芒果视频下载

沙威瑪制作方法

用料：雞腿、薯條、生菜、奶(nai)油蒜醬、酸辣椒、阿(a)拉伯烤囊、烤肉料、甜椒粉、姜黃粉、鹽焗粉(fen)、蒜(suan)粉、洋蔥粉、胡椒粉、橄欖油、孜然粉、辣(la)椒粉(fen)、鹽、蒜泥、檸檬(meng)汁、奶油

做法：

1、雞肉放鹽(yan)，甜椒(jiao)粉(fen)，蒜粉(fen)，洋蔥粉(fen)，胡(hu)椒(jiao)粉(fen)，孜(zi)然(ran)粉(fen)，姜黃(huang)粉(fen)，鹽(yan)焗粉(fen)，辣椒(jiao)粉(fen)和橄欖油拌勻腌制(zhi)20分鐘左右；

2、烤(kao)箱預熱(re)180度雞腿入(ru)烤(kao)箱(xiang)烤(kao)制金(jin)黃(huang)色，至筷子輕松插透無血水(shui)，外焦里(li)嫩；

3、阿拉伯烤囊用鍋微熱(re)一(yi)下至軟(ruan)，沒有可以用普通發面薄餅代替；

4、薯條用油煎制(zhi)金黃；

5、奶油蒜醬(jiang)，用奶油和(he)蒜泥加(jia)一(yi)點檸檬汁(zhi)或酸奶和(he)一(yi)點鹽來調勻(yun)；

6、烤好的雞(ji)肉撕成條；

7、在烤囊(nang)上(shang)抹上(shang)奶油蒜醬(jiang)，依次放上(shang)小苦菜，雞(ji)肉(rou)，酸(suan)椒，薯條卷(juan)成卷(juan)；

8、用錫紙或廚(chu)用紙固定即成。

沙威瑪食用方法

沙(sha)威瑪的(de)吃(chi)法很多，可(ke)以把沙(sha)威瑪、蔬菜和(he)醬料塞進一(yi)(yi)(yi)種叫(jiao)做皮(pi)塔(ta)餅(bing)(bing)的(de)輕度發酵過的(de)面餅(bing)(bing)里一(yi)(yi)(yi)起吃(chi)。這種餅(bing)(bing)冷的(de)時候看上去和(he)普通的(de)大餅(bing)(bing)沒什么(me)區別，一(yi)(yi)(yi)旦(dan)稍(shao)稍(shao)烘烤，高溫蒸(zheng)汽會讓(rang)其逐(zhu)漸膨脹形成一(yi)(yi)(yi)個口(kou)(kou)袋的(de)形狀，口(kou)(kou)感也變得蓬(peng)松(song)柔軟，這時候就可(ke)以拼命(ming)往里面塞肉(rou)了，一(yi)(yi)(yi)口(kou)(kou)下去超(chao)級滿足。

歐美(mei)街頭巷尾(wei)的快(kuai)(kuai)餐式(shi)經(jing)營小店，則多半會(hui)用烤(kao)(kao)餅或(huo)者面(mian)包(bao)夾上(shang)沙威瑪、蔬(shu)菜和(he)醬(jiang)汁(zhi)做成三明(ming)治，不僅(jin)快(kuai)(kuai)捷方便，滿足感超強。一般認為，這(zhe)種烤(kao)(kao)肉(rou)夾面(mian)包(bao)的吃(chi)法是柏林人(ren)(ren)對(dui)于皮塔餅塞肉(rou)的本(ben)土化改良(liang)。不僅(jin)如此，德國(guo)(guo)人(ren)(ren)民(min)還會(hui)加(jia)(jia)入辣(la)番茄醬(jiang)調味。不同的歐洲國(guo)(guo)家(jia)也對(dui)烤(kao)(kao)肉(rou)三明(ming)治進行了自作主張的再加(jia)(jia)工：法國(guo)(guo)人(ren)(ren)會(hui)往里面(mian)塞薯(shu)(shu)片，西班牙人(ren)(ren)加(jia)(jia)煎(jian)蛋和(he)薯(shu)(shu)條、意大利人(ren)(ren)會(hui)放辣(la)椒(jiao)粉和(he)辣(la)椒(jiao)醬(jiang)、檸檬薄荷酸奶醬(jiang)，而英國(guo)(guo)人(ren)(ren)加(jia)(jia)的是咖喱醬(jiang)。

此外(wai)，沙威瑪(ma)還(huan)有配米飯的(de)(de)(de)吃(chi)法，傳統的(de)(de)(de)中東吃(chi)法要配上(shang)用藏紅花調(diao)味的(de)(de)(de)香米飯、新鮮蔬菜、蒔蘿酸奶醬等(deng)等(deng)拌(ban)起(qi)來(lai)吃(chi)。