牛奶(nai)燕麥片(pian)是(shi)以(yi)牛奶(nai)、燕麥片(pian)為主要原料(liao)制成的飲品，燕麥中的膳(shan)食(shi)纖維還可(ke)以(yi)吸附牛奶(nai)中的蛋(dan)白質(zhi)，更(geng)有利于(yu)人(ren)體健(jian)康，既可(ke)以(yi)補充(chong)蛋(dan)白質(zhi)，又可(ke)以(yi)增(zeng)加飽(bao)腹感，還有益于(yu)提高(gao)人(ren)體免疫(yi)力，特別(bie)適合高(gao)血壓、高(gao)血脂、肥(fei)胖等人(ren)群食(shi)用。
1、提(ti)供營養：牛(niu)奶燕麥片中含有蛋白(bai)質、氨基(ji)酸、能(neng)量(liang)(liang)、脂(zhi)肪、脂(zhi)肪酸、多種維生素以及多種人(ren)(ren)(ren)體必需微量(liang)(liang)元(yuan)素，可以為人(ren)(ren)(ren)體補充消耗的能(neng)量(liang)(liang)，提(ti)供人(ren)(ren)(ren)體所需的營養物質。
2、強筋健骨(gu)：牛奶燕麥片中(zhong)含有的(de)鈣、磷、鐵(tie)、鋅等礦物質(zhi)，可以(yi)強筋健骨(gu)，保護骨(gu)骼，促(cu)進骨(gu)細胞的(de)生長(chang)，加速骨(gu)傷的(de)愈合，適宜青少年(nian)、中(zhong)老年(nian)以(yi)及(ji)骨(gu)質(zhi)疏松(song)人群食用。
3、促進排便：牛(niu)奶燕麥(mai)片質地滑潤，可以潤滑腸(chang)道(dao)，且(qie)燕麥(mai)片中含有一(yi)定(ding)量的膳食纖(xian)維，可以促進胃腸(chang)道(dao)蠕動，幫(bang)助大便排出體外，有促進排便的效果(guo)。
1、如果是生(sheng)的燕(yan)麥(mai)片需要(yao)煮十五分鐘(zhong)左(zuo)右，在將(jiang)純(chun)牛(niu)奶熱三到五分鐘(zhong)左(zuo)右，將(jiang)燕(yan)麥(mai)片和純(chun)牛(niu)奶倒入(ru)碗中便可食用；
2、如(ru)果是即食的燕(yan)(yan)麥片，可以先將純牛(niu)奶(nai)(nai)加(jia)熱(re)，直接將純牛(niu)奶(nai)(nai)加(jia)入燕(yan)(yan)麥片中即可；
3、如果想要口(kou)感更好，可(ke)以在里(li)面放(fang)入白糖(tang)或是蜂蜜，還可(ke)以加(jia)入適量的葡(pu)萄干、核桃仁(ren)(ren)、杏仁(ren)(ren)、藍莓等。
燕(yan)麥片(pian)(pian)可(ke)分為(wei)生(sheng)的(de)、快(kuai)熟的(de)和(he)即食的(de)三(san)種(zhong)類型。直(zhi)接用(yong)(yong)冷牛奶(nai)泡(pao)生(sheng)的(de)和(he)快(kuai)熟的(de)燕(yan)麥片(pian)(pian)根(gen)本泡(pao)不開(kai)，食用(yong)(yong)還容(rong)易引起(qi)消化不良，直(zhi)接食用(yong)(yong)的(de)燕(yan)麥片(pian)(pian)可(ke)以用(yong)(yong)冷牛奶(nai)沖泡(pao)，但口感沒有熱(re)牛奶(nai)泡(pao)的(de)好，所以盡量將(jiang)燕(yan)麥煮熟再泡(pao)牛奶(nai)。
材料(liao)：燕麥(mai)片、牛奶、水、白糖。
做法(fa)：取燕麥片(pian)1份加入2份水(shui)，煮3分(fen)鐘(zhong)在(zai)加入3份牛奶同煮2分(fen)鐘(zhong)，加入白(bai)糖，可以作(zuo)為(wei)晚(wan)餐(can)的(de)粥品。
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