白(bai)(bai)林地蘑菇子(zi)實體中等至稍大,菌蓋寬6.5-11cm,初扁半(ban)球形,后平展,白(bai)(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)或(huo)淡黃色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se),有時(shi)中部(bu)淺(qian)褐(he)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se),覆有平伏的絲(si)狀(zhuang)纖毛(mao),邊緣(yuan)時(shi)常開裂;菌肉白(bai)(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se),稍厚;菌褶初白(bai)(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se),漸變粉紅色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)、褐(he)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)、黑(hei)褐(he)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se),密,離生,不等長;菌柄長7-15cm,粗(cu)0.6-1.5cm,污白(bai)(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se),松軟到(dao)中空,近(jin)圓柱形,基部(bu)稍膨(peng)大,傷(shang)變黃色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se),尤其基部(bu)更明顯;菌環單層,白(bai)(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se),膜質,生菌柄上部(bu),上部(bu)平滑,下面棉絨(rong)狀(zhuang),大,易脫落。孢(bao)子(zi)印深褐(he)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)。孢(bao)子(zi)褐(he)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se),橢圓形到(dao)卵形,光滑。
白林地蘑菇在(zai)河北(bei)、山(shan)西、黑龍江、吉林、遼(liao)寧、臺(tai)灣(wan)、甘肅、青海、四(si)川(chuan)、云(yun)南等地區都有分布。
夏秋季于林中地上單生(sheng)到(dao)散生(sheng)。
1、白(bai)林(lin)地蘑菇將鮮蘑菇根部的雜物除凈,放入1%的鹽水(shui)中浸泡10~15分鐘,撈出后瀝干水(shui)分,裝入塑料袋中可保鮮3~5天。
2、將(jiang)鮮(xian)蘑菇洗凈后(hou)放(fang)入容器(qi)中,倒入清(qing)水淹沒蘑菇,如(ru)蘑菇上(shang)浮可壓(ya)個重物。此法宜(yi)于短期存(cun)放(fang),要注意不要采用鐵質容器(qi),以免(mian)鮮(xian)蘑菇變黑(hei)。
3、如蘑菇(gu)數量較多,可將鮮(xian)蘑晾曬(shai)一(yi)下,然后裝入非鐵(tie)質(zhi)容器(qi)中,放(fang)一(yi)層鮮(xian)蘑菇(gu)撒(sa)一(yi)層鹽(yan)。此法可使蘑菇(gu)的保存(cun)期達1年以(yi)上。
白(bai)林地菇是可(ke)食用的,在(zai)歐洲(zhou)很受歡迎(ying)。
食用部位為白林地菇(gu)的(de)子實體。
夏秋兩(liang)季(ji)雨后可采(cai)摘子(zi)實體,去雜洗(xi)凈,可炒食、煮(zhu)食、燉食、蒸(zheng)食、煲湯。
1、治(zhi)療(liao)肝(gan)炎,治(zhi)療(liao)慢性(xing)肝(gan)炎以(yi)(yi)及病(bing)毒性(xing)肝(gan)炎問題,也可(ke)以(yi)(yi)讓肝(gan)臟的解毒能力(li)變(bian)得更強,把受(shou)損的肝(gan)細胞(bao)修(xiu)復,這樣肝(gan)臟的嚴重問題也能夠消(xiao)失,還可(ke)以(yi)(yi)讓肝(gan)炎恢(hui)復的速度更快。
2、預(yu)防治療癌癥,能夠讓身體(ti)組織細胞(bao)癌變的可能性得到抑(yi)制,也可以減少(shao)癌細胞(bao)再生。
3、治療骨(gu)質疏(shu)松,讓(rang)骨(gu)骼(ge)的(de)(de)密度韌性有(you)所增加,還(huan)可以讓(rang)骨(gu)質疏(shu)松的(de)(de)癥狀得到改善。