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椒蒿魚的做法

食材：油、干辣(la)椒、鹽、蔥姜蒜、魚、椒蒿、豆瓣(ban)醬、花椒、西(xi)紅柿。

步驟：

1、熱油鍋加入蔥姜、干辣椒、花椒，熗鍋。

2、放入(ru)魚，豆瓣(ban)醬(jiang)和西紅柿，加水放入(ru)豆腐(fu)，枸杞，燒開慢燉10分鐘。

3、放入椒(jiao)蒿(hao)，蒜，燉熟(shu)出鍋。