芒果视频下载

鹽餅子的做法竅門

1、鹽餅子的具體(ti)做法是用小麥面粉(fen)加(jia)酵母和(he)水(shui)調和(he)成面團使其發酵，加(jia)入小蘇打中(zhong)和(he)酸(suan)味(wei)。

2、用熟豬油、花椒油、食鹽、炒熟的(de)面粉拌成椒鹽面團(tuan)。

3、將(jiang)酵(jiao)面團(tuan)摘(zhai)成小劑，每個小劑中(zhong)間包上五分(fen)這一(yi)椒鹽面團(tuan)，用搟面杖經過反復疊、壓搟，呈斧頭形(xing)。

4、用(yong)平底鍋上火(huo)，鍋底布少(shao)量(liang)植(zhi)物油，下入生坯用(yong)小火(huo)烙至(zhi)兩(liang)面(mian)金黃。

昆明鹽餅子的營養

鹽(yan)餅(bing)子中含有豐富(fu)的(de)蛋白質、碳(tan)水化合(he)物、維生素以及(ji)鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種礦(kuang)物質，還能起到養心益腎、健脾(pi)厚腸、蓄(xu)熱(re)止渴的(de)作用，主要治療臟躁(zao)、煩熱(re)、消渴、外(wai)傷出(chu)血(xue)及(ji)燙傷等。