蒲(pu)公英別名谷谷丁(ding)(ding)、婆(po)(po)婆(po)(po)丁(ding)(ding)、黃花(hua)苗、黃花(hua)地(di)丁(ding)(ding)、奶汁草等,為菊科蒲(pu)公英屬多年(nian)生草本植物(wu)。蒲(pu)公英茶使用的(de)是切細(xi)且干燥的(de)根或葉子,含有(you)(you)豐富的(de)維(wei)生素和(he)礦物(wu)質,有(you)(you)強化肝臟(zang)的(de)作用,能降低膽(dan)固醇。蒲(pu)公英味(wei)甘,微苦,有(you)(you)清熱解毒、利尿、緩(huan)瀉、退(tui)黃疸、利膽(dan)等功效(xiao)。
多分布于北(bei)半球。我(wo)國的東北(bei)、華北(bei)、華東、華中、西(xi)北(bei)、西(xi)南(nan)各(ge)地(di)均有分布。
生于道旁、草地、田(tian)間、河岸(an)、荒(huang)地、庭園等處。
蒲公英根呈圓(yuan)錐狀(zhuang),多(duo)彎(wan)曲(qu),長3~7cm;表面棕褐色,抽皺;根頭部有棕褐色或(huo)黃白(bai)色的茸毛,有的已脫(tuo)落。葉基(ji)生,多(duo)皺縮破(po)碎,完整葉片呈倒(dao)披針形,綠褐色或(huo)暗灰色,先端(duan)尖或(huo)鈍(dun),邊緣淺裂或(huo)羽狀(zhuang)分裂,基(ji)部漸狹,下(xia)延(yan)呈柄狀(zhuang),下(xia)表面主脈明(ming)顯。
花莖1至數條(tiao),每條(tiao)頂生狀花序,總苞(bao)片(pian)多層,內面(mian)一(yi)層較長,花冠黃(huang)褐色或(huo)淡黃(huang)白(bai)色。有的可(ke)(ke)見多數具白(bai)色冠毛的長橢圓(yuan)形(xing)瘦果。氣微,味微苦。營(ying)養豐富(fu),是無公害蔬菜,可(ke)(ke)食藥兩(liang)用,具有很好的保(bao)健作用。
蒲公草(cao)、食用(yong)蒲公英(ying)、尿床(chuang)草(cao)、西洋蒲公英(ying),鳧公英(ying)《千金(jin)方(fang)》,耩褥草(cao)《唐本(ben)草(cao)》,蒲公英(ying)《千金(jin)翼方(fang)》,蒲公英(ying)《本(ben)草(cao)圖(tu)經(jing)》,地(di)丁(ding)(ding)《本(ben)草(cao)衍義(yi)》,金(jin)簪(zan)草(cao)《士宿本(ben)草(cao)》,孛孛丁(ding)(ding)菜、黃(huang)花(hua)(hua)(hua)苗(miao)、黃(huang)花(hua)(hua)(hua)郎《救荒本(ben)草(cao)》,鵓鴣英(ying)《庚辛玉冊》,婆(po)(po)婆(po)(po)丁(ding)(ding)《滇(dian)南(nan)本(ben)草(cao)》,白鼓(gu)丁(ding)(ding)《野菜譜》,黃(huang)花(hua)(hua)(hua)地(di)丁(ding)(ding)、蒲公丁(ding)(ding)、真痰草(cao)、狗乳草(cao)《綱目》,奶汁(zhi)草(cao)《本(ben)經(jing)逢原》,殘飛墜《生(sheng)草(cao)藥性(xing)備(bei)要》,黃(huang)狗頭(tou)《植物名實圖(tu)考》,卜地(di)蜈蚣、鬼(gui)燈籠《草(cao)木便(bian)方(fang)》,羊奶奶草(cao)《本(ben)草(cao)正(zheng)義(yi)》,雙英(ying)卜地(di)《貴>>民間方(fang)藥集》,黃(huang)花(hua)(hua)(hua)草(cao)、古古丁(ding)(ding)《江蘇植藥志》,茅蘿卜《四(si)川(chuan)中藥志》,黃(huang)花(hua)(hua)(hua)三(san)七《杭州藥植志》,婆(po)(po)婆(po)(po)丁(ding)(ding)《遼寧》,仆公罌《本(ben)草(cao)圖(tu)經(jing)集》。
蒲(pu)公英,又(you)名谷谷丁(ding)、黃花地丁(ding),是國(guo)家衛生部新(xin)近(jin)列(lie)入藥(yao)食(shi)兩用的品種。據《本草(cao)(cao)綱目》記(ji)載,蒲(pu)公英可清熱(re)毒(du)、化食(shi)毒(du)、消(xiao)惡腫。《唐本草(cao)(cao)》《神(shen)農(nong)本草(cao)(cao)經》《中藥(yao)大辭典(dian)》等歷(li)代(dai)醫學專著(zhu)均給以高度評價,民間用以治療瘡毒(du)、腦膜炎(yan)、流感(gan)、肝膽病。?
