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葉包蒸豬肉怎么做

1、將豬肉剔掉皮，洗凈，剁碎(sui)，放在盆里(li)。

2、將蔥、蒜、青辣椒切(qie)好(hao)，把(ba)香茅(mao)草結成一個(ge)小疙瘩(da)，放入盆(pen)內，撒上(shang)鹽和花椒粉，與剁好(hao)的肉調(diao)勻，然后(hou)用(yong)芭蕉葉(xie)包(bao)成一個(ge)一個(ge)小包(bao)，放在(zai)甑子里蒸熟就(jiu)可食(shi)用(yong)了(le)。

豬肉的功效與作用

1、豬肉含大(da)量血(xue)(xue)紅(hong)素及(ji)半胱(guang)氨(an)酸，能(neng)促(cu)進人(ren)體(ti)吸收鐵(tie)元(yuan)素，具(ju)有補血(xue)(xue)、改善氣色的(de)功效。豬肉的(de)鐵(tie)元(yuan)素含量也比較(jiao)高，能(neng)促(cu)進血(xue)(xue)紅(hong)蛋白合(he)成，維持人(ren)體(ti)正(zheng)常生命活動。

2、豬肉中的(de)蛋白質含有人體(ti)必需(xu)的(de)8種氨基酸，十(shi)分接近人體(ti)所需(xu)比值，有助于(yu)促進身體(ti)生長發育(yu)。

3、喝豬肉湯可(ke)迅速補充體(ti)內津液(ye)，潤燥(zao)效果(guo)較好(hao)，可(ke)有(you)效治(zhi)療熱病傷津等癥，還可(ke)治(zhi)療消(xiao)渴及(ji)滋潤肌膚。