和(he)平椪柑主產于和(he)平縣(xian),和(he)平縣(xian)地(di)處粵北(bei)九連(lian)山區,屬中亞熱帶(dai)季(ji)風氣(qi)候(hou),具有(you)氣(qi)候(hou)溫和(he)、雨量充沛、光照充足(zu)、霜期較短、生長季(ji)長、季(ji)風明顯的(de)氣(qi)候(hou)特點。本地(di)土層深厚,土壤(rang)肥沃,光照充足(zu),排灌方便。這一季(ji)候(hou)特征非常適合柑橘科的(de)植物生長。
和平椪(peng)柑(gan)是由和平縣水果(guo)研(yan)(yan)究所(suo)、廣東(dong)省農業科(ke)學(xue)院(yuan)果(guo)樹研(yan)(yan)究所(suo)選育的品種,審定編號為粵登果(guo)2008003。皮薄易剝,色澤(ze)鮮美,果(guo)肉(rou)橙紅色,汁多、組織緊密、濃甜脆嫩,化(hua)渣爽口、籽少。
1、選取(qu)健壯(zhuang)的(de)無病毒(du)或脫毒(du)枝條(tiao)做接(jie)穗,于(yu)春季的(de)雨水前(qian)后種植(zhi)。種植(zhi)后的(de)第1~2年內,主要是擴大樹(shu)冠(guan);
2、每年需要(yao)施肥(fei)4~5次,12月中(zhong)下旬適當控(kong)水環割(ge);
3、冬季結合清園清除病殘(can)株葉;
4、11月(yue)中、下旬成熟,采收(shou)后(hou)用(yong)保鮮袋包裝(zhuang),可(ke)貯藏(zang)3~4個月(yue)。