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白蘭地酸基本介紹

這種被稱(cheng)為塞浦路斯國家雞(ji)尾(wei)酒的(de)飲料起源(yuan)于Platres，這(zhe)是19世紀英國(guo)殖民統治下的(de)(de)山區(qu)度假勝地。埃及國(guo)王法(fa)魯(lu)克(ke)上。他以其奢(she)華的(de)(de)品(pin)味和(he)奢(she)華的(de)(de)生活方式而(er)聞名(ming)，在遠離炎熱的(de)(de)埃及炎熱的(de)(de)旅行中，他經常(chang)在Platres停留。法(fa)魯克國王喜歡西式(shi)雞尾(wei)酒(jiu)，但作為穆(mu)斯林君主(zhu)，他不希望(wang)被人看(kan)到(dao)在公(gong)共場合喝(he)酒(jiu)。他在Platres的調酒師設計(ji)了一個聰(cong)明的策略——一種(zhong)看起來像冰茶(cha)的雞尾酒！這(zhe)款酒的基調是塞(sai)浦路斯白蘭地，是在橡木(mu)桶中陳釀的塞(sai)浦路斯葡(pu)萄品種(zhong)xynisteri的(de)(de)雙重(zhong)蒸餾酒。再加上塞浦路(lu)斯檸(ning)檬的(de)(de)南瓜，它有黃綠色(se)的(de)(de)外皮和苦(ku)味(wei)，接下來(lai)是兩滴(di)芳(fang)香苦(ku)味(wei)，苦(ku)味(wei)增加了味(wei)道的(de)(de)復雜性和強度，并(bing)緩和了柑(gan)橘(ju)的(de)(de)酸度和酒精的(de)(de)澀味(wei)，長(chang)飲以蘇打水結束，并(bing)與冰(bing)一起食用。現(xian)在，白蘭地酸是夏日(ri)夜晚最受歡迎的(de)(de)雞(ji)尾(wei)酒。

白蘭地酸調制方法

配制原料：白蘭地1.5盎司，檸檬汁2/3盎司，砂糖1茶匙，橙片1片，紅櫻桃1顆，冰(bing)塊適(shi)量。

配制器具：調酒壺、酸酒杯。

配制步驟：

1、拿冰塊冰一下酒(jiu)杯；

2、調(diao)酒(jiu)器加入冰塊(kuai)，倒入白蘭地，倒入鮮檸(ning)檬汁；

3、加(jia)入砂糖，搖勻(yun)；

4、將調好的(de)酒倒(dao)(dao)入(ru)(ru)酒杯(bei)，倒(dao)(dao)入(ru)(ru)一半的(de)蘇(su)打(da)水，輕(qing)輕(qing)提拉(la)；

5、擰一(yi)點檸檬皮的精油在空氣(qi)里，增加一(yi)絲清香，放上櫻桃裝(zhuang)飾，可以享用了。