蒲公英茶使用(yong)(yong)的(de)是切細且干燥的(de)根或葉(xie)子,含(han)有豐富的(de)維生(sheng)素(su)和礦物質,有強化肝臟的(de)作用(yong)(yong),能(neng)降低膽固醇。在(zai)歐洲,蒲公英有“尿床(chuang)草”之(zhi)(zhi)稱,可(ke)見其利尿作用(yong)(yong)之(zhi)(zhi)強,適(shi)合(he)有水腫毛(mao)病(bing)的(de)人飲用(yong)(yong)。除(chu)此(ci)之(zhi)(zhi)外,它也能(neng)解除(chu)消化不(bu)良和便(bian)秘,清凈血液,促進母乳(ru)的(de)分泌。
美國著名(ming)的(de)(de)(de)營養保健(jian)專家(jia)Earl Mindell博士對蒲公英(ying)的(de)(de)(de)最(zui)新研究表明:蒲公英(ying)是天(tian)然的(de)(de)(de)利尿劑和助消化圣(sheng)品;含有豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)礦(kuang)物(wu)質,不僅(jin)能幫助預(yu)防(fang)缺鐵引(yin)起的(de)(de)(de)貧血癥,而且它的(de)(de)(de)大(da)量鉀(jia)成分(fen)還可以和鈉一起共同調節(jie)體內的(de)(de)(de)水(shui)鹽平衡,并使心(xin)率正(zheng)常;含有豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)蛋黃素,可以預(yu)防(fang)肝(gan)硬化,增強肝(gan)和膽的(de)(de)(de)功能。
歐(ou)洲產的(de)(de)蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)英(ying)稱(cheng)為“西洋蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)英(ying)”,日本產的(de)(de)稱(cheng)為“關東(dong)蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)英(ying)”。西洋蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)英(ying)的(de)(de)特征是外側的(de)(de)花(hua)萼彎曲,很(hen)容易分辨(bian)。由于繁殖力強,在(zai)都市(shi)里(li)看得到(dao)的(de)(de)幾乎都是西洋蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)英(ying)。順(shun)便提一下,由于它(ta)的(de)(de)鋸(ju)齒狀葉(xie)子很(hen)像(xiang)獅(shi)子的(de)(de)牙齒,所以(yi)(yi)(yi)(yi)在(zai)歐(ou)洲有“dandy lion(漂亮獅(shi)子)”之稱(cheng)。兩種(zhong)蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)英(ying)的(de)(de)藥效(xiao)相同,整枝草都可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)利(li)用。一般來(lai)說,嫩葉(xie)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)當作沙(sha)拉,花(hua)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)釀酒(jiu),根(gen)(gen)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)代替咖啡(fei)。蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)英(ying)的(de)(de)葉(xie)子含有豐富的(de)(de)維(wei)生素C和鐵質,自古以(yi)(yi)(yi)(yi)來(lai)就傳(chuan)說在(zai)春天食用可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)清血。若不(bu)喜歡葉(xie)子的(de)(de)苦味,可(ke)(ke)(ke)用來(lai)漱(shu)口。蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)英(ying)在(zai)種(zhong)植后第(di)二年(nian)的(de)(de)秋季(ji),綿(mian)帽飛掉之后,根(gen)(gen)就可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)采(cai)(cai)收了。只不(bu)過蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)英(ying)的(de)(de)根(gen)(gen)扎(zha)得很(hen)深,要自己一個人去采(cai)(cai)不(bu)太容易。
蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)的(de)(de)(de)(de)食用價(jia)(jia)值(zhi)、醫(yi)藥(yao)價(jia)(jia)值(zhi)、營(ying)養(yang)價(jia)(jia)值(zhi)在《本(ben)(ben)草(cao)綱(gang)目》《辭海》及歷代(dai)醫(yi)藥(yao)大(da)典中都給予了極(ji)高的(de)(de)(de)(de)評價(jia)(jia)和肯(ken)定。蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)含蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)醇、膽堿、有機酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡蘿卜素(su)等多種營(ying)養(yang)素(su),同時含有豐富的(de)(de)(de)(de)微量(liang)元(yuan)素(su),其中最(zui)重(zhong)(zhong)要的(de)(de)(de)(de)是含有大(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)鐵(tie)、Ca等人(ren)體所需的(de)(de)(de)(de)礦物(wu)質。其Ca的(de)(de)(de)(de)含量(liang)為番石榴的(de)(de)(de)(de)2.2倍(bei)、刺(ci)梨的(de)(de)(de)(de)3.2倍(bei),鐵(tie)的(de)(de)(de)(de)含量(liang)為刺(ci)梨的(de)(de)(de)(de)4倍(bei)、山(shan)楂的(de)(de)(de)(de)3.5倍(bei)。