椒蒿魚的做法
食材:油、干辣(la)椒、鹽、蔥姜(jiang)蒜、魚、椒蒿、豆瓣(ban)醬、花椒、西(xi)紅柿。
步驟:
1、熱油鍋(guo)加入蔥姜(jiang)、干辣椒(jiao)、花椒(jiao),熗鍋(guo)。
2、放(fang)入魚,豆瓣醬和西紅柿,加水放(fang)入豆腐,枸杞,燒開慢燉(dun)10分鐘。
3、放入椒蒿,蒜(suan),燉熟出(chu)鍋(guo)。