牛(niu)奶(nai)燕(yan)麥片(pian)是(shi)以(yi)(yi)牛(niu)奶(nai)、燕(yan)麥片(pian)為主要原料制成的飲品,燕(yan)麥中(zhong)的膳食(shi)纖維還可(ke)以(yi)(yi)吸(xi)附牛(niu)奶(nai)中(zhong)的蛋(dan)白質(zhi),更有利(li)于(yu)人體健康,既(ji)可(ke)以(yi)(yi)補充蛋(dan)白質(zhi),又可(ke)以(yi)(yi)增加飽腹感,還有益于(yu)提高(gao)人體免(mian)疫力,特別(bie)適合(he)高(gao)血壓(ya)、高(gao)血脂、肥胖等(deng)人群(qun)食(shi)用。
1、提供(gong)(gong)營養:牛奶燕麥片中含(han)有蛋白質、氨(an)基酸(suan)、能量(liang)、脂(zhi)肪、脂(zhi)肪酸(suan)、多(duo)種維生素以(yi)及多(duo)種人體必需微量(liang)元素,可以(yi)為(wei)人體補充消耗的(de)能量(liang),提供(gong)(gong)人體所需的(de)營養物(wu)質。
2、強筋(jin)健(jian)骨(gu)(gu):牛奶燕麥片(pian)中含有的鈣、磷(lin)、鐵、鋅等(deng)礦物質(zhi),可(ke)以強筋(jin)健(jian)骨(gu)(gu),保護(hu)骨(gu)(gu)骼,促(cu)進骨(gu)(gu)細胞的生長,加速骨(gu)(gu)傷的愈合,適宜青少年、中老(lao)年以及骨(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松人群食用。
3、促進排便:牛(niu)奶燕麥(mai)片質地(di)滑潤,可以(yi)潤滑腸道,且燕麥(mai)片中(zhong)含有(you)一(yi)定量的膳食纖維,可以(yi)促進胃腸道蠕動,幫助大便排出體外,有(you)促進排便的效果(guo)。
1、如(ru)果(guo)是生的燕麥片需要煮(zhu)十(shi)五分(fen)鐘左(zuo)右,在將純牛奶(nai)熱三到五分(fen)鐘左(zuo)右,將燕麥片和純牛奶(nai)倒(dao)入碗(wan)中便可食用;
2、如果是即食的燕麥片(pian)(pian),可(ke)以先將純牛(niu)奶(nai)加熱,直接(jie)將純牛(niu)奶(nai)加入燕麥片(pian)(pian)中即可(ke);
3、如果想(xiang)要口(kou)感更好,可以在里面放(fang)入(ru)(ru)白糖或是蜂蜜(mi),還可以加入(ru)(ru)適量的(de)葡萄干、核桃仁、杏仁、藍莓(mei)等。
燕麥(mai)(mai)片(pian)可分(fen)為生(sheng)的(de)(de)、快熟(shu)的(de)(de)和即(ji)食的(de)(de)三種類(lei)型。直(zhi)接(jie)用冷牛奶泡(pao)生(sheng)的(de)(de)和快熟(shu)的(de)(de)燕麥(mai)(mai)片(pian)根(gen)本(ben)泡(pao)不開,食用還容易引起消化不良,直(zhi)接(jie)食用的(de)(de)燕麥(mai)(mai)片(pian)可以(yi)用冷牛奶沖(chong)泡(pao),但口感沒有熱牛奶泡(pao)的(de)(de)好,所以(yi)盡(jin)量將(jiang)燕麥(mai)(mai)煮熟(shu)再泡(pao)牛奶。
材料(liao):燕麥片、牛奶、水、白糖。
做法:取燕麥片1份加(jia)入(ru)2份水,煮3分(fen)鐘在加(jia)入(ru)3份牛奶同煮2分(fen)鐘,加(jia)入(ru)白糖,可以(yi)作(zuo)為晚餐(can)的粥品。