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哈薩克土豆片做法

食材：土豆、羊肉、洋蔥、紅辣椒、植物油、鹽(yan)、番(fan)茄醬、胡椒粉、味精。

步驟：

1、把土豆去皮洗凈，切厚塊(kuai)，羊肉(rou)切塊(kuai)。

2、青紅辣椒洗凈切塊，洋蔥切塊。

3、熱鍋(guo)涼油(you)加羊(yang)肉(rou)片翻炒(chao)，直至(zhi)羊(yang)肉(rou)變色有香味時(shi)加洋(yang)蔥塊(kuai)和番(fan)茄醬翻炒(chao)，加土豆片，加鹽(yan)一起翻炒(chao)均勻。

4、加(jia)(jia)水(shui)煮(zhu)到土豆快(kuai)熟時加(jia)(jia)青(qing)紅(hong)辣椒再煮(zhu)一會，最后加(jia)(jia)胡椒粉和(he)味精出鍋。

哈薩克土豆片的功效

1、土豆片(pian)含有(you)豐富的(de)蛋白質、維生素、礦(kuang)物質等營(ying)養(yang)成分，適量(liang)食用可(ke)以(yi)為身體提供所(suo)需要的(de)營(ying)養(yang)，并且可(ke)以(yi)促(cu)進身體的(de)新(xin)陳代謝。

2、土豆中(zhong)含(han)有(you)大量的(de)(de)(de)膳(shan)食(shi)纖維，可以促進胃腸(chang)(chang)蠕動，有(you)利于食(shi)物的(de)(de)(de)消化與吸(xi)收，具有(you)潤腸(chang)(chang)通便的(de)(de)(de)功效，便秘(mi)的(de)(de)(de)人(ren)群可以適量食(shi)用。

3、土豆片中含有大量的淀(dian)粉，可以(yi)增加飽腹感(gan)，從而(er)緩解饑(ji)餓(e)，比較適合需(xu)要控制體重的人群。

4、土豆(dou)中含有大量的鉀元素，鉀元素可以促進體內鈉元素的排出，有利于維持體內的電解質平衡，在一定程度(du)上(shang)具有輔助保護(hu)心臟的作(zuo)用。

5、土豆片中含有(you)大(da)量(liang)的(de)鉀元(yuan)素(su)，鉀元(yuan)素(su)可以促進體內(nei)鈉元(yuan)素(su)的(de)排出，有(you)利于(yu)維持(chi)體內(nei)的(de)電解質平衡(heng)，具有(you)輔(fu)助降血壓的(de)作用。