【酸(suan)奶(nai)的熱量】酸(suan)奶(nai)熱量是多少 酸(suan)奶(nai)減肥(fei)走出五大誤(wu)區

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酸奶的選擇

低脂或脫脂酸奶喝酸奶的(de)時間：最好(hao)在飯(fan)后兩(liang)小時再喝(he)，空腹飲(yin)(yin)用(yong)(yong)酸奶(nai)，會使(shi)酸奶(nai)的(de)保健作(zuo)用(yong)(yong)減弱(ruo)，而飯(fan)后兩(liang)小時飲(yin)(yin)用(yong)(yong)，或(huo)睡(shui)前(qian)喝(he)，既有(you)滋(zi)補保健、促進(jin)消化作(zuo)用(yong)(yong)，又有(you)排氣通便作(zuo)用(yong)(yong)。

酸奶熱量是多少

熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡(ka)，而(er)無糖全(quan)脂酸(suan)奶每100克(ke)含(han)熱量62千卡，含糖脫脂(zhi)酸奶(nai)每(mei)100克含(han)熱(re)量(liang)約72千卡(ka)。熱(re)量增高的主要(yao)原因就是(shi)酸奶(nai)的加(jia)工(gong)過程中加(jia)入了不(bu)少糖。所以(yi)酸奶(nai)減肥不(bu)是(shi)想喝多(duo)少都可(ke)(ke)以(yi)的。對(dui)于那些舍不(bu)得酸奶(nai)美味又(you)怕胖的女性，推薦選擇標有脫脂和低熱(re)量字樣的酸奶(nai)，雖然味道(dao)顯的不(bu)是(shi)那么濃郁(yu)醇厚，可(ke)(ke)熱(re)量比牛奶(nai)還(huan)稍低一些。如果不(bu)怕麻(ma)煩，也可(ke)(ke)以(yi)自己動手做酸奶(nai)哦。可(ke)(ke)以(yi)在酸奶(nai)上加(jia)一些水果丁(ding)來改善口味。

酸奶減肥走出五大誤區

誤區一酸奶可以任意搭配

現在很多人都不把酸奶當做一種飲料，而是搭配的美美食。看起來，酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，那樣口感好還特別地營養豐富。但是其實酸奶不是跟什么食物都可以搭配著一起吃。千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品里面有硝，也就是亞硝酸，跟酸奶中的胺一起會形成亞硝胺，是致癌物。同時，酸奶還不能跟某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，因為它們會殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

誤區二喝越多越好

有些(xie)人特別(bie)喜愛酸(suan)(suan)奶，所以喜歡在吃完飯(fan)后(hou)喝(he)(he)很多(duo)，有些(xie)人覺(jue)得這幾天腸胃不舒服，都喝(he)(he)一點好得快。但是(shi)(shi)酸(suan)(suan)奶食(shi)用過(guo)量(liang)(liang)(liang)，可(ke)能會造成(cheng)吸收過(guo)多(duo)的熱量(liang)(liang)(liang)而導致體(ti)重(zhong)增加(jia)。因(yin)為酸(suan)(suan)奶本身也含有一定熱量(liang)(liang)(liang)，飯(fan)后(hou)喝(he)(he)酸(suan)(suan)奶就等于(yu)額外攝入這些(xie)熱量(liang)(liang)(liang)，會引起了(le)體(ti)重(zhong)。再者喝(he)(he)過(guo)多(duo)的酸(suan)(suan)奶容易引起胃酸(suan)(suan)過(guo)多(duo)，影響胃黏膜及消化(hua)酶(mei)的分泌，降低食(shi)欲，破壞人體(ti)內(nei)的電解(jie)質(zhi)平衡(heng)。尤其是(shi)(shi)平時就胃酸(suan)(suan)過(guo)多(duo)、常常覺(jue)得脾(pi)胃虛寒(han)、腹脹者，更是(shi)(shi)不能食(shi)用過(guo)量(liang)(liang)(liang)。

誤區三酸奶不能加熱

因為酸(suan)奶(nai)是(shi)發(fa)酵得來的(de)，所(suo)以一般都是(shi)保存在冰(bing)箱(xiang)里。像(xiang)這樣的(de)大冬天，有(you)(you)時候想喝(he)酸(suan)奶(nai)，從冰(bing)箱(xiang)里拿出(chu)來卻冒(mao)著“騰騰”的(de)寒氣，而且(qie)又擔(dan)心喝(he)完腸胃會(hui)很不(bu)(bu)舒服。卻害怕加(jia)熱(re)后(hou)(hou)會(hui)破壞它(ta)的(de)營養價值。其實，酸(suan)奶(nai)是(shi)可以溫熱(re)后(hou)(hou)飲用的(de)。說酸(suan)奶(nai)不(bu)(bu)宜加(jia)熱(re)，是(shi)擔(dan)心殺死酸(suan)奶(nai)中最有(you)(you)價值的(de)乳酸(suan)菌(jun)，它(ta)的(de)作用是(shi)產生乳酸(suan)，使腸道(dao)的(de)酸(suan)性增(zeng)加(jia)，且(qie)可以抑制腐敗(bai)菌(jun)生長和減弱腐敗(bai)菌(jun)在腸道(dao)中產生毒(du)素若只(zhi)把酸(suan)奶(nai)進行加(jia)溫處理，反而會(hui)增(zeng)加(jia)乳酸(suan)菌(jun)的(de)活性，其特有(you)(you)的(de)保健作用會(hui)更(geng)大。所(suo)以說，酸(suan)奶(nai)是(shi)可以加(jia)溫后(hou)(hou)飲用的(de)，但(dan)是(shi)不(bu)(bu)能(neng)太熱(re)，適當(dang)加(jia)溫就好。

誤區四 喝酸奶飲料效果一樣

酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬于牛奶的范疇；而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。建(jian)議，酸(suan)奶(nai)飲(yin)料可以作(zuo)為消遣解渴(ke)的飲(yin)品(pin)，有一定的營養價值(zhi)，但絕不能(neng)代替牛(niu)奶(nai)和酸(suan)奶(nai)。

誤區五喝酸奶就能瘦

目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。喝酸奶的好處>>