從食用營(ying)養(yang)的(de)(de)(de)(de)觀點看,人(ren)體中最(zui)容易缺乏的(de)(de)(de)(de)無機元(yuan)素(su)只(zhi)有Ca和鐵(tie)。因(yin)此,蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)具有十分重(zhong)(zhong)要的(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)價(jia)(jia)值(zhi)。美國(guo)、日本(ben)(ben)的(de)(de)(de)(de)研究發現,蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)價(jia)(jia)值(zhi)之高在自然(ran)界十分罕(han)見,是一種高維營(ying)養(yang)菜。蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)食品已(yi)開始(shi)在美國(guo)、日本(ben)(ben)風行。現代(dai)醫(yi)學研究表明:它具有“抗(kang)病毒、抗(kang)感染、抗(kang)腫瘤”的(de)(de)(de)(de)三抗(kang)作用,引起了國(guo)際關注。
蒲(pu)(pu)(pu)(pu)公英(ying)(ying)(ying)為(wei)全(quan)株(zhu)含白色乳汁的(de)菊科多年(nian)生(sheng)草本野生(sheng)植(zhi)物(wu),被稱為(wei)中藥(yao)材中八大金剛之(zhi)一(yi),不僅(jin)是一(yi)種高營養保健食(shi)(shi)(shi)品(pin),而且廣泛應用(yong)于化(hua)(hua)工、醫藥(yao)等行(xing)業,市場前景十分(fen)廣闊。其食(shi)(shi)(shi)用(yong)部分(fen)為(wei)嫩(nen)苗或嫩(nen)葉,經過(guo)洗凈后(hou)可(ke)生(sheng)食(shi)(shi)(shi)或炒食(shi)(shi)(shi)、做湯(tang)、涼拌(ban)均可(ke)。蒲(pu)(pu)(pu)(pu)公英(ying)(ying)(ying)以全(quan)草入藥(yao),有清熱解毒、消痛(tong)散結之(zhi)功(gong)能。同(tong)時(shi)還是制作(zuo)飲(yin)料、罐頭、花茶(cha)、化(hua)(hua)妝品(pin)等很好(hao)的(de)原料。蒲(pu)(pu)(pu)(pu)公英(ying)(ying)(ying)野生(sheng)長(chang)在(zai)路邊、溝邊、宅畔、荒地(di)、田間及丘陵地(di)帶,適應性很強,深(shen)受人們歡迎,已成(cheng)為(wei)日益(yi)走(zou)俏的(de)野菜。蒲(pu)(pu)(pu)(pu)公英(ying)(ying)(ying)也可(ke)人工栽培,滿足市場需求。 在(zai)我國部分(fen)地(di)區已有一(yi)定面積的(de)人工馴化(hua)(hua)栽培,現已摸索出一(yi)套(tao)切合(he)實際的(de)栽培技術。
幾千(qian)年來,蒲(pu)公英一(yi)直是人(ren)們普遍(bian)喜食的(de)(de)一(yi)種時令野(ye)菜。近(jin)年,隨著(zhu)對其開發(fa)利用(yong)(yong)價值的(de)(de)深入(ru)研(yan)究,由(you)過去的(de)(de)度荒(huang)野(ye)菜變成了賓館(guan)、飯(fan)店餐桌的(de)(de)美味佳(jia)肴。特別是其醫(yi)療保健(jian)功能(neng)的(de)(de)確認,引起了醫(yi)學專(zhuan)家和(he)營養學專(zhuan)家的(de)(de)重視。國家衛生(sheng)部新近(jin)將蒲(pu)公英列入(ru)了藥食兼用(yong)(yong)的(de)(de)品種之一(yi),一(yi)批醫(yi)用(yong)(yong)保健(jian)品也(ye)隨之出(chu)現,加上在(zai)傳統中藥上的(de)(de)應(ying)用(yong)(yong),蒲(pu)公英的(de)(de)巨(ju)大經濟(ji)價值正在(zai)充分體現。因(yin)此,除采集野(ye)生(sheng)資源外,蒲(pu)公英的(de)(de)人(ren)工栽培也(ye)正在(zai)悄(qiao)然興起。
開水沖泡
1、干蒲(pu)公(gong)(gong)英葉取一茶匙,如是新鮮蒲(pu)公(gong)(gong)英葉取三茶匙。
2、取蒲公英葉和根各兩茶匙混合(he)。
3、取干蒲公英(ying)根28克(ke),或新鮮蒲公英(ying)根112克(ke),壓碎后(hou)以0.6升(sheng)的開水沖(chong)泡,過濾(lv)后(hou)即(ji)可(ke)飲用。
【蒲公英玫瑰茶】——玫瑰,蒲公英根
蒲公英(ying)有很好(hao)的(de)消炎(yan)作(zuo)用(yong),自古(gu)就(jiu)是用(yong)來(lai)治療乳(ru)瘡(chuang)的(de),也就(jiu)是我們所說的(de)乳(ru)腺炎(yan),而玫瑰(gui)花性溫(wen)和,可調和蒲公英(ying)的(de)涼性,理氣(qi)解郁,和血(xue)散瘀。治肝(gan)胃(wei)氣(qi)痛,新久風痹,吐血(xue)咯(ge)血(xue),月經(jing)不調,赤白(bai)帶(dai)下,痢(li)疾,乳(ru)癰,腫毒。兩者(zhe)搭配飲用(yong)最適宜(yi)女(nv)性用(yong)來(lai)預防(fang)乳(ru)腺疾病。
【蒲公英玉米須茶】——玉米須,蒲公英茶、玉竹、玫瑰
玉(yu)米須又叫龍須,民間常(chang)用(yong)于(yu)(yu)藥茶藥膳中,作為(wei)治(zhi)療糖尿病、高血(xue)壓的常(chang)用(yong)藥物,味(wei)甘、淡,平微(wei)寒。蒲公英也(ye)可以降糖,能(neng)對糖尿病導(dao)致肝功能(neng)的損(sun)傷有幫(bang)助。玉(yu)竹(zhu)也(ye)是(shi)糖尿病人常(chang)用(yong)的食療,適用(yong)于(yu)(yu)糖尿病引起(qi)的口渴、口干、發熱煩躁(zao)等癥狀。?
蒲公(gong)(gong)英(ying)(ying)又稱尿床草(cao),對于利尿可(ke)是(shi)有非常(chang)好的(de)效果,它(ta)具(ju)有豐富(fu)的(de)維(wei)生素A和(he)C及礦(kuang)物質,對消化不良、便秘(mi)都(dou)有改善的(de)作用(yong)(yong),另外葉(xie)(xie)子還(huan)有改善濕疹(zhen)、舒緩皮膚炎、關節不適(shi)的(de)凈(jing)血功效,根(gen)則具(ju)有消炎作用(yong)(yong),可(ke)以治療膽結(jie)石、風濕,不過在沒(mei)有專業醫師指導下還(huan)是(shi)不要擅自使用(yong)(yong)為佳(jia),花朵煎(jian)成(cheng)藥汁可(ke)以去除去雀斑,可(ke)說是(shi)非常(chang)有用(yong)(yong)的(de)一種香(xiang)藥草(cao),新鮮(xian)蒲公(gong)(gong)英(ying)(ying)要選擇葉(xie)(xie)片(pian)干(gan)凈(jing)、略帶香(xiang)氣者(zhe),干(gan)燥蒲公(gong)(gong)英(ying)(ying)則選顏色灰綠、無雜質、干(gan)燥者(zhe)。
