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椒蒿魚的做法

食材：油、干(gan)辣椒(jiao)、鹽、蔥姜蒜、魚、椒(jiao)蒿、豆瓣醬、花椒(jiao)、西紅柿。

步驟：

1、熱油鍋(guo)加(jia)入蔥姜、干(gan)辣(la)椒、花椒，熗鍋(guo)。

2、放(fang)入(ru)魚，豆瓣醬和西紅(hong)柿(shi)，加水放(fang)入(ru)豆腐，枸杞，燒開(kai)慢燉10分鐘(zhong)。

3、放入(ru)椒蒿，蒜，燉熟出鍋(guo)。