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炸蝦餅食用價值

蝦(xia)(xia)餅的(de)營養價值是(shi)非(fei)常高(gao)(gao)的(de)，它里面含有蝦(xia)(xia)仁(ren)(ren)成分，所以蛋(dan)白質(zhi)的(de)含量(liang)很豐富，比(bi)起(qi)奶類，蛋(dan)類，魚(yu)類要(yao)高(gao)(gao)出幾倍甚至是(shi)十幾倍，蝦(xia)(xia)餅里面的(de)蝦(xia)(xia)仁(ren)(ren)和(he)魚(yu)肉(rou)比(bi)起(qi)來氨基酸的(de)含量(liang)并不是(shi)非(fei)常高(gao)(gao)，但是(shi)營養均衡，它里面還含有氨酸物(wu)(wu)質(zhi)，這種物(wu)(wu)質(zhi)的(de)含量(liang)越(yue)高(gao)(gao)，蝦(xia)(xia)仁(ren)(ren)的(de)甜味(wei)也(ye)就(jiu)會越(yue)高(gao)(gao)。

吃一些蝦餅還(huan)可(ke)以補充身體所需(xu)要的熱量(liang)，還(huan)含有(you)蛋白(bai)質，礦物質元(yuan)素，維(wei)生素，一般的人(ren)都(dou)可(ke)以吃，可(ke)是對于濕熱痰滯內蘊的人(ren)來說需(xu)要謹慎(shen)服用，血脂高的人(ren)，肥胖人(ren)群，兒童，孕婦，老人(ren)也應該謹慎(shen)，不要一次性吃得太多。

吃一(yi)些(xie)蝦餅能夠讓新陳代(dai)謝的速(su)度變得(de)更快，能夠抵抗細(xi)菌，它(ta)里(li)面所含有的磷脂是蔬菜里(li)面含量非常高(gao)的，能夠讓身(shen)體更好發(fa)育(yu)，又能夠讓身(shen)體里(li)面的蛋白質(zhi)，脂肪以及(ji)糖(tang)分物(wu)質(zhi)代(dai)謝速(su)度提高(gao)，調節酸堿(jian)平衡。

炸蝦餅制作方法

用料：河蝦、普通面粉、糯米粉、水、鹽、蔥花(hua)、五香粉

做法：

1、50g面粉和25g糯米粉混合，加入(ru)150g水攪拌(ban)均勻。

2、加入適量(liang)的蔥花、鹽、五香粉(fen)拌勻(yun)。

3、準備好模(mo)具，模(mo)具里放(fang)(fang)一(yi)層(ceng)面糊，喜歡(huan)脆的(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)就少放(fang)(fang)一(yi)點(dian)(dian)，餅(bing)就會(hui)薄一(yi)點(dian)(dian)，喜歡(huan)軟軟的(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)就多放(fang)(fang)一(yi)點(dian)(dian)，做出來的(de)(de)餅(bing)就厚一(yi)點(dian)(dian)，放(fang)(fang)入幾只小河蝦。

4、連模具整個放入燒熱的油里炸，炸至兩面金(jin)黃出鍋。

炸蝦餅食用須知

蝦(xia)(xia)餅(bing)里面(mian)的熱量(liang)是比較高的，一(yi)次性不要吃得太多，而且也需要注意，如果對蝦(xia)(xia)仁(ren)過(guo)敏(min)，那么就應該避免吃蝦(xia)(xia)餅(bing)，否則就會讓(rang)過(guo)敏(min)的情(qing)況出現，對健康方面(mian)造成影響。