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鴨子養殖技術詳解 鴨子養殖方法

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摘要:現代醫學認為,鴨肉的營養和藥用價值都很高。鴨肉是一種美味佳肴,為餐桌上的上乘肴饌,是各種美味名菜的主要原料,也是人們進補的優良食品。現在鴨肉越來越受歡迎,所以養鴨子是個很不錯的致富方法。下面小編就講解鴨子養殖技術詳解。

鴨子(zi)養殖技術(shu)詳解 鴨子(zi)養殖方法

鴨子的養殖方法

品種選擇

應(ying)選用抗逆性強,既適于圈養,又可在低山丘陵區放養,食(shi)性廣,食(shi)量大、肌(ji)胃(wei)發(fa)達、消(xiao)化能力(li)強的品種,羽毛豐(feng)滿,個(ge)頭(tou)大小(xiao)適中,眼睛黑(hei)亮、鴨掌透紅抗病(bing)能力(li)較強,事宜養殖。

放養時間

根據資源情況,果園養鴨分為以放養為主時期和以圈養為主時期。最適放養時期為園內動植物繁衍生長盛期,一般在4月中旬(xun)(清明后(hou)至谷(gu)雨(yu)前)至10月底。此時(shi)園(yuan)內牧草生(sheng)長豐茂,果樹副產品殘(can)留多,鴨子(zi)可采食(shi)各種青草、野菜和(he)落地花(hua)、葉(xie)、果等植物(wu)性食(shi)料以及各種蟲卵、蛹、爬(pa)行昆(kun)蟲和(he)近地表(biao)飛蟲等動物(wu)性食(shi)料。成(cheng)年鴨全年都(dou)可以放養。

場地選擇

鴨(ya)子行動笨,不(bu)能上(shang)樹啄食;為果園低(di)欄放牧提供了(le)保證(zheng)。

凡是土壤和水(shui)源條件較好,主(zhu)干(gan)較高(gao)或(huo)老齡(ling)的蘋果(guo)(guo)、梨(li)、杏(xing)、山楂、柿(shi)樹、核桃等(deng)園地(di)均(jun)可(ke)放(fang)(fang)養。放(fang)(fang)養的鴨(ya)(ya)子(zi)可(ke)起到控(kong)草的作用(yong),鴨(ya)(ya)糞可(ke)為果(guo)(guo)樹提供優質(zhi)肥源。這(zhe)是改造雜草叢生,管理粗放(fang)(fang)、蟲害嚴重、適齡(ling)不(bu)結果(guo)(guo)或(huo)低(di)產低(di)效果(guo)(guo)園為優質(zhi)高(gao)效園地(di)的一項有效措施。

棚舍建造

果園放養是以圈養為基礎的新技術,同樣需有棚舍,以備晚上補飼、飲水、產蛋時使用。可因地制宜,在不遠離放養園的情況下采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應以6-7/平(ping)方米計算棚舍(she)建筑面積(ji),棚前要(yao)圍圈出一定的活動場地,并在場地內(nei)放置料(liao)槽(cao)和飲水器槽(cao)。

放養方法

1、放養密度

根據放(fang)養鴨的大小,強弱決定放(fang)養密度,遵(zun)循(xun)宜稀不宜密的原則。一般0.067公頃果(guo)園放養成(cheng)鴨20-30只。

2、劃定輪放區

根(gen)據(ju)放養鴨(ya)的(de)數量(liang)及園(yuan)地(di)面積劃定輪(lun)放區,用(yong)高(gao)50厘米的尼龍(long)網圍欄成幾個區輪放(fang)。為便(bian)于管理一般每區0.335公頃(qing)放養400只左右為宜。果園面積小,養鴨數量(liang)少時(shi),可以不分(fen)區(qu),但應根據園內雜草及(ji)昆蟲等的(de)生(sheng)長繁殖(zhi)情況實行間斷放牧。在(zai)輪放區(qu)內要為鴨子(zi)備足飲用水。

3、按時補飼

為補充放養(yang)時(shi)(shi)期(qi)飼料(liao)的不足,對(dui)放養(yang)鴨要適(shi)時(shi)(shi)補飼。雛鴨放養(yang)從4周齡開始,前(qian)期(qi)為育雛期(qi),可(ke)圈養和(he)籠養。雛鴨(ya)在(zai)早晚各補飼1次(ci),以補充能量的不足。按早上(shang)半飽晚(wan)喂足的原則確(que)定補飼(si)量,并(bing)逐減喂飼(si)次(ci)數和數量,促使(shi)鴨(ya)自由采食。隨著雛鴨(ya)的生長(chang),可根據放養鴨(ya)啄食雜草(cao)、野(ye)菜、昆(kun)蟲(chong)決定放養鴨(ya)的補飼(si)。以放養為主時(shi)期,晚(wan)上(shang)回舍棚(peng)后(hou)進(jin)行補飼(si),并(bing)備足飲用水,滿足飲用。春天幼齡雛鴨(ya)放養前,要(yao)先進(jin)行適應外界溫(wen)度變化(hua)的鍛煉(lian),逐漸進(jin)入放養園。

