芒果视频下载

水果豆花是哪里的

水果豆(dou)花是貴(gui)州貴(gui)陽很受歡迎的小吃，尤(you)其適(shi)合酷(ku)熱(re)的夏天，真的是超級解暑氣。貴(gui)陽水果豆(dou)花是用豆(dou)花打底，以(yi)水果來(lai)點(dian)綴(zhui)，用椰汁來(lai)填充的水果豆(dou)花，冰冰涼涼，入口(kou)柔(rou)滑冰涼。

水果豆花熱量高嗎

水果(guo)(guo)豆花(hua)熱量(liang)還是比(bi)較高(gao)的，大(da)約為313大(da)卡/100克，如果(guo)(guo)在(zai)減肥期間盡(jin)量(liang)少吃或不吃。

水果豆花的豆花怎么做

1、準備100克黃(huang)豆(dou)，挑(tiao)揀一(yi)下，把質量不好的挑(tiao)出來，用清水沖洗干凈，再放入碗中加(jia)清水浸泡(pao)12個(ge)(ge)小(xiao)時，冬天泡(pao)的時間要(yao)長一(yi)些，夏天可(ke)以泡(pao)8個(ge)(ge)小(xiao)時，讓黃(huang)豆(dou)充分吸(xi)水，用手能輕(qing)松(song)捏碎就可(ke)以了(le)。

2、制(zhi)作(zuo)豆花(hua)，家里(li)需要有(you)豆漿(jiang)(jiang)機(ji)或破壁機(ji)，現(xian)在估計(ji)家家戶(hu)戶(hu)都有(you)吧，有(you)石磨也行。把(ba)泡軟的黃豆倒進豆漿(jiang)(jiang)機(ji)里(li)，加入1000克清水，蓋上豆漿(jiang)(jiang)機(ji)，啟動(dong)豆漿(jiang)(jiang)程序，打成細膩的豆漿(jiang)(jiang)。

3、準備一個裝(zhuang)豆花(hua)的容器(qi)，倒入一包葡(pu)萄(tao)糖酸-δ-內酯，加一小勺清水，用筷子攪拌(ban)均勻。

4、打(da)(da)好的(de)豆漿，把蓋子打(da)(da)開(kai)，晾(liang)至85℃左(zuo)右(you)，也就是(shi)2分鐘(zhong)左(zuo)右(you)，如果經常(chang)想做豆花，可以買(mai)一個(ge)溫度計(ji)，更加方(fang)便。

5、把晾好的豆漿從上往下，沖(chong)進裝內酯的容(rong)器里(li)，然后(hou)用(yong)勺子攪(jiao)拌均勻，并撇掉表(biao)面(mian)的浮(fu)沫。

6、用蓋子把容器蓋起來(lai)，等(deng)待(dai)20分鐘(zhong)，內酯會讓豆(dou)(dou)漿中的蛋白質凝固，豆(dou)(dou)花(hua)就做(zuo)好了(le)。