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卷白饃對身體的好處

卷白饃可以(yi)給身體補充營(ying)養(yang)物質，并且(qie)還能(neng)夠緩解(jie)饑餓，但是需(xu)要控(kong)制攝(she)入(ru)量。卷白饃一般會采(cai)取面粉(fen)(fen)制作，當中不僅有面粉(fen)(fen)制作成的(de)餅，而且(qie)也(ye)會添加其他食(shi)材，通常可以(yi)卷多(duo)種(zhong)蔬菜(cai)，比如可以(yi)放入(ru)土豆絲(si)(si)，也(ye)可以(yi)放入(ru)豆腐皮絲(si)(si)，以(yi)及粉(fen)(fen)條或者包菜(cai)等，屬(shu)于一種(zhong)營(ying)養(yang)類的(de)食(shi)物。

卷白饃不僅含有(you)微量(liang)元(yuan)素和礦物(wu)質(zhi)成分，同(tong)時也(ye)(ye)含有(you)淀(dian)粉和碳水(shui)化合物(wu)，食用以(yi)后可以(yi)為(wei)人(ren)體(ti)代謝提供能量(liang)，能夠避免出現饑餓感，同(tong)時也(ye)(ye)可以(yi)幫助(zhu)預防營養不良，而且(qie)對于營養不良的恢復(fu)也(ye)(ye)有(you)促進作用，但是(shi)要注意食物(wu)只有(you)輔助(zhu)作用，并沒有(you)藥物(wu)的治療(liao)效(xiao)果。

卷白饃的餅怎么做才軟

1、卷白(bai)(bai)饃用(yong)什(shen)么水和(he)面？做卷白(bai)(bai)饃和(he)面一定要用(yong)開水，和(he)的(de)軟一些。

2、和面(mian)的時候(hou)要(yao)先和的稀(xi)一點，邊揉(rou)邊加(jia)面(mian)粉，一定要(yao)一點一點的加(jia)。然后(hou)一直(zhi)和上五分鐘(zhong)往上，讓(rang)面(mian)團順(shun)滑(hua)。

3、烙餅要用(yong)最小的(de)火，火大了烙的(de)餅發硬，影響(xiang)口(kou)感。

卷白饃炒什么菜最好

卷(juan)白饃里(li)面的菜可(ke)以根(gen)據自己的喜(xi)好來定。一般(ban)家(jia)里(li)常用粉條、綠(lv)豆(dou)芽、菠菜、胡(hu)蘿卜、木耳等(deng)。還可(ke)以炒2個雞蛋(dan)餅，然后(hou)將雞蛋(dan)餅切(qie)成絲；土(tu)豆(dou)切(qie)絲過(guo)涼水備用；粉條用熱水泡軟，切(qie)短備用；豆(dou)腐皮切(qie)絲。總之，卷(juan)白饃里(li)一般(ban)都夾的是絲狀的食物，肉絲、青椒絲、金(jin)針菇(gu)等(deng)等(deng)都可(ke)以，根(gen)據個人口味添加(jia)。

卷白饃怎么做好吃

卷白饃所需食材

面粉(fen)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、雞蛋(dan)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、土豆(dou)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、綠豆(dou)芽(ya)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、粉(fen)條適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、豆(dou)腐皮(pi)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、油適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、花椒適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、鹽適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、醋適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、醬油適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)。

卷白饃的做法

1、把面粉倒入(ru)開水和成(cheng)面團(tuan)，然后把面團(tuan)用盆子(zi)反扣著，醒一刻鐘。

2、把兩個(ge)雞(ji)(ji)蛋放在(zai)(zai)炒鍋里(li)炒成(cheng)雞(ji)(ji)蛋餅，然后用(yong)刀(dao)分別把雞(ji)(ji)蛋和土豆切(qie)成(cheng)絲，然后把土豆絲用(yong)涼水過一下(xia)待用(yong)，粉條泡在(zai)(zai)熱水里(li)泡到軟，用(yong)刀(dao)切(qie)短待用(yong)，再用(yong)刀(dao)把豆腐皮(pi)切(qie)豆腐皮(pi)絲。

3、把面(mian)團用(yong)手揉成長條后(hou)，用(yong)刀(dao)切成劑子，然(ran)后(hou)把劑子搟成薄(bo)餅(bing)。

4、煎鍋里倒入(ru)適量的油(you)，熱好(hao)，然(ran)后(hou)把餅(bing)入(ru)鍋煎20秒(miao)后(hou)翻面，再把第二(er)(er)張(zhang)放(fang)在(zai)第一張(zhang)上邊，然(ran)后(hou)再第二(er)(er)張(zhang)上刷一層(ceng)油(you)，再煎20秒(miao)翻面，然(ran)后(hou)放(fang)第三張(zhang)，依次類推(tui)到最后(hou)一張(zhang)，都煎好(hao)后(hou)然(ran)后(hou)關上火，蓋上蓋燜(men)五分鐘。

5、在(zai)(zai)炒鍋里(li)倒入油和花椒，然后把適(shi)量的鹽放(fang)到豆腐(fu)皮(pi)里(li)，然后澆(jiao)進(jin)去炒黑(hei)的花椒的油，攪拌勻后，再(zai)在(zai)(zai)炒鍋倒入油，把土豆絲(si)、綠豆芽放(fang)入鍋里(li)，翻(fan)炒片(pian)刻，再(zai)把粉條(tiao)、雞蛋絲(si)和豆腐(fu)皮(pi)絲(si)放(fang)入鍋里(li)，再(zai)把花椒面、鹽、醋、醬(jiang)油放(fang)進(jin)去，翻(fan)炒勻后盛出來。

6、把(ba)餅(bing)擺在盤子里(li)，然后把(ba)菜均勻的夾到面(mian)餅(bing)里(li)，再(zai)把(ba)面(mian)餅(bing)從一(yi)邊(bian)折疊起來，用手按住，另一(yi)個手從與前邊(bian)垂直一(yi)面(mian)把(ba)餅(bing)卷起來就做好了。

做卷白饃的竅門

1、烙餅的(de)時(shi)候如果可能最好有兩個(ge)人，一(yi)個(ge)搟餅和把餅放入鍋里(li)，一(yi)個(ge)刷油(you)和翻面，那樣更(geng)有節奏和輕松(song)一(yi)些。

2、具體的材料用量根據食量來定。

3、注意吃的時候(hou)手要(yao)拿緊，避免餡(xian)露(lu)出。