蒲(pu)公(gong)英屬菊科屬多年生(sheng)草(cao)本植物。是藥(yao)食(shi)兼用的(de)植物。據(ju)《本草(cao)綱(gang)目》記載,它性平微(wei)(wei)寒(han)味(wei)甘(gan)微(wei)(wei)苦,有(you)(you)清熱解毒、消腫散(san)結及(ji)催乳(ru)作用,對(dui)治(zhi)療乳(ru)腺(xian)炎十分(fen)有(you)(you)效。無(wu)論煎汁口服,還是搗泥外敷(fu),皆有(you)(you)效驗。此(ci)外,蒲(pu)公(gong)英還有(you)(you)利(li)尿、緩(huan)瀉、退黃疸、利(li)膽等(deng)功(gong)效,被廣(guang)泛應用于臨(lin)床。《本草(cao)綱(gang)目》有(you)(you)句云:“蒲(pu)公(gong)英嫩(nen)苗可食(shi),生(sheng)食(shi)治(zhi)感(gan)染性疾病尤佳。”《神農本草(cao)經》《唐本草(cao)》《中藥(yao)大辭(ci)典》等(deng)歷代(dai)醫學(xue)專著均(jun)給以高度評(ping)價。蒲(pu)公(gong)英含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)營養價值,含(han)有(you)(you)蛋白質、脂肪(fang)、碳水化合物、微(wei)(wei)量元(yuan)素及(ji)維(wei)生(sheng)素等(deng)。
皺縮卷曲的(de)團塊(kuai),根圓柱形(xing)(xing),多彎曲長3~7cm,棕(zong)褐(he)(he)色(se),根頭部(bu)有茸毛,葉(xie)破碎,完整葉(xie)片為倒披針(zhen)形(xing)(xing),暗灰綠色(se)或(huo)綠褐(he)(he)色(se),邊緣(yuan)淺裂或(huo)具有羽狀(zhuang)缺刻,基部(bu)下延成(cheng)柄狀(zhuang),下表面主脈明顯,花(hua)葶1至數條,頭狀(zhuang)花(hua)序頂生,黃褐(he)(he)色(se)或(huo)淡黃白色(se),有的(de)可見(jian)多數具有白色(se)冠毛的(de)長橢(tuo)圓形(xing)(xing)瘦(shou)果,氣微,味(wei)微苦。
藥用部位
干燥的全草。
性味功能
甘,微(wei)苦,寒。清熱解(jie)毒,消(xiao)腫散結。
主治
上呼吸道感染(ran),眼結(jie)膜(mo)炎(yan)(yan)(yan)(yan),流行性(xing)腮腺炎(yan)(yan)(yan)(yan),乳癰腫(zhong)(zhong)痛,胃(wei)炎(yan)(yan)(yan)(yan),痢疾,肝炎(yan)(yan)(yan)(yan),膽囊(nang)炎(yan)(yan)(yan)(yan),急(ji)(ji)性(xing)闌(lan)尾炎(yan)(yan)(yan)(yan),泌(mi)尿系(xi)感染(ran),盆腔炎(yan)(yan)(yan)(yan),癰癤疔瘡(chuang),咽炎(yan)(yan)(yan)(yan),治(zhi)急(ji)(ji)性(xing)乳腺炎(yan)(yan)(yan)(yan),淋巴腺炎(yan)(yan)(yan)(yan),瘰(luo)癘,疔毒瘡(chuang)腫(zhong)(zhong),急(ji)(ji)性(xing)結(jie)膜(mo)炎(yan)(yan)(yan)(yan),感冒發熱,急(ji)(ji)性(xing)扁桃體炎(yan)(yan)(yan)(yan),急(ji)(ji)性(xing)支氣(qi)管炎(yan)(yan)(yan)(yan)、尿路感染(ran)。
1、流行(xing)性腮(sai)腺(xian)(xian)炎,乳腺(xian)(xian)炎:鮮蒲公英搗(dao)爛敷患處(chu)。
2、慢性骨(gu)炎(yan):蒲(pu)公英15克,酒釀1食(shi)匙,水(shui)煎混合飯后服(fu)。
3、癰癤疔瘡:蒲公英,野菊花,金銀花,地丁草各(ge)30克(ke),水(shui)煎服。
4、清熱解(jie)毒蒲(pu)公英:
【處方名】:蒲公(gong)英(ying)、公(gong)英(ying)、鮮(xian)公(gong)英(ying)、黃花地丁。
蒲(pu)公英(ying)是一味常用的中(zhong)藥,其藥用價值早已載入各(ge)種(zhong)醫書。它全(quan)草入藥,含蒲(pu)公英(ying)甾(zai)醇、蒲(pu)公英(ying)賽醇、蒲(pu)公英(ying)苦素、咖(ka)啡酸、膽堿、菊糖(tang)等成分。性平微(wei)(wei)寒(han)味甘(gan)微(wei)(wei)苦。
可(ke)清熱(re)解毒,消(xiao)腫散結(jie)。有(you)顯著的催乳作用,治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)乳腺炎十(shi)分有(you)效。無論(lun)煎汁口服,還(huan)是搗泥外(wai)敷,皆(jie)有(you)效驗(yan)。此外(wai),蒲(pu)公英還(huan)有(you)利尿、緩瀉、退(tui)黃疸、利膽(dan)、助消(xiao)化,增食欲,治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)胃(wei)及十(shi)二(er)指(zhi)腸潰瘍,還(huan)可(ke)防治(zhi)(zhi)癌(ai)(ai)、胃(wei)癌(ai)(ai)、食管(guan)癌(ai)(ai)及各種腫癌(ai)(ai)等功效。
1、感冒(mao)傷風:蒲公英;30克,防風、荊芥各10克,大青(qing)葉15克,水煎服。
2、各種炎癥:蒲公英60克(ke)(ke),金銀花30克(ke)(ke),水煎取汁,加粳米100克(ke)(ke)煮粥,日(ri)服(fu)2次,連服(fu)3-5日(ri)。
3、慢性胃(wei)炎:蒲公(gong)英(ying)30克(ke),豬(zhu)肚1個,洗凈加水(shui)燉爛,分兩次食用。
4、上消化道出血:蒲公英(ying)、地榆等份,烘干。
5、黃膽型肝炎:蒲公英(ying)、茵(yin)陳、白糖各50克,大棗(zao)10枚,共煮(zhu)粥食,日食1-2次。
6、肺(fei)膿腫:蒲公英60克、桔(jie)梗10克,魚腥草(cao)20克,白糖適量,水煎服(fu)。
7、痔(zhi)瘡出(chu)血(xue):蒲公英、地榆各30克(ke),焙(bei)干研末(mo),用生姜、大棗湯送(song)服,每次(ci)6克(ke)。
8、氣管炎:干(gan)蒲公英(ying)60克(ke)、魚(yu)腥草40克(ke),焙干(gan)研成細末,用蜂蜜水送服,日服3次,每次6克(ke)。
