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厚合烙的做法

1、厚合菜切(qie)丁，花(hua)生把果實錘爛。

2、全部食材放在一起(qi)，厚合(he)、肉碎(sui)、花生，倒入一碗(wan)番(fan)薯粉，按口味調料。

3、把(ba)他們攪(jiao)拌成粘稠的糊狀。

4、把鍋加熱，倒入(ru)油(you)，快速下入(ru)糊并且攤開。

6、兩(liang)面煎，直到(dao)表面微黃(huang)，吃起來有彈性即可(ke)。

厚合烙保存方法

1、如果是未煮熟，可以將其(qi)放入保鮮袋中，并盡量(liang)排出(chu)袋中空氣(qi)，然后放入冰箱冷藏。

3、如(ru)果是已(yi)經(jing)做好的厚合烙，可(ke)以將其放入密封盒中，然(ran)后(hou)放入冰箱冷凍保存。