歐(ou)楂喜溫暖濕潤氣(qi)候及各種排(pai)水良好的肥厚土壤(rang);略喜光,抗(kang)逆(ni)性較(jiao)強。
歐楂是小型(xing)落葉喬木(mu),高度可(ke)達7米,分布在歐洲東南部,向東延(yan)伸(shen)至亞洲中(zhong)部。它是歐楂屬(shu)種里知名(ming)度相(xiang)對較大(da)的一(yi)種(另一種是Mcanescens),與山楂(山楂屬)是近親,區別(bie)在于歐楂的花朵單生(sheng),果(guo)實有5片(pian)心皮。歐(ou)桂和(he)山楂可以嫁接或有性繁(fan)殖形成雜交種。歐(ou)桂的樹枝通常有刺,刺長(chang)25厘(li)米,樹(shu)葉被毛,幾乎無柄,呈卵形到橢(tuo)圓形,長(chang)5-10(12)厘米(mi)花(hua)朵白(bai)色,直徑(jing)約(yue)3厘米,在晚春開放。歐楂多瘤,但仍(reng)是人們喜(xi)歡的栽(zai)培物種。
1、生吃
歐楂(zha)是一種(zhong)很(hen)(hen)有營(ying)養(yang)的(de)(de)水(shui)果,不(bu)過這種(zhong)食物的(de)(de)吃(chi)法很(hen)(hen)特別,如果你想要吃(chi)到熟透的(de)(de),甜蜜(mi)的(de)(de)果實,就必須等到果實自己(ji)從(cong)樹上掉下來(lai),再撿起來(lai),洗干凈了直接吃(chi)。因為自行(xing)掉落的(de)(de)果子,它的(de)(de)肉質已經變軟了,成熟度(du)非常(chang)高了。
2、泡茶喝
吃不(bu)完(wan)的(de)(de)歐楂果實,可以(yi)留下(xia)來放在太陽底下(xia)曬成干果,其營養不(bu)會隨著(zhu)水分流(liu)失,然(ran)后放在茶水里泡著(zhu)喝,有(you)美容養顏的(de)(de)效果哦。
3、當作配料
歐楂含有(you)大量的檸檬酸,蘋果酸等(deng)成(cheng)分(fen),在日常生活中,可以當(dang)作調(diao)料和配料來食用,比如說(shuo)水果沙(sha)拉,果醬(jiang)等(deng)。
1、從產地來看
歐(ou)楂屬于小型的(de)喬木(mu),源(yuan)自于西亞地區和(he)歐(ou)州的(de)南部,應(ying)該算是進口(kou)的(de)水(shui)果。而(er)山楂屬于中(zhong)大型的(de)喬木(mu),樹高可達6米以上,產自于山西(xi),山東,河南,是本地水果。
2、從開花的情況來看
山(shan)楂(zha)(zha)樹滿山(shan)遍野的(de)生長,開(kai)出(chu)的(de)花(hua)朵成(cheng)串(chuan)成(cheng)串(chuan)的(de),擁擠在一起,結(jie)出(chu)的(de)果(guo)實(shi)也緊(jin)緊(jin)相連,挨在一起。而(er)歐(ou)楂(zha)(zha)的(de)花(hua)朵是一個(ge)一個(ge),隔的(de)很遠,單獨的(de)開(kai)放,結(jie)出(chu)的(de)果(guo)實(shi)自然也就稀少(shao)了。
3、從顏色上來看
這兩(liang)種果實在未(wei)成(cheng)熟(shu)時(shi),都是翠綠(lv)色(se)(se)的(de)(de)青澀的(de)(de)小野果,但是越長大,變化就(jiu)越大,成(cheng)熟(shu)之(zhi)(zhi)后(hou)的(de)(de)山(shan)楂(zha)的(de)(de)果實是鮮紅(hong)色(se)(se)的(de)(de),看(kan)起來(lai)嬌(jiao)艷欲滴,特別(bie)誘人(ren)。而(er)歐楂(zha)的(de)(de)果實成(cheng)熟(shu)之(zhi)(zhi)后(hou),會(hui)變成(cheng)色(se)(se)澤暗(an)淡的(de)(de)棕(zong)色(se)(se)。從顏色(se)(se)這一點來(lai)看(kan),兩(liang)者(zhe)的(de)(de)區別(bie)就(jiu)很(hen)大。
4、從表皮上看
兩者的(de)(de)顏色不同之處,仔細(xi)(xi)觀察,它們的(de)(de)表面(mian)也不一(yi)樣,山楂的(de)(de)果皮光滑(hua)細(xi)(xi)膩,而歐楂的(de)(de)果實上帶(dai)有一(yi)絲白色的(de)(de)絨毛,摸起來沒有前(qian)者那(nei)么舒服。
1、歐楂可供人觀賞
歐楂(zha)這種植物的(de)花期很長(chang),花色(se)(se)以粉色(se)(se)和玫紅(hong)為主,花形秀麗(li)而美(mei)觀(guan),有很高的(de)觀(guan)賞價值(zhi),是它生長(chang)地中(zhong)最重要的(de)觀(guan)賞性植物之一(yi),另外歐楂(zha)高大茂(mao)盛,是綠化環境的(de)美(mei)化環境的(de)理(li)想植物。
2、歐楂可贈送親人或者愛人
歐楂(zha)這種植(zhi)物的(de)花語十分獨特,它代(dai)表“獨一(yi)無二的愛”,是贈送親人或者(zhe)愛人的最好(hao)選(xuan)擇,另外歐楂(zha)這種植物,還有一(yi)些神秘(mi)的氣息(xi),可(ke)以用來(lai)占卜,據(ju)說喜歡(huan)這種花(hua)人都是不斷努力上進(jin)的人,而且在(zai)生活中身心(xin)和事業都會有健康(kang)而自然的發展(zhan)。
3、歐楂營經濟價值高
歐楂是一種(zhong)(zhong)可以(yi)(yi)供人類(lei)(lei)(lei)食用(yong)的(de)水(shui)果(guo),這(zhe)種(zhong)(zhong)水(shui)果(guo)中有多種(zhong)(zhong)對人體(ti)有益的(de)營養成分,它除了可以(yi)(yi)供人類(lei)(lei)(lei)直接食用(yong)以(yi)(yi)外,還能加工成果(guo)汁、果(guo)醬以(yi)(yi)及干果(guo)等多種(zhong)(zhong)加工類(lei)(lei)(lei)食用(yong)在市(shi)場上(shang)銷售(shou),能為當(dang)地(di)帶(dai)來很高的(de)經濟收入。