9、便秘:鮮蒲公(gong)英60克,水煎取50-100毫(hao)升,加白糖(tang)或蜂蜜(mi)適(shi)量,日服1劑(ji),連服3-5日。
10、小(xiao)便淋澀:蒲公英、玉(yu)米須各(ge)60克(ke),水煎濃汁,加白糖調(diao)服。
11、急性乳腺炎:鮮蒲(pu)公(gong)英60克,水煎服,早(zao)晚各服1次(ci)(ci),同時將蒲(pu)公(gong)英搗爛(lan)敷患處,蒲(pu)公(gong)英、忍冬藤各30克,加水及適量黃酒,煎濃汁(zhi),日服1劑,分2次(ci)(ci)服用。
12、跌打損傷:鮮蒲公(gong)英適量,洗凈搗爛,敷患處(chu)。
13、目(mu)赤腫(zhong)痛(tong):鮮蒲公英60-120克,水煎(jian)服。
14、油彩皮炎:蒲公英(ying)、馬齒莧各30克,水(shui)煎取(qu)汁,冷敷患處。
15、腮腺炎:蒲公英30-60克,水煎服功(gong)搗爛外敷。
蒲(pu)(pu)公英除藥用(yong)外也(ye)是早春一(yi)種很好的野生蔬菜,食(shi)用(yong)方法(fa)很多,葉片可(ke)生食(shi)、腌漬或焯后(hou)涼(liang)拌(ban),也(ye)可(ke)切細片后(hou)與米煮食(shi)或油炒食(shi)用(yong),還可(ke)制(zhi)成(cheng)(cheng)不含咖(ka)啡堿的蒲(pu)(pu)公英咖(ka)啡。其花(hua)則可(ke)釀制(zhi)成(cheng)(cheng)蒲(pu)(pu)公英酒。日本已(yi)開始利(li)用(yong)蒲(pu)(pu)公英提取物制(zhi)成(cheng)(cheng)糖果、飲(yin)料和糕點等系列保健食(shi)品。
材料
干(gan)燥蒲公英(ying)75克、水(shui)1000毫升。
作法
1、將蒲公(gong)英(ying)洗凈,放入鍋(guo)中,加水淹過蒲公(gong)英(ying);
2、大火煮沸后蓋上(shang)鍋(guo)蓋,小(xiao)火熬煮一小(xiao)時;
3、濾除茶渣,待涼后即可飲用;
配夏枯草:清熱;
配地丁:清(qing)熱解毒;
配金銀花:消癰化瘍;
配決明子:清熱(re)瀉火。
蒲公(gong)英藥性(xing)說明(ming):甘寒(han)清解,苦以開泄(xie),功專(zhuan)解毒消(xiao)腫,為治乳(ru)癰要藥。兼有利濕(shi)之功。
蒲公英(ying)(ying)是天然的(de)(de)利尿劑和(he)助消化(hua)圣品。蒲公英(ying)(ying)含有豐富的(de)(de)礦物質,不僅能幫助預防缺鐵(tie)引起的(de)(de)貧血癥,而且它(ta)的(de)(de)大量鉀成分還可(ke)以和(he)鈉(na)一(yi)起共同(tong)調節(jie)體內的(de)(de)水鹽平衡(heng),并使心率正(zheng)常(chang),蒲公英(ying)(ying)含有豐富的(de)(de)蛋黃素,可(ke)以預防肝(gan)硬化(hua),增強肝(gan)和(he)膽(dan)的(de)(de)功能。
蒲公英茶含有(you)(you)豐富的維(wei)生素(su)和礦物質,有(you)(you)強(qiang)化(hua)肝臟的作用,能降低膽固醇。蒲公英有(you)(you)“尿床草”之稱(cheng),可見其利尿作用之強(qiang),適合(he)有(you)(you)水腫(zhong)毛病(bing)的人飲(yin)用。除此之外,它也(ye)能解除消(xiao)化(hua)不(bu)良和便(bian)秘,清凈血液,促(cu)進母乳(ru)的分泌。
1、清熱解毒(du)可用于熱毒(du)癥,尤善(shan)清肝熱,治療(liao)肝熱目赤(chi)腫痛(tong),以及多種感(gan)染、化(hua)膿(nong)性(xing)疾(ji)病。
2、消(xiao)癰(yong)散結治療熱毒(du)壅(yong)結于肌肉所(suo)致的癰(yong)腫瘡毒(du),高熱不退。對乳(ru)癰(yong)有良效,能(neng)解毒(du)散結通(tong)乳(ru),可內服或外(wai)敷,常配金銀(yin)花(hua)等同用。另外(wai)還可配大(da)黃、丹皮治療腸癰(yong)。
用途
它可(ke)以(yi)作食物或(huo)草(cao)藥。早(zao)春的嫩蒲(pu)公英(ying)(ying)是一(yi)種蔬菜(cai)(cai)中傳統的野菜(cai)(cai)。已經有(you)家養(yang)出來的,比山(shan)里的大很(hen)多。嫩蒲(pu)公英(ying)(ying)可(ke)以(yi)涼拌,燒湯或(huo)炒熟(shu)。老(lao)了的也能(neng)吃,但是比較苦。不苦的蒲(pu)公英(ying)(ying)也可(ke)以(yi)拌肉作餃子餡,味道和西洋菜(cai)(cai)做的餡差(cha)不多。歐洲人在中世紀(ji)時就已經用蒲(pu)公英(ying)(ying)花來釀酒(jiu)。蒲(pu)公英(ying)(ying)葉子含有(you)很(hen)多維生素(su)A和維生素(su)C。蜜蜂(feng)也常(chang)到蒲(pu)公英(ying)(ying)采花粉和蜜糖(tang)。
蒲(pu)(pu)公(gong)英是(shi)一種中(zhong)草藥。《本草綱目(mu)》記載(zai):“蒲(pu)(pu)公(gong)英主治婦人乳癰腫(zhong),水煮汁(zhi)飲及封之立消。解食毒,散滯氣,清(qing)熱毒,化食毒,消惡(e)腫(zhong)、結核、疔腫(zhong)。”
蒲(pu)公英根(gen)也(ye)是一(yi)種草藥,在(zai)加拿(na)大是正(zheng)式(shi)注冊為利(li)尿,解(jie)水腫的草藥。烤干磨(mo)成粉(fen)之后(hou)可(ke)以泡茶,據(ju)說在(zai)飯(fan)前(qian)喝過(guo)可(ke)以解(jie)胃助消(xiao)化,在(zai)保健食品商店(dian)可(ke)以買到,但是沒有科學(xue)證明這種作用。
1、本品(pin)無任何污染及(ji)添(tian)加成分,安全可靠。
2、具有抗病(bing)毒、抗菌(jun)消(xiao)炎的(de)作用。
3、具有保肝(gan)、利膽作用,有利于膽汁排(pai)入腸中(zhong),臨床(chuang)上(shang)對慢性膽囊痙攣及結石癥(zheng)有效。
4、具有抗胃(wei)潰瘍作用。
5、提高機體免疫(yi)力。
6、治急(ji)性(xing)乳(ru)腺(xian)炎(yan)(yan),淋巴腺(xian)炎(yan)(yan),急(ji)性(xing)結膜炎(yan)(yan),發(fa)熱感冒,急(ji)性(xing)咽炎(yan)(yan)、扁桃體炎(yan)(yan),急(ji)性(xing)上呼吸道感染支氣管(guan)炎(yan)(yan)、胃炎(yan)(yan)、肝炎(yan)(yan),膽囊(nang)炎(yan)(yan),尿路感染等。
蒲公英用法用量
內服:煎(jian)湯,0.3~l兩(大劑2兩);搗(dao)(dao)汁(zhi)或入散劑。外(wai)用:搗(dao)(dao)敷。
1、用于燒傷(shang)合并感染:以(yi)鮮(xian)蒲公英搗爛,加(jia)入(ru)少許75%酒精(jing)調敷(fu)患處。
