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橙黃蘑菇有毒嗎

橙黃蘑(mo)菇群生在云杉林(lin)及混交林(lin)中(zhong)地上，在新(xin)疆(jiang)天山(shan)地區最為常見。

橙黃蘑菇(gu)是可食用的蘑菇(gu)，此菌個體大，新疆天山(shan)云杉林帶多產，便于收(shou)集加工。

橙黃蘑菇的吃法

在夏季，天山地區的(de)牧民采(cai)摘(zhai)橙(cheng)黃蘑菇在路邊售賣的(de)很多(duo)，曬干(gan)后和雞肉一起炒(chao)味道很贊，新鮮時(shi)涮火鍋也(ye)非常棒。

接下來介紹(shao)的是蘑菇湯的做法。

1、將蘑菇去(qu)根(gen)、洗凈(jing)，切成厚(hou)4毫米(mi)的片。

2、冬瓜去(qu)皮，切成厚5毫米(mi)的(de)片，西紅柿切成相應(ying)的(de)片。

3、蔥、姜切成絲。

4、鍋置火上，放入清湯，燒開后下(xia)入冬瓜(gua)、蔥絲(si)、姜絲(si)，滾熟后加粉絲(si)、蘑(mo)菇、西紅柿和(he)精鹽，煮(zhu)熟后再加味精和(he)番茄(qie)醬，倒入湯碗中即(ji)可食用。

橙黃蘑菇功效與作用

橙(cheng)黃蘑菇(gu)有滋陰、補腎、潤肺、活血(xue)、健腦、養(yang)顏等功(gong)效，經(jing)常(chang)食用，可使人皮膚(fu)細潤，精力(li)旺盛，強身健體、延年益壽。