芒果视频下载

八寶菜食用價值

八(ba)寶菜中的(de)有機酸及其(qi)鹽被人體消化(hua)后能(neng)生成堿性(xing)的(de)礦物質(zhi)，可調節人體內的(de)酸堿平衡，防止血(xue)液的(de)酸性(xing)偏高(gao)，還具有清口解(jie)膩、增進食欲的(de)功效。

八寶菜制作方法

用料：豆腐干、千張、胡蘿卜、雪里紅，泡發木耳、香(xiang)菇(gu)、黃(huang)花(hua)菜、海帶、蔥、姜、大(da)蒜(suan)(suan)、青蒜(suan)(suan)、油、鹽、生抽

做法：

1、將紅、白豆腐干、千張、木耳(er)、香菇、海帶切成(cheng)細絲(si)，黃(huang)花(hua)菜撕成(cheng)絲(si)。

2、胡蘿卜最好(hao)是(shi)擦成細(xi)絲，涼(liang)干(gan)，也可直接切(qie)細(xi)絲。

3、蔥、姜(jiang)、大(da)蒜和(he)青蒜切(qie)碎備用(yong)。

4、鍋(guo)中倒(dao)油，油熱先下蔥，接(jie)著下豆制(zhi)品(pin)紅、白豆腐干和(he)千張(zhang)翻抄。

5、炒(chao)變色，加(jia)鹽和(he)生抽調味(wei)，盛出備用。

6、鍋中倒油(you)，油(you)熱下(xia)香菇、海帶(dai)和黃花(hua)菜，炒(chao)變色，加鹽調味，盛出備用(yong)。

7、鍋中倒油，油熱先(xian)下(xia)蔥(cong)，接著下(xia)胡蘿卜，炒變色，加鹽調味(wei)，加點水蓋(gai)鍋燜軟，盛出備用。

8、鍋中倒油(you)，油(you)熱下蔥、姜和蒜炸鍋。

9、接著下雪里紅(hong)，加糖調味。

10、再將木耳倒下去翻炒。

11、最后將前(qian)面(mian)炒好的菜全部倒(dao)入(ru)鍋(guo)中炒均(jun)，關火。

12、等到鍋中的菜不太熱(re)時拌入青蒜。

八寶菜食用須知

八寶菜一般(ban)人(ren)群(qun)都是可以(yi)食用的，不過由于(yu)八寶菜是經過醬制的，里面所(suo)含有的鹽(yan)分(fen)比較高，所(suo)以(yi)老年人(ren)、高血(xue)壓患者(zhe)、患有腎病等人(ren)群(qun)最好少吃八寶菜。