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鴨子養殖技術詳解 鴨子養殖方法

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摘要:現代醫學認為,鴨肉的營養和藥用價值都很高。鴨肉是一種美味佳肴,為餐桌上的上乘肴饌,是各種美味名菜的主要原料,也是人們進補的優良食品。現在鴨肉越來越受歡迎,所以養鴨子是個很不錯的致富方法。下面小編就講解鴨子養殖技術詳解。

鴨子(zi)養(yang)殖(zhi)技術詳解(jie) 鴨子(zi)養(yang)殖(zhi)方(fang)法(fa)

鴨子的養殖方法

品種選擇

應選用(yong)抗(kang)逆性(xing)強,既適(shi)(shi)于(yu)圈養(yang),又可在低山丘(qiu)陵區放養(yang),食(shi)性(xing)廣,食(shi)量大(da)、肌胃發(fa)達、消(xiao)化能力強的品種,羽毛豐滿(man),個頭大(da)小適(shi)(shi)中,眼睛(jing)黑亮、鴨掌透紅抗(kang)病(bing)能力較強,事宜養(yang)殖。

放養時間

根據資源情況,果園養鴨分為以放養為主時期和以圈養為主時期。最適放養時期為園內動植物繁衍生長盛期,一般在4月中旬(清明后至谷(gu)雨前)至10月(yue)底。此時園內牧草生長豐茂(mao),果樹副產品殘留(liu)多,鴨子可采食各種(zhong)青草、野菜和落(luo)地花(hua)、葉、果等植(zhi)物性食料(liao)以(yi)及各種(zhong)蟲卵(luan)、蛹、爬行昆蟲和近地表(biao)飛(fei)蟲等動物性食料(liao)。成(cheng)年鴨全年都可以(yi)放養(yang)。

場地選擇

鴨子行動(dong)笨,不能(neng)上(shang)樹啄食(shi);為(wei)果園低欄(lan)放牧提供了保(bao)證(zheng)。

凡是(shi)土(tu)壤和水源條(tiao)件較(jiao)好,主干較(jiao)高或(huo)老(lao)齡(ling)的蘋果、梨、杏、山楂(zha)、柿(shi)樹、核桃(tao)等園(yuan)(yuan)地均可放養(yang)。放養(yang)的鴨子可起到(dao)控(kong)草(cao)的作(zuo)用,鴨糞可為(wei)果樹提供(gong)優質(zhi)肥源。這是(shi)改(gai)造雜(za)草(cao)叢生(sheng),管理粗放、蟲害嚴重(zhong)、適齡(ling)不結果或(huo)低產低效果園(yuan)(yuan)為(wei)優質(zhi)高效園(yuan)(yuan)地的一項(xiang)有(you)效措施(shi)。

棚舍建造

果園放養是以圈養為基礎的新技術,同樣需有棚舍,以備晚上補飼、飲水、產蛋時使用。可因地制宜,在不遠離放養園的情況下采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應以6-7只(zhi)/平方米計算棚(peng)舍建筑面積,棚(peng)前要圍圈出一定的活動場(chang)地,并在(zai)場(chang)地內放置(zhi)料槽和飲(yin)水器槽。

放養方法

1、放養密度

根據放養鴨(ya)的(de)大小,強(qiang)弱(ruo)決定放養密(mi)度,遵循(xun)宜稀不宜密(mi)的(de)原(yuan)則(ze)。一般0.067公(gong)頃果園放養成鴨20-30只。

2、劃定輪放區

根據放養鴨的(de)數(shu)量(liang)及園地面積劃(hua)定(ding)輪放區(qu),用高50厘米的尼(ni)龍網圍欄成幾個區輪放。為(wei)便于管理一般每(mei)區0.335公頃(qing)放(fang)養400只左右為宜。果(guo)園面(mian)積(ji)小,養鴨(ya)數(shu)量少時,可(ke)以不分區(qu),但應根據園內(nei)雜草及昆蟲(chong)等的生(sheng)長繁(fan)殖情(qing)況實行間(jian)斷放牧。在輪放區(qu)內(nei)要為鴨(ya)子(zi)備足飲用水。

3、按時補飼

為補充放養時期飼料的不足,對放養鴨要適時補飼。雛鴨放養從4周齡開(kai)始,前期為(wei)育雛期,可圈養和籠養。雛鴨(ya)在早晚(wan)各補飼1次,以補充能量(liang)(liang)的不(bu)足。按早上(shang)半飽晚喂(wei)足的原則確(que)定補飼量(liang)(liang),并逐減喂(wei)飼次數和(he)數量(liang)(liang),促使鴨(ya)(ya)自(zi)由采(cai)食(shi)。隨(sui)著雛鴨(ya)(ya)的生長,可根據放(fang)養(yang)鴨(ya)(ya)啄(zhuo)食(shi)雜草、野(ye)菜、昆蟲決定放(fang)養(yang)鴨(ya)(ya)的補飼。以放(fang)養(yang)為(wei)主時期,晚上(shang)回舍棚(peng)后進(jin)(jin)行(xing)補飼,并備足飲用水,滿足飲用。春天幼(you)齡雛鴨(ya)(ya)放(fang)養(yang)前(qian),要先進(jin)(jin)行(xing)適(shi)應外界溫度變化的鍛(duan)煉,逐漸進(jin)(jin)入放(fang)養(yang)園。

