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龜背竹果形態特征

龜背竹(zhu)是(shi)(shi)最(zui)常見的(de)室內觀葉植物(wu)，但它長(chang)到足夠(gou)大，有足夠(gou)的(de)光照就會開花，授粉(fen)后能(neng)結出果實(shi)。這種長(chang)相(xiang)奇(qi)特的(de)水果外(wai)觀是(shi)(shi)長(chang)達30厘(li)米左右的(de)(de)細長圓柱體，中心很(hen)硬，就像玉米棒上的(de)(de)玉米，上面覆蓋著六(liu)角形的(de)(de)綠色鱗片(pian)，鱗片(pian)下面是白色的(de)(de)果肉，具有成熟的(de)(de)香蕉狀質地和明顯的(de)(de)熱帶風味。

這種美味(wei)的(de)(de)(de)果實(shi)在末端(duan)首(shou)先成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)，然后(hou)(hou)慢(man)慢(man)地逐漸成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)到果實(shi)的(de)(de)(de)尖端(duan)，外部蜂窩狀鱗片隨著(zhu)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)而脫(tuo)落。它有(you)豐富的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)和(he)香氣，多汁(zhi)，味(wei)道(dao)開始是(shi)甜的(de)(de)(de)，然后(hou)(hou)感(gan)覺像(xiang)是(shi)菠(bo)蘿(luo)(luo)味(wei)，然后(hou)(hou)又從菠(bo)蘿(luo)(luo)變成(cheng)(cheng)(cheng)椰(ye)子味(wei)，然后(hou)(hou)是(shi)香蕉(jiao)味(wei)；也(ye)有(you)人說像(xiang)菠(bo)蘿(luo)(luo)、芒果和(he)香蕉(jiao)的(de)(de)(de)復(fu)合(he)(he)體；還有(you)人覺得(de)除了香蕉(jiao)，還混合(he)(he)著(zhu)菠(bo)蘿(luo)(luo)的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)、百香果的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)、棉花糖的(de)(de)(de)甜味(wei)。

龜背竹果食用方法

在(zai)(zai)完(wan)全成(cheng)熟之前(qian)，在(zai)(zai)外層鱗片脫落之前(qian)吃(chi)龜(gui)背竹(zhu)果，可能(neng)會引起不良反(fan)應。它含有(you)草(cao)酸鈣(gai)，會引起口(kou)腔、舌頭和(he)(he)喉嚨內部(bu)的(de)刺激和(he)(he)灼熱感，以(yi)及皮(pi)膚、面部(bu)和(he)(he)頭皮(pi)的(de)瘙癢，可能(neng)還會出(chu)現消化(hua)道癥狀，包括腹瀉、惡心(xin)和(he)(he)嘔吐(tu)。當果實成(cheng)熟時(shi)，草(cao)酸鈣(gai)大部(bu)分(fen)會分(fen)解，通(tong)常這時(shi)食用(yong)是安全的(de)。所(suo)以(yi)一定(ding)要(yao)等鱗片開始(shi)松動，果實成(cheng)熟變軟后才食用(yong)，以(yi)免被草(cao)酸鈣(gai)刺激損傷。

龜背竹果去掉綠色的鱗片，直接吃多汁的白(bai)色部分(fen)；將水(shui)(shui)(shui)果肉提取后制作自制果醬，搭配吐司(si)、冰(bing)淇淋或煎餅食用；將水(shui)(shui)(shui)果切成(cheng)小塊(kuai)(kuai)，放入冰(bing)箱冷凍，隨(sui)時享受(shou)冰(bing)鎮(zhen)水(shui)(shui)(shui)果；水(shui)(shui)(shui)果切塊(kuai)(kuai)與其(qi)他熱(re)帶水(shui)(shui)(shui)果混合制成(cheng)水(shui)(shui)(shui)果拼盤或沙拉。

龜背竹果食用價值

龜背竹果與其(qi)他水果有一些共同的(de)營(ying)養特性，它富含維生素C，可以(yi)支持免疫系統并有助于預防某些類型的(de)(de)癌癥，強(qiang)大(da)的(de)(de)抗(kang)(kang)氧(yang)化(hua)作用可以(yi)幫助我們的(de)(de)身體對抗(kang)(kang)自由基。它還(huan)含有大(da)量的(de)(de)磷(lin)、蛋白質、脂(zhi)肪和(he)纖維，可以(yi)滿足您的(de)(de)日常(chang)膳食(shi)營養需(xu)要。