2、治療(liao)胃痛:蒲公英20~30g,丹參25~30g,白芍15~30g,甘(gan)草10~30g,日1劑水(shui)煎服,1個月為1療(liao)程。
3、治療急性膽道(dao)感染(ran):蒲公英30g,柴胡10g,郁金12g,川楝6g,刺針草30g。水煎服。
4、治療腮(sai)腺炎:以鮮蒲公英30g搗碎(sui),加入(ru)1個雞蛋清中攪勻,加冰糖適量,搗成(cheng)糊狀,外敷患處。日(ri)換藥1次。
5、急(ji)性(xing)熱病、上呼吸(xi)道感(gan)染(ran)、扁桃(tao)體炎等:蒲公英、大青葉、板(ban)藍根、金銀(yin)花(hua)各(ge)12g,水(shui)煎服(fu)。
6、乳腺炎(yan)(yan)、闌尾炎(yan)(yan)、瘡癤(jie)療腫:蒲公英、金銀(yin)花、連翹(qiao)各15g,山甲(jia)、當歸、赤芍各10g,水煎服,或單(dan)用(yong)其鮮品搗爛局部外敷。
7、目赤紅腫:蒲公英30g,黃芩10g,水煎,熏洗患眼。
8、尿路感染:蒲公英30g,萆解、生蒲黃、木(mu)通、車前子各(ge)10g,水煎服。
注意事項:
陽虛外(wai)寒、脾胃虛弱者忌用(yong)。
1、用量(liang)(liang)過(guo)大(da)常(chang)規(gui)用量(liang)(liang)煎(jian)(jian)服后(hou),偶見有胃腸道反(fan)應,如惡(e)心、嘔吐、腹部(bu)不適及(ji)輕度(du)(du)泄瀉。大(da)劑量(liang)(liang)(30g/kg)灌服煎(jian)(jian)劑3天,可(ke)見實驗兔(tu)子肝細(xi)胞及(ji)腎(shen)小管(guan)(guan)上(shang)皮(pi)細(xi)胞輕度(du)(du)濁(zhuo)腫(zhong),腎(shen)小管(guan)(guan)變窄,其它無明(ming)顯改(gai)變。小鼠和兔(tu)亞(ya)急性(xing)毒性(xing)試驗,尿中可(ke)出現(xian)少量(liang)(liang)管(guan)(guan)型(xing),腎(shen)小管(guan)(guan)上(shang)皮(pi)細(xi)胞濁(zhuo)腫(zhong)。
2、過(guo)敏反應(ying)服用蒲公英煎劑(ji)、蒲公英酒浸劑(ji)后,個別人會出(chu)現蕁麻疹、全身(shen)瘙癢(yang)等過(guo)敏反應(ying)。蒲公英注射(she)劑(ji)靜脈滴注后,亦(yi)偶有寒戰、面(mian)色蒼白、青紫(zi)或精神癥狀。
3、藥不(bu)對證主(zhu)要是(shi)寒熱(re)不(bu)分(fen),不(bu)加辨證而濫(lan)用(yong)蒲(pu)公(gong)英治療(liao)各種感(gan)(gan)染。臨床上所見的感(gan)(gan)染多數(shu)為熱(re)癥,用(yong)蒲(pu)公(gong)英一般不(bu)會(hui)有(you)不(bu)良反(fan)應(ying)(ying)。但(dan)少數(shu)感(gan)(gan)染屬于(yu)陰(yin)寒癥,無(wu)熱(re)象,病程(cheng)多較(jiao)長,病人(ren)體(ti)質虛弱(ruo)。筆者曾見有(you)人(ren)用(yong)大劑量蒲(pu)公(gong)英治療(liao)陰(yin)寒癥,結果病人(ren)出(chu)現食欲減(jian)退(tui)、倦怠、疲乏、出(chu)虛汗(han)、面色(se)蒼白。感(gan)(gan)染灶并(bing)無(wu)好轉之(zhi)象。將蒲(pu)公(gong)英清熱(re)解毒(du)的作用(yong)簡單地看成能抗菌消炎(yan)而加以濫(lan)用(yong),會(hui)產生不(bu)良反(fan)應(ying)(ying)。
化學成分
4、蒲公(gong)英(ying)全草含(han)蒲公(gong)英(ying)甾醇(chun)(Taraxasterol)、膽堿(jian)(Choline)、菊糖(Inulin)和果膠 (Pectin)等。
2、同(tong)屬植物藥用蒲(pu)(pu)公(gong)英(ying)(ying)(Taraxacum officinale)的根中含蒲(pu)(pu)公(gong)英(ying)(ying)醇(chun)(chun)(Taraxol)、蒲(pu)(pu)公(gong)英(ying)(ying)賽醇(chun)(chun)(Taraxerol)、φ-蒲(pu)(pu)公(gong)英(ying)(ying)甾(zai)醇(chun)(chun)、蒲(pu)(pu)公(gong)英(ying)(ying)甾(zai)醇(chun)(chun)、β-香樹脂醇(chun)(chun)(βAmyrin)、豆甾(zai)醇(chun)(chun)(Stig-masterol)、β-谷(gu)甾(zai)醇(chun)(chun)(β-Sitosterol)、膽堿、有機(ji)酸、果糖(tang)、蔗糖(tang)、葡(pu)萄糖(tang)、葡(pu)萄糖(tang)甙以及樹脂、橡膠等。葉(xie)含葉(xie)黃素(Lutein)、蝴蝶(die)梅黃索(Violaxanthin)、葉(xie)綠醌 (Plastoquinone)、維生(sheng)素C50~70毫(hao)克(ke)/100克(ke)和維生(sheng)素D5~9毫(hao)克(ke)/100克(ke)。
3、花中含山金車二醇(chun)(Arnidiol)、葉黃(huang)素和(he)毛莨黃(huang)索(Flavoxanthin)。
4、花粉(fen)中(zhong)含β-谷(gu)甾醇、5α-豆(dou)甾-7- 烯-3β-醇(5α-Stigmast-7-en-3β-ol)、葉酸(Folic acid)和維生素 C。
5、綠色花萼中含葉(xie)綠醌。
6、花莖中含β-谷(gu)甾(zai)醇和β-香樹脂(zhi)醇。
7、又(you)本品(pin)含考邁斯托(tuo)醇(Coumestrol)、核(he)黃素(su) 1.43 微克(ke)/克(ke)和胡蘿卜素(su)7.7~8.8%。
8、全草含蒲(pu)公英(ying)甾(zai)醇(taraxasterol)、蒲(pu)公英(ying)素(taraxo- cerin)、蒲(pu)公英(ying)苦素(taraxicin)、菊(ju)糖、果膠(jiao)及膽堿等。
抗菌
50%鮮草(cao)汁用平板挖溝法,對(dui)金(jin)黃色(se)葡萄(tao)球菌、傷寒(han)桿菌有(you)抑(yi)制作用;50%全草(cao)煎劑用平板挖溝法,對(dui)金(jin)黃色(se)葡萄(tao)球菌和綠膿(nong)桿菌有(you)抑(yi)制作用。
抗真菌
水浸(jin)液用試管稀釋法,1:4對奧杜盎(ang)小孢子(zi)菌、許蘭黃癬菌、紅色(se)毛癬菌等有抑制(zhi)作用。?
抗腫瘤
蒲公(gong)英熱水(shui)提(ti)取物(wu)30~40mg/kg腹腔注射,對小鼠(shu)艾氏腹水(shui)癌皮下接(jie)種后(hou)11~20天給藥(yao)有抑瘤作用(yong),對接(jie)種后(hou)的1~10天給藥(yao)無效,其抗腫瘤作用(yong)類似香菇(gu)多糖(tang),是(shi)通過免(mian)疫機制(zhi)實現(xian)的。?
