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哈薩克土豆片做法

食材：土豆(dou)、羊肉(rou)、洋蔥、紅辣椒(jiao)、植物(wu)油、鹽、番茄(qie)醬(jiang)、胡椒(jiao)粉、味精。

步驟：

1、把土豆去皮洗凈，切厚(hou)塊，羊肉切塊。

2、青紅辣椒洗(xi)凈切塊(kuai)，洋蔥切塊(kuai)。

3、熱鍋涼油(you)加羊(yang)肉(rou)片(pian)翻(fan)(fan)炒，直至羊(yang)肉(rou)變色有香味時加洋蔥塊(kuai)和番茄醬翻(fan)(fan)炒，加土豆片(pian)，加鹽(yan)一起(qi)翻(fan)(fan)炒均勻。

4、加(jia)水(shui)煮到土(tu)豆快熟時(shi)加(jia)青(qing)紅辣(la)椒再煮一會(hui)，最后加(jia)胡椒粉(fen)和(he)味(wei)精出鍋。

哈薩克土豆片的功效

1、土豆片含有豐富(fu)的蛋白質、維生(sheng)素、礦物質等營養成分，適量食用可以為身體(ti)提(ti)供所需要的營養，并(bing)且可以促進身體(ti)的新陳代謝。

2、土豆中含(han)有大量(liang)的膳食(shi)纖維，可以促進胃腸蠕動，有利于(yu)食(shi)物的消化(hua)與吸收，具有潤腸通便的功(gong)效，便秘的人群可以適量(liang)食(shi)用。

3、土豆片中含有大量的淀粉(fen)，可以增加飽腹(fu)感，從(cong)而緩解饑餓(e)，比較(jiao)適合需要(yao)控制體重(zhong)的人群。

4、土豆中含有大量的(de)(de)鉀元素，鉀元素可以促進體內(nei)鈉(na)元素的(de)(de)排出，有利于維(wei)持體內(nei)的(de)(de)電(dian)解(jie)質平衡，在(zai)一定程度上具有輔助保護(hu)心臟的(de)(de)作用。

5、土豆片(pian)中含有(you)大(da)量的(de)鉀元素(su)，鉀元素(su)可以促進體(ti)內鈉元素(su)的(de)排出，有(you)利于維持體(ti)內的(de)電解質平衡，具有(you)輔助降血壓的(de)作用。