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蓮南蘿卜干怎么做好吃

1、涼拌：將蘿卜干(gan)(gan)洗干(gan)(gan)凈后，放入沸水中浸泡(pao)一段時間，然后進行涼拌，可以有效去(qu)除蘿卜干(gan)(gan)的(de)辛辣味道，也可以為身體補充所需(xu)要的(de)營養。

2、炒(chao)制：將白(bai)蘿(luo)卜切成絲，放入油鍋煸炒(chao)。

3、腌制(zhi)：將(jiang)白蘿(luo)卜切成絲，放(fang)入腌制(zhi)的食(shi)材，比如鹽、糖(tang)等(deng)，腌制(zhi)一段時(shi)間后可(ke)以(yi)食(shi)用，可(ke)以(yi)促進胃腸道蠕動，也(ye)可(ke)以(yi)為身體補充所(suo)需要的營養。

4、熬粥：將白蘿卜、大(da)米等食材放入(ru)(ru)鍋中，加入(ru)(ru)適量的(de)清(qing)水，熬煮(zhu)30分鐘左右，可以為身體補充能量，也可以達到潤腸(chang)通便的(de)效(xiao)果。

蓮南蘿卜干功效與作用

1、蘿卜(bu)(bu)干(gan)(gan)是指曬干(gan)(gan)的蘿卜(bu)(bu)，所(suo)以蘿卜(bu)(bu)干(gan)(gan)中也含有膳食纖(xian)維(wei)、植物蛋白、鐵元素(su)、維(wei)生素(su)B等營養物質，適當的吃些蘿卜(bu)(bu)干(gan)(gan)，能(neng)夠補充身體內(nei)所(suo)需的營養。

2、蘿(luo)卜干中含(han)有(you)大量的膳食纖(xian)維，進(jin)入腸胃中不會被(bei)人體吸(xi)收，而且還可以(yi)促進(jin)腸胃蠕動，對于輕度(du)的便秘以(yi)及(ji)消化不良(liang)，能夠起到緩解(jie)作用(yong)。

3、蘿(luo)卜干(gan)中也(ye)含有豐富的維生素C，進(jin)入人體之(zhi)后可(ke)以(yi)參(can)與(yu)免疫反應，所以(yi)適當吃(chi)些(xie)蘿(luo)卜干(gan)，有助于提(ti)高身體免疫力(li)。