汽(qi)水(shui)粑采用精粉(fen)發酵和面，芝麻糖作餡，松柴灶，大鐵(tie)鍋蒸發，殼面香酥，口感極佳(jia)。
原料：面粉(fen)、酵母(mu)粉(fen)、芝麻、白糖。
做法：
1、面粉加酵母粉和水(shui)揉成(cheng)面團。
2、芝麻加白(bai)糖拌成(cheng)餡。
3、將揉成的面(mian)團(tuan)分成30個小團包(bao)好芝麻餡做成(cheng)圓(yuan)餅發(fa)酵30分(fen)鐘后(hou)，鍋放入(ru)水(shui)1.5斤至小火燒熱，把做好的汽水粑貼在鍋邊上(shang)用小火蒸8分鐘后至熟(shu)而成。
詩酒趁年華
】編輯(ji)上傳提供(gong)，當前(qian)頁面(mian)所展示的(de)詞條介(jie)紹涉及(ji)宣(xuan)傳內(nei)容屬于注冊用戶個人(ren)編輯(ji)行為，網站不(bu)完全保(bao)證(zheng)內(nei)容信息的(de)準確(que)性、真實性，也不(bu)代表(biao)本站立場(chang)。
