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香煎口蘑的熱量高嗎

香煎口蘑的熱量不是很(hen)高，大(da)約為40大(da)卡每100克。

香煎口蘑怎么做

食材：口(kou)蘑(mo)8個、橄欖油25克(ke)、食鹽3克(ke)、黑胡椒2克(ke)。

做法：

1、口蘑(mo)洗干凈(jing)后把柄去掉。

2、鍋內放入橄欖油。

3、把口蘑大頭沖(chong)下(xia)的擺(bai)在(zai)鍋里。

4、小火蓋(gai)上(shang)鍋蓋(gai)煎(jian)(jian)一會兒，中途打開蓋(gai)子一看已經有汁(zhi)溢了出來(lai)，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子繼續煎(jian)(jian)。

5、當汁水(shui)溢(yi)滿口(kou)蘑(mo)內部的時(shi)候就熟了(le)，裝盤的時(shi)候撒上鹽、黑胡椒。

香煎口蘑需要焯水嗎

香煎口(kou)蘑(mo)不需要焯水(shui)，如(ru)果有(you)加入菜椒之類的配(pei)菜，配(pei)菜需要焯水(shui)。