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訥河白蜜宴基本介紹

“白蜜(mi)宴”是(shi)(shi)(shi)以訥(ne)河本土(tu)馬鈴薯為食材制作而成，“白”是(shi)(shi)(shi)指馬鈴薯食材的顏色，“蜜(mi)”是(shi)(shi)(shi)香甜(tian)軟松之口(kou)感，廚(chu)師們通過煎、炸、蒸(zheng)、炒等多(duo)種烹飪(ren)方式現場制作了(le)20多道美味的(de)菜(cai)肴，此次“白蜜宴”采(cai)用以葷托素、以素托葷的(de)手法創(chuang)制，菜(cai)品均為(wei)馬鈴薯仿制而成，各具特色的(de)創(chuang)意菜(cai)肴，不僅造型新(xin)穎、口(kou)感獨(du)特，而且(qie)色香(xiang)味俱佳(jia)，昭示著當今欣欣向(xiang)榮(rong)的(de)幸福生活(huo)。

訥河白蜜宴主要菜品

四道涼菜：白蜜糍粑、金蟬吐絲、水(shui)晶葡萄、時來運轉；

十二道熱(re)菜：蘭花(hua)“熊掌”、“佛”跳墻、傳統(tong)鍋包“肉(rou)”、蒲酥(su)白蜜、燒(shao)“海參”、牡(mu)丹白蜜、南煎“丸子”、咕(gu)嚕“肉(rou)”、元寶白蜜、溜“肉(rou)段”、珊瑚白蜜、雪山“飛狐”；

湯菜(cai)：萬(wan)物復蘇；

甜品：御膳“空心球(qiu)”；

主食：烤薯包。