芒果视频下载

黑山羊湯鍋的做法

食材：黑(hei)山羊(yang)、草果(guo)、砂仁(ren)、陳皮、糊辣(la)椒(jiao)面、花椒(jiao)、小蔥、香菜(cai)、薄荷、蒜、姜(jiang)、鹵腐(fu)、鹽。

步驟：

1、黑山羊宰(zai)殺后(hou)水燙(tang)去毛，再用噴燈烤黃刮洗干凈，連皮(pi)帶肉帶骨解(jie)成小塊并去除膻筋。

2、內臟(zang)洗(xi)凈切小塊。

3、用(yong)(yong)噴燈燎去羊頭、羊腳皮毛，在炭火上烤黃后(hou)用(yong)(yong)錘擊碎內骨后(hou)解成小塊。

4、將羊肉(rou)(rou)、羊頭、羊腳、羊排、羊內臟(zang)等放入(ru)大鍋(guo)一起(qi)煮。加入(ru)草果、砂仁、陳皮、花椒(jiao)、鹽后大火煮開，待香(xiang)味溢出后改小火慢煮，肉(rou)(rou)熟后放入(ru)羊血(xue)。

5、將(jiang)糊辣椒面、小蔥花、香菜末(mo)、蒜(suan)泥、姜末(mo)、鹵腐、鹽(yan)放在碗(wan)中(zhong)，食用(yong)時澆上少(shao)許滾燙的羊肉湯即可蘸食。

黑山羊湯鍋的功效與作用

1、黑(hei)山(shan)羊具有補腎壯陽的(de)功效，在臨(lin)床(chuang)上可以用于緩解腎陽虛引起的(de)腰膝酸軟、精神不振、畏寒肢(zhi)冷(leng)等(deng)癥狀，同時(shi)對于緩解陽痿、早泄等(deng)癥狀也有一(yi)定(ding)的(de)作用。

2、黑山羊具(ju)有益氣(qi)(qi)補(bu)虛(xu)的(de)功效(xiao)，在臨床上可以(yi)用(yong)于緩解(jie)氣(qi)(qi)血不足引起的(de)乏力、面色蒼(cang)白(bai)、少氣(qi)(qi)懶言、心悸氣(qi)(qi)短等癥狀，同時對于緩解(jie)失眠多(duo)夢(meng)、身體虛(xu)弱等癥狀也有一定的(de)作用(yong)。

3、黑山(shan)羊(yang)具有養血(xue)安神的(de)功效，在(zai)臨床(chuang)上可以用(yong)于(yu)(yu)緩解血(xue)虛萎(wei)黃、眩暈耳(er)鳴、心悸不寧等癥狀，同時對于(yu)(yu)緩解失眠多(duo)夢、身體虛弱等癥狀也有一定的(de)作(zuo)用(yong)。

4、黑山羊具有祛風除濕的功效，在臨(lin)床上(shang)可(ke)以用于(yu)緩(huan)解風濕痹痛(tong)、筋骨酸痛(tong)、腰膝酸軟等癥狀(zhuang)，同時對于(yu)緩(huan)解關節(jie)腫痛(tong)、屈伸不利等癥狀(zhuang)也有一定的作用。

5、黑(hei)山羊具有活血化瘀的功效(xiao)，在臨床(chuang)上可(ke)以用于緩(huan)解(jie)跌(die)打損(sun)傷、胸痹心痛等癥狀(zhuang)，同(tong)時對(dui)于緩(huan)解(jie)女性閉經、月(yue)經不調(diao)等癥狀(zhuang)也有一(yi)定的作用。