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炸蝦餅食用價值

蝦(xia)餅的(de)營養(yang)價(jia)值(zhi)是非(fei)常(chang)高(gao)的(de)，它里面(mian)含(han)(han)(han)有蝦(xia)仁成分，所以蛋(dan)白質(zhi)的(de)含(han)(han)(han)量很豐富，比(bi)起奶類，蛋(dan)類，魚(yu)類要(yao)高(gao)出幾(ji)倍甚至(zhi)是十幾(ji)倍，蝦(xia)餅里面(mian)的(de)蝦(xia)仁和魚(yu)肉(rou)比(bi)起來氨基酸的(de)含(han)(han)(han)量并不是非(fei)常(chang)高(gao)，但是營養(yang)均衡，它里面(mian)還(huan)含(han)(han)(han)有氨酸物質(zhi)，這(zhe)種物質(zhi)的(de)含(han)(han)(han)量越高(gao)，蝦(xia)仁的(de)甜味也就會越高(gao)。

吃一(yi)(yi)些蝦餅還可(ke)以(yi)補充身體所需要的(de)(de)熱量，還含有(you)蛋白(bai)質，礦(kuang)物(wu)質元素(su)，維生素(su)，一(yi)(yi)般的(de)(de)人(ren)都可(ke)以(yi)吃，可(ke)是對于(yu)濕熱痰滯內蘊的(de)(de)人(ren)來說需要謹(jin)慎(shen)(shen)服用，血脂高的(de)(de)人(ren)，肥胖(pang)人(ren)群，兒童，孕婦，老人(ren)也應該謹(jin)慎(shen)(shen)，不要一(yi)(yi)次(ci)性吃得太多。

吃一些蝦餅能(neng)夠讓新(xin)陳代謝的(de)速(su)(su)度變得更(geng)快，能(neng)夠抵抗(kang)細菌(jun)，它里面(mian)(mian)所含有的(de)磷脂(zhi)是蔬菜(cai)里面(mian)(mian)含量非(fei)常高的(de)，能(neng)夠讓身體(ti)更(geng)好發育(yu)，又能(neng)夠讓身體(ti)里面(mian)(mian)的(de)蛋白質(zhi)，脂(zhi)肪以及糖分物(wu)質(zhi)代謝速(su)(su)度提高，調節(jie)酸(suan)堿平衡(heng)。

炸蝦餅制作方法

用料：河蝦(xia)、普(pu)通面粉(fen)、糯(nuo)米粉(fen)、水(shui)、鹽、蔥花、五(wu)香粉(fen)

做法：

1、50g面粉和25g糯(nuo)米粉混合，加入(ru)150g水攪(jiao)拌均勻。

2、加入適量(liang)的蔥(cong)花、鹽、五香粉拌勻。

3、準備(bei)好模具，模具里放一(yi)層(ceng)面糊(hu)，喜歡(huan)脆的口(kou)感就(jiu)(jiu)(jiu)少放一(yi)點，餅就(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)薄一(yi)點，喜歡(huan)軟軟的口(kou)感就(jiu)(jiu)(jiu)多(duo)放一(yi)點，做(zuo)出來的餅就(jiu)(jiu)(jiu)厚一(yi)點，放入幾只小河蝦。

4、連模具整個放入燒(shao)熱的油里炸，炸至兩面金黃出鍋。

炸蝦餅食用須知

蝦(xia)餅(bing)里(li)面(mian)的熱量是比較高的，一(yi)次性(xing)不要(yao)吃得太多，而且也需要(yao)注意，如果(guo)對(dui)蝦(xia)仁(ren)過(guo)敏，那(nei)么就應該避免吃蝦(xia)餅(bing)，否則就會(hui)讓過(guo)敏的情況(kuang)出現，對(dui)健康方面(mian)造(zao)成影響。