傳說一個緬甸窮小子為了追求心愛(ai)的(de)傣(dai)族姑娘，用牛奶加面包發明了帕魯達，代表了“面包會(hui)有(you)的(de)，牛奶會(hui)有(you)的(de)，愛(ai)情(qing)也會(hui)有(you)的(de)”之意。也有(you)餐廳將“泡魯達”寫為“帕露達”，看(kan)起來更(geng)像一個神(shen)秘少(shao)女的(de)芳名。
準備材料(liao)：牛奶一(yi)杯（約(yue)200ml）、法棍1/4個、西米10克、白糖15克、椰絲、煉(lian)乳30ml。
制作步驟：
1、湯(tang)鍋中(zhong)加入(ru)水燒(shao)開，放入(ru)西米(mi)后轉成中(zhong)小火，用勺子隔15秒鐘攪拌一次，以防西米(mi)糊底；
2、大約(yue)十分鐘，看到西米體積變大，中(zhong)間有(you)一個小白點，周圍都是透明(ming)即可關火，然后將(jiang)西米撈出(chu)浸泡(pao)在涼(liang)水(shui)中(zhong)；
3、牛(niu)奶(nai)(nai)置于火(huo)上，放入白(bai)糖用中火(huo)加熱至白(bai)糖溶化即可，無需燒開，然后將(jiang)牛(niu)奶(nai)(nai)充分晾涼；
4、取一只杯子放(fang)(fang)入(ru)西米、冰(bing)塊，然后倒入(ru)牛(niu)奶，放(fang)(fang)入(ru)椰(ye)絲(si)、煉乳(ru)稍稍攪拌，最后再(zai)倒入(ru)牛(niu)奶至八分滿，放(fang)(fang)上面(mian)包片，可以根據(ju)自己的喜(xi)好再(zai)灑上適量椰(ye)絲(si)即可。
吃(chi)吃(chi)
】編(bian)輯上傳提(ti)供，當前頁(ye)面所展示的詞條介紹涉(she)及宣傳內(nei)容屬于注冊用戶個(ge)人編(bian)輯行為，網站(zhan)(zhan)不完(wan)全保證(zheng)內(nei)容信息的準(zhun)確性、真實性，也不代表(biao)本(ben)站(zhan)(zhan)立(li)場。
