白(bai)(bai)(bai)林地蘑菇子(zi)(zi)實體(ti)中等(deng)至(zhi)稍大,菌蓋寬6.5-11cm,初扁半球(qiu)形,后平展(zhan),白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)(se)或淡黃(huang)色(se)(se)(se),有(you)時中部(bu)(bu)淺褐色(se)(se)(se),覆有(you)平伏的絲狀纖(xian)毛,邊(bian)緣時常開裂(lie);菌肉白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)(se),稍厚;菌褶初白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)(se),漸(jian)變(bian)粉紅色(se)(se)(se)、褐色(se)(se)(se)、黑褐色(se)(se)(se),密,離生,不等(deng)長(chang)(chang);菌柄長(chang)(chang)7-15cm,粗(cu)0.6-1.5cm,污白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)(se),松軟(ruan)到中空,近圓柱形,基部(bu)(bu)稍膨(peng)大,傷變(bian)黃(huang)色(se)(se)(se),尤其基部(bu)(bu)更明顯;菌環單(dan)層,白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)(se),膜質,生菌柄上部(bu)(bu),上部(bu)(bu)平滑(hua),下面(mian)棉絨狀,大,易(yi)脫落。孢子(zi)(zi)印深褐色(se)(se)(se)。孢子(zi)(zi)褐色(se)(se)(se),橢圓形到卵形,光滑(hua)。
白林地蘑菇在河北、山西、黑龍江、吉林、遼(liao)寧、臺灣、甘(gan)肅、青海(hai)、四川、云南等地區都(dou)有(you)分布。
夏秋(qiu)季(ji)于林中地上(shang)單生到(dao)散生。
1、白林地蘑(mo)菇(gu)將(jiang)鮮(xian)蘑(mo)菇(gu)根部(bu)的雜物(wu)除(chu)凈,放入1%的鹽(yan)水(shui)中浸泡10~15分鐘,撈出(chu)后瀝干水(shui)分,裝入塑(su)料袋中可保鮮(xian)3~5天。
2、將鮮(xian)蘑(mo)(mo)菇洗凈后放入(ru)容(rong)器中,倒(dao)入(ru)清水淹沒蘑(mo)(mo)菇,如(ru)蘑(mo)(mo)菇上浮可壓(ya)個重物。此(ci)法(fa)宜于短(duan)期存放,要(yao)注意不要(yao)采用鐵質容(rong)器,以免(mian)鮮(xian)蘑(mo)(mo)菇變黑(hei)。
3、如蘑菇(gu)數量較多,可將(jiang)鮮蘑晾曬(shai)一下,然后(hou)裝入非(fei)鐵質容器中,放(fang)一層(ceng)鮮蘑菇(gu)撒(sa)一層(ceng)鹽。此法可使蘑菇(gu)的保存(cun)期(qi)達1年以上。
白林地菇是可食(shi)用的,在歐洲很(hen)受(shou)歡迎(ying)。
食用(yong)部位為(wei)白(bai)林地(di)菇(gu)的子(zi)實體。
夏秋兩季雨后可采摘子(zi)實體,去雜(za)洗凈,可炒食(shi)、煮食(shi)、燉食(shi)、蒸食(shi)、煲(bao)湯(tang)。
1、治療(liao)(liao)肝(gan)炎(yan),治療(liao)(liao)慢(man)性肝(gan)炎(yan)以及病毒性肝(gan)炎(yan)問題,也可(ke)以讓肝(gan)臟的解毒能力變得更(geng)強,把受損的肝(gan)細(xi)胞修復,這樣肝(gan)臟的嚴重(zhong)問題也能夠(gou)消(xiao)失,還(huan)可(ke)以讓肝(gan)炎(yan)恢復的速度更(geng)快。
2、預(yu)防治療癌(ai)癥,能夠讓身(shen)體組織細胞(bao)癌(ai)變的可能性得到抑制,也(ye)可以減少(shao)癌(ai)細胞(bao)再生(sheng)。
3、治療骨(gu)質疏松(song)(song),讓骨(gu)骼的(de)密(mi)度韌(ren)性有所增(zeng)加,還可(ke)以讓骨(gu)質疏松(song)(song)的(de)癥狀得到改善。