另外,本品還有(you)抗胃潰瘍、利膽、保肝等作(zuo)用。
1、對金(jin)黃(huang)色(se)葡萄(tao)球(qiu)菌(jun)和溶血性鏈球(qiu)菌(jun)有(you)較強殺滅作(zuo)用;
2、對(dui)肺炎(yan)雙球(qiu)(qiu)菌(jun)、腦膜炎(yan)球(qiu)(qiu)菌(jun)、白喉桿(gan)菌(jun)、綠膿桿(gan)菌(jun)、變形桿(gan)菌(jun)、痢疾(ji)桿(gan)菌(jun)、傷寒桿(gan)菌(jun)及(ji)卡他球(qiu)(qiu)菌(jun)等(deng)亦(yi)有一定殺(sha)滅(mie)作用;
3、對(dui)某些病毒,真菌(jun)以及鉤端螺旋(xuan)體(ti)也有抑制作用。
4、此外(wai),尚有利膽、利尿及苦味健胃、輕度(du)瀉(xie)下等作(zuo)用。
揀去雜質(zhi),洗去泥土,切段,曬(shai)干。
原藥(yao)揀(jian)凈(jing),搶水洗(xi)去泥屑,撈出(chu)攤(tan)開晾干(gan),切(qie)1~1.5mm段片,曬(shai)干(gan),篩去灰(hui)屑。
放箱(xiang)內或其(qi)他(ta)容器內,置干燥處,防霉蛀。
化學成分
全草含(han)蒲(pu)公英(ying)(ying)甾醇(taraxasterol)、蒲(pu)公英(ying)(ying)素(su)(taraxocerin)、蒲(pu)公英(ying)(ying)苦(ku)素(su)(taraxicin)、菊糖、果膠及膽堿等.
理化鑒別
(1)取(qu)本品甲(jia)醇(chun)提取(qu)液1ml,置水浴上蒸干,用冰醋酸1ml溶解(jie)殘渣,加(jia)入醋酐一(yi)濃(nong)硫酸(19∶1)試劑1ml,觀察顏色(se)由(you)黃色(se)很快變為紅色(se)→紫色(se)→青色(se)→污綠(lv)色(se)。(檢(jian)查甾醇(chun)類)
(2)取(qu)本品粉(fen)末1g,加乙醇10ml冷浸過夜,濾(lv)過,濾(lv)液(ye)蒸干,殘渣加稀鹽酸4ml溶解,濾(lv)過,取(qu)濾(lv)液(ye)1ml,加改良碘化鉍(bi)鉀試液(ye)2滴,產生橙色沉淀(檢(jian)查(cha)水(shui)溶性生物(wu)堿(jian))。
(3)薄層色譜:
1、取(qu)本品(pin)粉末250g,加(jia)乙(yi)(yi)醇(chun)500ml,加(jia)熱回(hui)流(liu)8小(xiao)時,減壓回(hui)收(shou)乙(yi)(yi)醇(chun)至干, 加(jia)10%氫氧化鉀乙(yi)(yi)醇(chun)液(ye)30ml皂化3小(xiao)時,加(jia)水(shui)(shui)60ml稀釋,加(jia)稀鹽酸調至中性,加(jia)乙(yi)(yi)醚10ml萃取(qu)(同量萃取(qu)3次)。再用一定(ding)量水(shui)(shui)洗3次,用無水(shui)(shui)硫酸鈉(na)脫水(shui)(shui),回(hui)收(shou)乙(yi)(yi)醚濃(nong)縮后作為供試(shi)品(pin)溶(rong)液(ye),用β-谷甾(zai)醇(chun)、α-香樹脂醇(chun)的乙(yi)(yi)醇(chun)溶(rong)液(ye)作為對(dui)照(zhao)品(pin)溶(rong)液(ye),取(qu)供試(shi)品(pin)溶(rong)液(ye)和(he)對(dui)照(zhao)品(pin)溶(rong)液(ye)分(fen)別點樣(yang)于(yu)同一硅膠G薄板上(shang),用氯仿展開,展距16.5cm,取(qu)出晾干,噴(pen)以5%磷鋁酸的乙(yi)(yi)醇(chun)溶(rong)液(ye),烘烤加(jia)熱后,可見供試(shi)品(pin)色(se)譜(pu)在與對(dui)照(zhao)品(pin)色(se)譜(pu)的相度位置上(shang), 顯相同的藍色(se)斑點。
2、取(qu)(qu)本(ben)品(pin)(pin)(pin)粉末50g, 加(jia)(jia)乙(yi)醇250ml,于索氏提(ti)(ti)取(qu)(qu)器中回(hui)流提(ti)(ti)取(qu)(qu), 回(hui)收(shou)乙(yi)醇2/3后,加(jia)(jia)少量蒸餾水(shui)濾過。濾液(ye)濃縮(suo)蒸干,加(jia)(jia)甲(jia)醇1ml溶(rong)(rong)(rong)(rong)解后作為供(gong)試(shi)品(pin)(pin)(pin)溶(rong)(rong)(rong)(rong)液(ye),另以膽堿(jian)的(de)甲(jia)醇溶(rong)(rong)(rong)(rong)液(ye)作為對(dui)照(zhao)品(pin)(pin)(pin)溶(rong)(rong)(rong)(rong)液(ye),取(qu)(qu)供(gong)試(shi)品(pin)(pin)(pin)溶(rong)(rong)(rong)(rong)液(ye)與(yu)對(dui)照(zhao)品(pin)(pin)(pin)溶(rong)(rong)(rong)(rong)液(ye),分別(bie)點樣于同(tong)一硅膠G薄層(ceng)板(ban)上(shang),用正丁醇-乙(yi)酸-水(shui)(4:15)展開,展距(ju)16.5cm,取(qu)(qu)出晾干,噴以碘化鉍鉀溶(rong)(rong)(rong)(rong)液(ye)后,則供(gong)試(shi)品(pin)(pin)(pin)色譜(pu)在與(yu)對(dui)照(zhao)品(pin)(pin)(pin)色譜(pu)的(de)相應位置(zhi)上(shang)顯相同(tong)的(de)橘紅色斑點。
含量測定
1、抗菌(jun):50%鮮草汁用平板挖(wa)溝(gou)法, 對(dui)金黃(huang)色(se)葡萄(tao)球菌(jun)、傷寒桿(gan)(gan)菌(jun)有抑制(zhi)作(zuo)用;50%全草煎劑用平板挖(wa)溝(gou)法,對(dui)金黃(huang)色(se)葡萄(tao)球菌(jun)和綠膿桿(gan)(gan)菌(jun)有抑制(zhi)作(zuo)用。
2、抗真菌(jun)(jun):水浸液用試管稀釋法(fa),1:4對(dui)奧杜盎小孢子菌(jun)(jun)許蘭黃癬菌(jun)(jun),紅色毛癬菌(jun)(jun)等(deng)有抑(yi)制作(zuo)用。
3、抗腫瘤(liu):蒲公英熱水提取物30~40mg/kg腹腔注射(she),對小鼠(shu)艾氏腹水癌皮下接種后(hou)11~20天(tian)給藥有抑瘤(liu)作用(yong), 對接種后(hou)的(de)1~10天(tian)給藥無效,其抗腫瘤(liu)作用(yong)類似香菇多糖,是通(tong)過(guo)免疫機制實現的(de)。另外(wai),本品還有抗胃潰瘍(yang)、利膽、保肝(gan)等作用(yong)。
