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炸蝦餅食用價值

蝦(xia)(xia)(xia)餅(bing)的(de)(de)營養價值是非(fei)常高的(de)(de)，它里(li)面含(han)(han)(han)有(you)蝦(xia)(xia)(xia)仁成分，所以(yi)蛋白質(zhi)的(de)(de)含(han)(han)(han)量很豐富，比起奶類(lei)(lei)，蛋類(lei)(lei)，魚類(lei)(lei)要高出(chu)幾倍甚至是十幾倍，蝦(xia)(xia)(xia)餅(bing)里(li)面的(de)(de)蝦(xia)(xia)(xia)仁和魚肉比起來(lai)氨基(ji)酸的(de)(de)含(han)(han)(han)量并不是非(fei)常高，但是營養均衡(heng)，它里(li)面還含(han)(han)(han)有(you)氨酸物(wu)質(zhi)，這種物(wu)質(zhi)的(de)(de)含(han)(han)(han)量越高，蝦(xia)(xia)(xia)仁的(de)(de)甜味也就會越高。

吃一(yi)(yi)些蝦(xia)餅還可(ke)以補充(chong)身體(ti)所需要(yao)的熱量，還含有蛋白質(zhi)，礦物質(zhi)元素，維生素，一(yi)(yi)般的人都可(ke)以吃，可(ke)是對(dui)于濕(shi)熱痰滯(zhi)內蘊的人來說需要(yao)謹(jin)慎服用，血脂(zhi)高的人，肥(fei)胖(pang)人群(qun)，兒童，孕婦，老人也應該謹(jin)慎，不要(yao)一(yi)(yi)次(ci)性(xing)吃得(de)太多。

吃一些蝦餅能(neng)夠讓(rang)新(xin)陳(chen)代(dai)謝(xie)的(de)速(su)度變得(de)更(geng)快，能(neng)夠抵抗細菌，它里面(mian)所含有的(de)磷脂(zhi)是蔬菜里面(mian)含量非常高(gao)(gao)的(de)，能(neng)夠讓(rang)身體(ti)更(geng)好發(fa)育，又能(neng)夠讓(rang)身體(ti)里面(mian)的(de)蛋白質(zhi)，脂(zhi)肪以及糖分(fen)物質(zhi)代(dai)謝(xie)速(su)度提高(gao)(gao)，調節酸堿平衡。

炸蝦餅制作方法

用料：河蝦、普通面粉、糯米粉、水、鹽、蔥花(hua)、五香粉

做法：

1、50g面粉和25g糯米粉混合，加入150g水(shui)攪拌均(jun)勻(yun)。

2、加入適量的蔥(cong)花(hua)、鹽、五香(xiang)粉拌勻。

3、準備好模(mo)具(ju)，模(mo)具(ju)里放一層面(mian)糊，喜(xi)歡脆的(de)口感(gan)就(jiu)(jiu)少放一點，餅(bing)就(jiu)(jiu)會薄一點，喜(xi)歡軟(ruan)軟(ruan)的(de)口感(gan)就(jiu)(jiu)多放一點，做出來的(de)餅(bing)就(jiu)(jiu)厚一點，放入幾只(zhi)小河蝦(xia)。

4、連(lian)模具整個放入燒熱(re)的油里炸(zha)(zha)，炸(zha)(zha)至兩面金黃出(chu)鍋。

炸蝦餅食用須知

蝦(xia)(xia)餅里面的熱量是比較高的，一次(ci)性不要吃(chi)得太多，而(er)且也需要注意(yi)，如果對(dui)蝦(xia)(xia)仁過敏，那(nei)么就應該避免吃(chi)蝦(xia)(xia)餅，否(fou)則就會讓過敏的情況出現，對(dui)健康方面造成影(ying)響。