枇杷冰粉的功效

1、美白潤膚(fu)(fu)。枇(pi)杷粉中含有多種礦物質(zhi)和(he)維生(sheng)素，它們能直接(jie)作(zuo)用(yong)于人類的(de)(de)(de)皮(pi)膚(fu)(fu)，能促進皮(pi)膚(fu)(fu)細胞再生(sheng)與代謝，平時可以把枇(pi)杷粉加入適量(liang)的(de)(de)(de)蜂蜜調勻以后直接(jie)外敷(fu)在臉部(bu)的(de)(de)(de)皮(pi)膚(fu)(fu)上，過20分鐘以后用(yong)清水洗凈(jing)，可以起到去皺和(he)潤澤(ze)肌(ji)膚(fu)(fu)的(de)(de)(de)重(zhong)要作(zuo)用(yong)。

2、清熱解暑(shu)。枇(pi)杷粉性質寒涼，能清熱解暑(shu)，也能清熱解毒，它最(zui)適(shi)合人們夏天食用。

3、預防流(liu)感。枇杷粉(fen)中含有(you)(you)多種天然(ran)的(de)抗病(bing)毒成分，它能(neng)減(jian)少流(liu)感病(bing)毒對人體的(de)傷(shang)害(hai)，在(zai)季節(jie)交替時(shi)，多食用一些枇杷粉(fen)，就能(neng)有(you)(you)效預防流(liu)感的(de)發生，另(ling)外(wai)枇杷粉(fen)中還含有(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)胡(hu)蘿(luo)卜素和多種維生素，它們能(neng)消除(chu)氣(qi)管和肺(fei)部的(de)炎癥，能(neng)起(qi)到潤肺(fei)止咳的(de)功效。

山枇杷冰粉為什么不凝固

1、野枇杷中的(de)果(guo)膠含量可(ke)(ke)能較少，這也(ye)會(hui)(hui)影響冰(bing)粉(fen)的(de)凝固(gu)成型。如果(guo)使用的(de)是不新鮮(xian)的(de)野枇杷或者存放不當，其果(guo)糖和果(guo)膠含量可(ke)(ke)能會(hui)(hui)降低，導致冰(bing)粉(fen)無法(fa)凝固(gu)。

2、如(ru)果在(zai)制作(zuo)(zuo)過(guo)程(cheng)中操作(zuo)(zuo)不(bu)(bu)當，也(ye)可能(neng)導致冰粉無法凝(ning)(ning)固。例如(ru)，在(zai)加熱野枇杷果汁時，如(ru)果溫度(du)過(guo)高或者時間過(guo)長，可能(neng)會導致果膠分解，從而影響凝(ning)(ning)固效果。另(ling)外(wai)，如(ru)果在(zai)加入石灰水(shui)時比例不(bu)(bu)當或者攪拌(ban)不(bu)(bu)充分，也(ye)可能(neng)導致冰粉無法凝(ning)(ning)固。