4、加強監管

嚴(yan)防(fang)鼠(shu)害:放養鴨(ya)(ya)要(yao)嚴(yan)防(fang)山貓(mao)、黃鼠(shu)狼(lang)之類(lei)野(ye)獸(shou)的侵害。侵害鴨(ya)(ya)的獸(shou)類(lei)都(dou)懼怕網具(ju),因此采用(yong)(yong)尼(ni)龍網圍圈(quan)放養區是有(you)效的安全防(fang)御措施,不管(guan)放養多(duo)少只,也(ye)不管(guan)面積(ji)大小(xiao),都(dou)要(yao)用(yong)(yong)網圍圈(quan),并要(yao)固定(ding)專(zhuan)人(ren)管(guan)理(li)。特別是放養幼齡鴨(ya)(ya),防(fang)鼠(shu)害更(geng)為(wei)重(zhong)要(yao)。

5、防疫滅

放(fang)養(yang)鴨的防(fang)疫(yi)同(tong)樣堅持”預防(fang)為主,防(fang)重于(yu)治”的方針。要(yao)按照常規防(fang)御程序,定期進行疫(yi)苗接種,做好防(fang)疫(yi)滅病工作(zuo)。

鴨子食物很廣,大型的養殖戶就是飼料配合新鮮草料,有時也放養(yang)到稻田里,小(xiao)時候養(yang)過(guo),挖(wa)蚯蚓,摘嫩草(cao),剩(sheng)(sheng)飯剩(sheng)(sheng)菜也能喂,比雞還好(hao)養(yang)。

雛鴨成(cheng)活(huo)率的高低直接(jie)影響到養鴨的經濟效益,因此必須抓好雛鴨的管(guan)理(li)。

及時開食雛鴨出殼1天后即開食。開食前需先“開水”(飲(yin)溫水(shui)),飲水中可加(jia)入適量(liang)的葡萄糖(tang)和(he)維生(sheng)素C。開食的飼料宜用五成(cheng)熟的大米飯,將其撒在竹席上,讓(rang)雛(chu)鴨自(zi)由啄食,每(mei)天喂6~8次(ci)。4天后改(gai)為煮爛的(de)小麥(mai)或全價配合(he)飼料,每天喂4-5次。15天(tian)后每天(tian)喂3次即可。雛鴨開食3天后,需增加動物(wu)性蛋白飼(si)料(liao),將小魚蝦(xia)、河(he)蚌(bang)、螃蟹、蚯蚓等(deng)剁碎(sui)與食料(liao)拌在一起喂給。此外(wai),雛鴨(ya)還應(ying)補給適量的青綠飼(si)料(liao),可將青菜切碎(sui)拌入食料(liao)中或(huo)直接撒在竹席上,供(gong)其自由(you)采食。

加強保溫。雛鴨正常生長的適宜溫度為:13日齡30度,4-7日齡(ling)25度,2周齡以上的20度左右。一般的(de)保溫(wen)方(fang)式(shi)是,利用(yong)雛鴨的(de)自發熱(re)量進行取(qu)暖(nuan)。但是,當外界氣溫(wen)較低時(shi),則應(ying)用(yong)火(huo)爐等熱(re)源加(jia)溫(wen),使育雛室的(de)溫(wen)度保持在20度(du)左右。

鍛煉下水鴨子屬水禽。雛鴨下水能促其活動,增加采食量。因此,應在出殼5天后就鍛煉其下水。方(fang)法是(shi):先下“小水”(將水放人大的水盆或水泥池中(zhong)),且溫度不能(neng)太低(di),深度以能(neng)打濕鴨腳為宜,每天2次(ci)(ci),每次(ci)(ci)不超過10分(fen)鐘;以后水深逐漸(jian)增加,時間逐漸(jian)延長。雛鴨何(he)時下(xia)“大水”(河溝、池塘等大水面),需要(yao)根據天氣和氣溫情況而定,晴暖時(shi)(shi)堅持每天下水(shui),下雨天、氣溫低(di)時(shi)(shi)可不下水(shui)。下水(shui)上岸后,要(yao)讓(rang)雛鴨(ya)在無風、溫暖的地(di)方(fang)將羽毛梳理(li)晾干再趕回鴨(ya)舍。

預防(fang)疾(ji)病。育雛室、運動場要(yao)勤(qin)換(huan)墊料,加強通風,堅持定期清掃和消毒(du),保(bao)持清潔、干爽(shuang)。食槽、水槽需經(jing)常洗刷和消毒(du),以減少(shao)病原菌生存和繁殖(zhi)的(de)機會。此外,還要(yao)及(ji)時(shi)對雛鴨接種疫苗,防(fang)治疾(ji)病。

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