4、加強監管

嚴防(fang)鼠害(hai):放(fang)(fang)養(yang)鴨(ya)(ya)要(yao)嚴防(fang)山貓(mao)、黃(huang)鼠狼之類野獸的侵(qin)害(hai)。侵(qin)害(hai)鴨(ya)(ya)的獸類都懼怕網具,因(yin)此采(cai)用尼龍網圍(wei)圈放(fang)(fang)養(yang)區是有(you)效的安全防(fang)御措(cuo)施(shi),不管(guan)(guan)放(fang)(fang)養(yang)多(duo)少(shao)只,也不管(guan)(guan)面積大小,都要(yao)用網圍(wei)圈,并(bing)要(yao)固定專人管(guan)(guan)理(li)。特別(bie)是放(fang)(fang)養(yang)幼齡鴨(ya)(ya),防(fang)鼠害(hai)更為重要(yao)。

5、防疫滅

放養鴨(ya)的(de)防(fang)(fang)(fang)疫(yi)同樣堅持”預防(fang)(fang)(fang)為(wei)主(zhu),防(fang)(fang)(fang)重于治”的(de)方針。要按照(zhao)常(chang)規防(fang)(fang)(fang)御程序,定期(qi)進行疫(yi)苗接種,做好(hao)防(fang)(fang)(fang)疫(yi)滅病(bing)工(gong)作。

鴨子食物很廣,大型的養殖戶就是飼料配合新鮮草料,有時(shi)也(ye)放養(yang)到稻田里,小(xiao)時(shi)候(hou)養(yang)過,挖蚯(qiu)蚓(yin),摘嫩(nen)草(cao),剩飯剩菜也(ye)能喂,比雞(ji)還好(hao)養(yang)。

雛鴨成活率的高(gao)低直(zhi)接影(ying)響到(dao)養鴨的經(jing)濟效益,因此必須抓好(hao)雛鴨的管理。

及時開食雛鴨出殼1天后(hou)即(ji)開(kai)(kai)食。開(kai)(kai)食前需先(xian)“開(kai)(kai)水(shui)”(飲(yin)溫水(shui)),飲水中可(ke)加入適(shi)量的(de)葡萄(tao)糖和維生素C。開食(shi)的飼(si)料宜用五(wu)成熟的大米飯,將其撒在竹席上(shang),讓雛鴨自由啄(zhuo)食(shi),每天(tian)喂6~8次。4天(tian)后改為(wei)煮爛(lan)的小(xiao)麥或全價配合(he)飼(si)料,每天(tian)喂4-5次。15天后每(mei)天喂3次即可。雛鴨開食3天后,需增加動物性蛋白飼料,將小魚蝦、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎與食料拌在一起喂給。此外,雛鴨還應補給適量的青綠飼料,可將青菜切碎拌入(ru)食料中或直接撒在竹席(xi)上(shang),供其自由(you)采(cai)食。

加強保溫。雛鴨正常生長的適宜溫度為:13日齡(ling)30度(du),4-7日齡25度,2周齡以上的(de)20度(du)左右(you)。一般的(de)保溫(wen)(wen)方式是(shi)(shi),利用雛鴨的(de)自發熱(re)量(liang)進行取暖。但是(shi)(shi),當(dang)外(wai)界氣(qi)溫(wen)(wen)較低時,則應用火(huo)爐等(deng)熱(re)源加溫(wen)(wen),使育(yu)雛室(shi)的(de)溫(wen)(wen)度(du)保持在(zai)20度左右。

鍛煉下水鴨子屬水禽。雛鴨下水能促其活動,增加采食量。因此,應在出殼5天后(hou)就鍛煉其下水(shui)。方法是(shi):先下“小水(shui)”(將(jiang)水(shui)放人(ren)大的(de)水(shui)盆或水(shui)泥池中),且溫度不能太低,深度以能打濕鴨腳為宜,每天(tian)2次,每次不超過10分鐘;以(yi)后水(shui)深逐漸(jian)增加,時(shi)間逐漸(jian)延長(chang)。雛鴨何(he)時(shi)下“大水(shui)”(河溝、池塘等大水面),需要(yao)(yao)根據天(tian)氣和氣溫情(qing)況而定,晴暖(nuan)時(shi)堅持每天(tian)下水,下雨天(tian)、氣溫低時(shi)可不下水。下水上岸后,要(yao)(yao)讓雛鴨在無風、溫暖(nuan)的地方將羽毛梳(shu)理晾干(gan)再趕回鴨舍。

預(yu)防(fang)(fang)疾病。育雛室、運(yun)動場要勤換(huan)墊料(liao),加強通風,堅持定期(qi)清(qing)掃(sao)和(he)消毒(du),保(bao)持清(qing)潔、干爽。食槽、水槽需經常洗刷(shua)和(he)消毒(du),以(yi)減少病原菌生存和(he)繁(fan)殖(zhi)的機會。此外,還要及時對雛鴨接種(zhong)疫苗,防(fang)(fang)治疾病。

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