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呂城豬油團子特色

呂城豬油團子簡單(dan)的(de)(de)食材，配合稍加用心(xin)的(de)(de)制作、烹調、便能(neng)輕易(yi)地、引誘(you)一(yi)(yi)旁觀看(kan)者饞蟲攢動、食指大動。而對于深愛這(zhe)簡單(dan)樸實的(de)(de)香甜滋味的(de)(de)人們(men)而言，裹了白(bai)糖、豬油、花生(sheng)的(de)(de)糯米團子絕(jue)不單(dan)單(dan)是味蕾的(de)(de)享受，如若和家人一(yi)(yi)起(qi)做(zuo)一(yi)(yi)起(qi)吃(chi)，那(nei)就蒙(meng)上了一(yi)(yi)層甜蜜團圓的(de)(de)幸(xing)福感。

呂城豬油團子食用價值

呂城豬油團子里有豬油，豬油中含有鎂(mei)、脂肪、鐵、碳水化合物、錳、維生素E、鋅、維(wei)生素A、膽固醇、銅、胡羅卜素、鉀(jia)、磷(lin)、鈉等，能延緩衰老、保(bao)持年輕容顏，可保(bao)護人的(de)眼睛，能促進人體正(zheng)常發(fa)育。

呂城豬油團子制作方法

用料：糯米(mi)粉、開水、粽葉、豬板油、白砂糖、熟花生米(mi)

做法：

1、糯米粉加入開水先用筷子攪拌(ban)；

2、攪拌至無干粉，用手揉成團(tuan)；

3、分成50克一個(ge)面團，加入花生(sheng)米豬油白糖，也可以把板油換成(cheng)熬好的豬油塊或者肥肉塊，再加一小塊蘋(pin)果(guo)肉；

4、收口，放剪開的小粽(zong)葉(xie)片上(shang)；

5、放蒸鍋(guo)，冷水(shui)上鍋(guo)蒸，水(shui)開后轉(zhuan)中火(huo)再蒸15分鐘(zhong)左右，關火取出(chu)，趁熱吃。