赭鹿花菌生食(shi)或(huo)未完(wan)全(quan)煮熟可(ke)導致(zhi)溶血型中毒,一般(ban)食(shi)用(yong)后30分鐘至3小時內(nei)即出(chu)現惡(e)心、嘔吐(tu)、上腹痛和腹瀉(xie)等(deng)腸(chang)胃癥狀,不(bu)久后,溶血的發展會導致(zhi)尿液減少甚(shen)至無(wu)尿,尿液中出(chu)現血紅蛋白以(yi)及(ji)貧血。
如(ru)果(guo)癥狀加劇(ju)會進一步導致包括急(ji)性(xing)腎(shen)衰竭(jie)、休(xiu)克(ke)、急(ji)性(xing)呼吸(xi)衰竭(jie)、彌散性(xing)血管內凝血等并發癥,甚至危及生命。
赭鹿花菌外(wai)形(xing)與(yu)可食用的羊肚菌類似(si),所以(yi)在野外(wai)需(xu)要認真區分這兩者。
赭鹿花菌(jun)外形(xing)呈腦狀或有深皺紋,褐色或紅褐色,菌(jun)蓋直徑5-8cm。菌(jun)柄污白或稍帶粉紅色。表面粗(cu)糙(cao)并有凹窩,長3-8cm,粗(cu)1-2cm;子囊圓柱形(xing),子囊孢子單(dan)行排列(lie)或上(shang)部雙行,橢圓形(xing),近(jin)無(wu)色,含兩個油滴(di), 壁(bi)厚;側絲淺(qian)褐色,頂(ding)端(duan)膨大,具分隔及少數分枝。
赭鹿花菌(jun)主(zhu)要分布在吉林(lin)、山西(xi)、甘肅、新疆、四川、黑龍江、青(qing)海、西(xi)藏等地。