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山枇杷冰粉做法

1、采摘好的野枇杷用水洗(xi)凈，去除(chu)果蒂。

2、把野(ye)枇(pi)杷樁(zhuang)爛(lan)備用。

3、用紗(sha)布把樁爛的野枇杷(pa)包好，放到涼白開里。

4、揉(rou)搓至果膠漿汁(zhi)流出。

5、再放(fang)入冰箱冷藏2小時即可食用(yong)。

6、可以根據個人(ren)口味加入紅糖漿(jiang)和其他配料。

山枇杷冰粉的功效

1、美(mei)白潤膚(fu)。枇杷粉中含有多種礦物質和維生素，它們能(neng)直接(jie)作(zuo)用于人(ren)類的(de)皮膚(fu)，能(neng)促進皮膚(fu)細胞(bao)再生與代謝，平(ping)時可以把枇杷粉加入適量(liang)的(de)蜂(feng)蜜調勻(yun)以后直接(jie)外(wai)敷(fu)在(zai)臉部的(de)皮膚(fu)上，過20分(fen)鐘以后用清(qing)水洗凈(jing)，可以起到去皺和潤澤(ze)肌膚(fu)的(de)重要作(zuo)用。

2、清熱(re)解暑。枇杷(pa)粉性質寒涼，能清熱(re)解暑，也(ye)能清熱(re)解毒，它最適合人(ren)們夏(xia)天食用(yong)。

3、預防(fang)流感(gan)。枇杷粉(fen)(fen)中含有多種天然(ran)的(de)抗(kang)病毒成(cheng)分，它能(neng)減少流感(gan)病毒對人體的(de)傷(shang)害(hai)，在季節交(jiao)替(ti)時，多食(shi)用一些枇杷粉(fen)(fen)，就能(neng)有效(xiao)預防(fang)流感(gan)的(de)發(fa)生(sheng)(sheng)，另外枇杷粉(fen)(fen)中還含有豐富的(de)胡蘿卜素(su)和多種維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)，它們能(neng)消除氣管(guan)和肺(fei)(fei)部的(de)炎癥，能(neng)起到潤肺(fei)(fei)止咳的(de)功效(xiao)。

山枇杷冰粉為什么不凝固

1、野(ye)枇(pi)杷中的果膠含量(liang)可(ke)(ke)能(neng)較少，這也會影(ying)響冰粉(fen)的凝固成(cheng)型。如果使用的是不新鮮的野(ye)枇(pi)杷或(huo)者存(cun)放不當，其果糖和(he)果膠含量(liang)可(ke)(ke)能(neng)會降(jiang)低(di)，導(dao)致冰粉(fen)無法凝固。

2、如(ru)果(guo)(guo)在(zai)制作過程中操作不當，也可能導(dao)致(zhi)冰粉無(wu)法凝固(gu)。例如(ru)，在(zai)加(jia)熱野枇杷(pa)果(guo)(guo)汁時(shi)，如(ru)果(guo)(guo)溫度(du)過高或(huo)者(zhe)時(shi)間過長，可能會導(dao)致(zhi)果(guo)(guo)膠分(fen)解，從而影(ying)響凝固(gu)效果(guo)(guo)。另外，如(ru)果(guo)(guo)在(zai)加(jia)入石(shi)灰水時(shi)比例不當或(huo)者(zhe)攪(jiao)拌不充(chong)分(fen)，也可能導(dao)致(zhi)冰粉無(wu)法凝固(gu)。