海(hai)鹽天(tian)寶是(shi)豬的睪丸和花腸,俗稱“豬卵(luan)子”。
豬(zhu)睪丸一般是可(ke)以吃的,但要注意適量食(shi)用(yong)。
豬睪丸中(zhong)含(han)有豐富(fu)的蛋白質、脂肪、維生素以及多種微(wei)量(liang)元素,適量(liang)食(shi)用可以為(wei)身(shen)體(ti)補充所(suo)需要的營養,維持(chi)身(shen)體(ti)營養均(jun)衡,促進人體(ti)生長發育,提高機體(ti)免疫(yi)力,有利于身(shen)體(ti)健康。
豬睪丸中含有大量(liang)的雄激素(su),適當(dang)食用可以促進體(ti)內激素(su)的分泌,一定程度上能夠(gou)促進男性生殖器官的發育(yu)。
豬睪丸要避免(mian)長期過量食(shi)用,以免(mian)加(jia)重(zhong)胃(wei)腸負擔,引(yin)起消化不良,出現腹(fu)脹(zhang)、腹(fu)痛、惡(e)心、嘔(ou)吐(tu)等不適癥狀。
食(shi)材:仔豬的睪(gao)丸和花腸、豆奶10克,辣(la)椒8克,姜(jiang)10克,食(shi)油30克,黃酒20克,蒜泥8克,蔥、食(shi)鹽、味(wei)精(jing)若干。
做法(fa):先旺火燒至鍋(guo)(guo)內油溫達到7~8成程度時,把(ba)豬睪丸放入(ru)(ru)鍋(guo)(guo)中,煸炒至變色,即加(jia)入(ru)(ru)酒(jiu)、鹽、姜、蔥(cong)、辣椒(jiao)、蒜泥,最后(hou)加(jia)豆奶、味(wei)精翻炒數下就可(ke)出鍋(guo)(guo)。
1、豬(zhu)睪丸一(yi)般具有溫腎壯陽、補(bu)肺益氣的功(gong)效(xiao),其對于腎虛衰之陽痿、氣喘,以及腰(yao)膝酸軟等癥有很好的食療(liao)作(zuo)用。
2、豬睪丸(wan)中含有(you)豐富的蛋白(bai)質成(cheng)分,對于患者增強免疫力、提高抗病(bing)能力都有(you)比較好的幫助。
3、豬睪丸含有(you)非常多的(de)對人體有(you)益的(de)蛋白質(zhi)、各種能量(liang)、微量(liang)元(yuan)素等。
4、豬睪(gao)丸(wan)可(ke)以改善(shan)男性(xing)(xing)的性(xing)(xing)功能,特別(bie)是(shi)有些中(zhong)年、老年男性(xing)(xing)出(chu)現的陽痿、早泄、遺精(jing)、滑精(jing),都(dou)可(ke)以通過豬睪(gao)丸(wan)進行輔助治療,可(ke)以改善(shan)陰莖硬度和時間(jian),改善(shan)性(xing)(xing)生活質量,對(dui)于增強(qiang)男性(xing)(xing)的精(jing)子質量也有很好的療效,可(ke)以輔助治療男性(xing)(xing)不育癥。
豬(zhu)睪丸(wan)禁(jin)止(zhi)和補硒食品、草酸食品、高蛋白食品同時攝入,避(bi)免一(yi)次性攝入過多,此外,存在(zai)脂質代謝異常的人群,需要(yao)避(bi)免此類食物。