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含山紅瓜子的特點

含(han)山紅(hong)瓜(gua)子的特(te)(te)點是顏色深紅(hong)，大小均勻(yun)，殼薄肉厚(hou)，獨具香(xiang)味，是縣內重要出(chu)口(kou)產(chan)品，深受港、澳同(tong)胞和(he)東(dong)南亞國家消費者喜愛。含(han)山縣所生產(chan)的“巢(chao)紅(hong)”牌(pai)、“巨興”牌(pai)紅(hong)瓜(gua)籽，具有(you)香(xiang)脆(cui)可口(kou)，一嗑三(san)開(kai)，營養豐富(fu)、百吃不厭(yan)的特(te)(te)點，有(you)甜味、咸味、原味等多(duo)個品種，有(you)健脾開(kai)胃(wei)之功效，系喜慶、佳(jia)節(jie)、休閑、饋(kui)贈(zeng)之佳(jia)品。

含山紅瓜子的產地

含山(shan)(shan)紅瓜(gua)(gua)(gua)子主要產(chan)地為含山(shan)(shan)縣(xian)內清溪、環峰等(deng)鄉(xiang)鎮，是全省最(zui)大的紅打瓜(gua)(gua)(gua)籽生產(chan)基地。含山(shan)(shan)縣(xian)種(zhong)植這種(zhong)籽用(yong)西瓜(gua)(gua)(gua)歷(li)史悠久，又積(ji)累了幾百年加(jia)工歷(li)史。

上(shang)個世紀(ji)90年代(dai)初，紅(hong)瓜子市(shi)場性(xing)情(qing)很好，2004年平均(jun)每(mei)公斤價錢16元(yuan)，產品供不應(ying)求(qiu)。其中原巨興(xing)鄉種植面(mian)積近(jin)1萬苗(miao)，貿易活躍，紅(hong)瓜子加工，號(hao)稱(cheng)為華(hua)東地(di)(di)區最大的(de)(de)紅(hong)瓜子的(de)(de)生產基(ji)地(di)(di)。紅(hong)瓜子是含山省最重要(yao)的(de)(de)出口(kou)產品。紅(hong)瓜子色澤(ze)紅(hong)潤，鮮艷喜人,籽仁肥腴,獨具香味。深受港(gang)、澳(ao)同胞和東南亞國家消費者的(de)(de)熱(re)愛。主要(yao)生產地(di)(di)區分(fen)布在巨興(xing)、清溪(xi)、半(ban)湖三鄉(鎮(zhen))。

含山紅瓜子種植歷史

含山縣有(you)30多年(nian)種植紅打(da)瓜的(de)歷史，上世紀90年(nian)代初(chu)，紅瓜子(zi)市場行情看好，2004年(nian)平均價格每公斤16元，產(chan)品供不應(ying)求(qiu)。

其(qi)中原(yuan)巨興鄉種植面積近1萬畝，紅瓜子(zi)加工、貿易(yi)活躍，號(hao)稱華東地區最大(da)的紅瓜子(zi)生產基地。

1997年(nian)(nian)，該縣因勢利導(dao)，將紅(hong)瓜(gua)子(zi)作為全(quan)(quan)縣農業產(chan)業化的4個重點工程之一，提(ti)出力爭在3年(nian)(nian)內將種植(zhi)面積擴大到5萬畝，把小瓜(gua)子(zi)做出大文(wen)章(zhang)。全(quan)(quan)縣紅(hong)打瓜(gua)種植(zhi)面積也大幅攀升，種植(zhi)范圍逐漸擴展(zhan)至含北各鄉鎮。

1998年(nian)種植面積(ji)達(da)3萬(wan)畝，年(nian)總(zong)產值達(da)4600多萬(wan)元，出現(xian)了(le)巨興紅(hong)瓜(gua)(gua)子有限責任(ren)公司(si)、巢紅(hong)瓜(gua)(gua)子公司(si)等龍頭加工企業，涌現(xian)各類(lei)紅(hong)瓜(gua)(gua)子經(jing)營戶達(da)400多戶，紅(hong)瓜(gua)(gua)子市場生機(ji)勃勃，紅(hong)紅(hong)火(huo)火(huo)。

紅瓜子(zi)是縣內重要出口產(chan)品。含山紅瓜子(zi)顏色深紅，大小均勻，殼薄肉厚，獨具香(xiang)味，深受(shou)港、澳同胞和東南亞國家消費者喜愛。產(chan)區(qu)主要分(fen)布在巨興(xing)、清(qing)溪、半湖三鄉(鎮)。

1985年以來，年種植4000畝左右(you)。年產紅瓜(gua)子200～250噸，年收(shou)購(gou)200余(yu)噸。