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蓮南蘿卜干怎么做好吃

1、涼拌：將蘿卜干洗干凈后(hou)，放入沸水中浸泡一段時(shi)間(jian)，然后(hou)進行涼拌，可(ke)以(yi)(yi)有效(xiao)去除蘿卜干的(de)辛辣味(wei)道(dao)，也可(ke)以(yi)(yi)為身體補充所(suo)需要的(de)營養。

2、炒制：將(jiang)白蘿卜切(qie)成絲(si)，放入(ru)油鍋煸炒。

3、腌制：將白蘿卜切成絲，放入腌制的(de)食材，比(bi)如(ru)鹽、糖等，腌制一段時(shi)間后可以(yi)食用，可以(yi)促進胃腸道蠕動，也可以(yi)為身(shen)體補充所需(xu)要的(de)營養。

4、熬(ao)粥：將白蘿卜、大米(mi)等(deng)食(shi)材(cai)放(fang)入鍋中(zhong)，加(jia)入適量(liang)的清水，熬(ao)煮30分鐘左右，可以(yi)為身體(ti)補充(chong)能量(liang)，也可以(yi)達(da)到潤腸通便的效果。

蓮南蘿卜干功效與作用

1、蘿卜(bu)干(gan)是(shi)指曬(shai)干(gan)的(de)(de)(de)蘿卜(bu)，所以(yi)蘿卜(bu)干(gan)中也含(han)有膳食纖維、植物蛋白(bai)、鐵(tie)元素、維生素B等營養(yang)物質，適當的(de)(de)(de)吃些(xie)蘿卜(bu)干(gan)，能夠(gou)補充身體內所需的(de)(de)(de)營養(yang)。

2、蘿卜干(gan)中(zhong)含(han)有(you)大量的(de)膳食纖(xian)維，進入腸(chang)胃中(zhong)不會被(bei)人體吸收，而且還可以(yi)促進腸(chang)胃蠕動，對(dui)于(yu)輕度(du)的(de)便秘以(yi)及消化不良，能夠起到緩解作(zuo)用。

3、蘿(luo)卜干中也含(han)有(you)(you)豐富的維生素(su)C，進(jin)入人體之后可(ke)以參與免(mian)疫反應(ying)，所以適當吃些蘿(luo)卜干，有(you)(you)助于提高身體免(mian)疫力。