蒲(pu)公英茶不建議加糖。
蒲(pu)(pu)公英性(xing)寒、味(wei)(wei)苦,是(shi)一(yi)味(wei)(wei)清(qing)熱解毒(du)藥材,紅糖性(xing)溫潤、味(wei)(wei)甘甜(tian)、無(wu)毒(du),如將紅糖放(fang)入蒲(pu)(pu)公英水中,飲用后(hou)身體出現不適(shi)癥狀,應(ying)立即(ji)停(ting)飲,多喝水排除體內毒(du)素。
蒲公(gong)英茶(cha)不能冷飲,冷飲會導(dao)致腹瀉(xie)。
含蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)甾(zai)醇(chun)(Taraxasterol)、膽堿(Choline)、菊糖(tang)(Inulin)、果(guo)膠(Pectin);蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)醇(chun)(Taraxol)、豆甾(zai)醇(chun)(Stigmasterol)、β-香樹脂醇(chun)(β-Amyrin)、β-谷甾(zai)醇(chun)(β-Sitosterol)、蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)賽醇(chun)(taraxerol)、蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)素(Taraxacerin)、蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)苦素(Taraxacin)和(he)維(wei)生素A、B、C等。
1、抗病原微生物作用
蒲(pu)公(gong)英(ying)注(zhu)射液在試管內對(dui)金黃色葡萄球菌(jun)耐(nai)藥菌(jun)株、溶(rong)血性(xing)鏈球菌(jun)有(you)較強的殺菌(jun)作(zuo)用,對(dui)肺炎(yan)雙球菌(jun)、腦膜炎(yan)球菌(jun)、白喉桿(gan)菌(jun)、綠膿桿(gan)菌(jun)、變(bian)形桿(gan)菌(jun)、痢疾桿(gan)菌(jun)、傷寒桿(gan)菌(jun)等及卡他球菌(jun)亦有(you)一定的殺菌(jun)作(zuo)用。蒲(pu)公(gong)英(ying)提取(qu)液(1:400)在試管內能抑制結(jie)核菌(jun),蒲(pu)公(gong)英(ying)水煎劑(ji)(ji)(ji)(1:80)能延緩(huan)ECHO11病(bing)(bing)毒細胞病(bing)(bing)變(bian),蒲(pu)公(gong)英(ying)醇提取(qu)物31mg/kg能殺死鉤(gou)端螺旋體,水浸劑(ji)(ji)(ji)對(dui)多種皮(pi)膚真(zhen)菌(jun)有(you)抑制作(zuo)用,煎劑(ji)(ji)(ji)給大鼠口服,吸收良好,尿中(zhong)能保持一定的抗(kang)菌(jun)作(zuo)用。
2、保肝、利膽作用
動(dong)物實驗表明:用蒲(pu)公(gong)英(ying)煎劑灌胃或用蒲(pu)公(gong)英(ying)注射(she)(she)液注射(she)(she),對(dui)四氯(lv)化碳(tan)引起的谷丙轉氨酶升高有明顯抑制作用;能(neng)顯著緩解(jie)四氯(lv)化碳(tan)性(xing)肝損傷引起的組(zu)織學改變,有報道指出,蒲(pu)公(gong)英(ying)在動(dong)物身上有利(li)膽(dan)作用。蒲(pu)公(gong)英(ying)液灌胃能(neng)使膽(dan)囊收縮,奧狄括約肌(ji)松弛,有利(li)于膽(dan)汁排入腸中,臨床上對(dui)慢性(xing)膽(dan)囊痙攣及結石癥有效。
3、抗胃潰瘍作用
蒲公英煎劑給(gei)大鼠灌胃(wei)對應激性(xing)(xing)潰(kui)瘍有顯(xian)著保護(hu)作(zuo)(zuo)用(yong);對無水乙醇所引起的(de)大鼠胃(wei)黏(nian)膜(mo)損(sun)(sun)傷亦有顯(xian)著保護(hu)作(zuo)(zuo)用(yong);并能(neng)明顯(xian)對抗(kang)幽門結扎(zha)大鼠胃(wei)潰(kui)瘍的(de)形成,當蒲公英與黨參、川芎配伍時有協同抗(kang)胃(wei)潰(kui)瘍的(de)效果,三者構成復(fu)方抗(kang)潰(kui)瘍作(zuo)(zuo)用(yong)更(geng)強。有報(bao)道指出,此復(fu)方抗(kang)胃(wei)潰(kui)瘍與胃(wei)黏(nian)膜(mo)損(sun)(sun)傷作(zuo)(zuo)用(yong)的(de)機制(zhi)可能(neng)與影(ying)響胃(wei)組織內源(yuan)性(xing)(xing)PGE2含量(liang)有關。
4、對免疫功能的作用
蒲(pu)公英煎劑在(zai)體外能(neng)顯著提高人外周血淋巴(ba)細(xi)(xi)胞母(mu)細(xi)(xi)胞轉(zhuan)化率(lv),蒲(pu)公英多糖能(neng)顯著增強艾氏癌及MM46腫(zhong)瘤細(xi)(xi)胞抗原所致(zhi)小鼠腳墊(dian)遲發型超(chao)敏(min)反應強度,并有(you)給(gei)藥時間越往后(hou)越有(you)效(xiao)的特點,即于抗原刺激(ji)后(hou)的第11~20日給(gei)藥或2~20隔日給(gei)藥有(you)明顯作(zuo)用,蒲(pu)公英多糖腹腔注(zhu)射能(neng)顯著增強小鼠抗體依賴(lai)性巨噬細(xi)(xi)胞的細(xi)(xi)胞毒作(zuo)用。
5、其他作用
有(you)(you)報道(dao)認為,蒲公英有(you)(you)利尿作(zuo)(zuo)用(yong),特(te)別是對(dui)門脈性水(shui)腫(zhong)有(you)(you)效,其(qi)機制可能(neng)與植物中含有(you)(you)大量(liang)鉀(jia)有(you)(you)關。對(dui)離體蛙心,小量(liang)興(xing)奮(fen)而大量(liang)則呈抑制作(zuo)(zuo)用(yong),也有(you)(you)用(yong)其(qi)根及全草作(zuo)(zuo)苦味健胃劑(ji)或輕瀉劑(ji)者,內服葉(xie)的(de)浸劑(ji)可治蛇咬傷,也有(you)(you)用(yong)以(yi)促進婦女的(de)乳汁分泌的(de)。