【酸(suan)奶(nai)的(de)熱量】酸(suan)奶(nai)熱量是多(duo)少(shao) 酸(suan)奶(nai)減(jian)肥走出五大(da)誤(wu)區

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酸奶的選擇

低脂或脫脂酸奶喝酸奶的時間：最(zui)好在飯后兩小時再喝，空(kong)腹飲(yin)用酸(suan)奶(nai)，會使(shi)酸(suan)奶(nai)的保健作(zuo)用減弱，而飯后兩小時飲(yin)用，或睡前喝，既有滋(zi)補保健、促(cu)進消(xiao)化作(zuo)用，又(you)有排氣通便作(zuo)用。

酸奶熱量是多少

熱量較牛奶高些，一般來說，100克的(de)牛(niu)奶含的(de)熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡(ka)，含糖(tang)脫脂酸奶每(mei)100克含(han)熱量約(yue)72千卡(ka)。熱量增高的主要原因就是(shi)酸(suan)(suan)奶(nai)的加工(gong)過程中(zhong)加入(ru)了不少糖。所以酸(suan)(suan)奶(nai)減肥不是(shi)想(xiang)喝多少都可(ke)以的。對于那些舍不得酸(suan)(suan)奶(nai)美(mei)味又(you)怕(pa)胖的女(nv)性，推薦選擇標(biao)有脫脂和低(di)熱量字(zi)樣的酸(suan)(suan)奶(nai)，雖然味道顯(xian)的不是(shi)那么濃郁醇厚(hou)，可(ke)熱量比牛奶(nai)還稍低(di)一些。如果(guo)不怕(pa)麻(ma)煩，也可(ke)以自己動手做酸(suan)(suan)奶(nai)哦。可(ke)以在酸(suan)(suan)奶(nai)上加一些水(shui)果(guo)丁來改善口味。

酸奶減肥走出五大誤區

誤區一酸奶可以任意搭配

現在很多人都不把酸奶當做一種飲料，而是搭配的美美食。看起來，酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，那樣口感好還特別地營養豐富。但是其實酸奶不是跟什么食物都可以搭配著一起吃。千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品里面有硝，也就是亞硝酸，跟酸奶中的胺一起會形成亞硝胺，是致癌物。同時，酸奶還不能跟某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，因為它們會殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

誤區二喝越多越好

有些人(ren)(ren)特別喜愛酸(suan)(suan)(suan)奶，所以(yi)喜歡在吃完飯后喝很(hen)多，有些人(ren)(ren)覺(jue)得(de)這幾天腸胃不(bu)舒服，都喝一點好得(de)快。但是酸(suan)(suan)(suan)奶食用過量(liang)(liang)，可能會造成(cheng)吸收過多的熱量(liang)(liang)而(er)導致體重(zhong)增加。因為酸(suan)(suan)(suan)奶本身(shen)也含(han)有一定熱量(liang)(liang)，飯后喝酸(suan)(suan)(suan)奶就(jiu)等于額(e)外攝入這些熱量(liang)(liang)，會引起了體重(zhong)。再者喝過多的酸(suan)(suan)(suan)奶容易引起胃酸(suan)(suan)(suan)過多，影(ying)響胃黏膜及消化酶(mei)的分泌，降(jiang)低食欲，破(po)壞(huai)人(ren)(ren)體內的電解質平(ping)衡。尤其是平(ping)時就(jiu)胃酸(suan)(suan)(suan)過多、常常覺(jue)得(de)脾胃虛(xu)寒、腹脹者，更是不(bu)能食用過量(liang)(liang)。

誤區三酸奶不能加熱

因為酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)是(shi)(shi)發酵(jiao)得來的(de)(de)(de)(de)，所(suo)(suo)以(yi)一般都是(shi)(shi)保存在冰箱里。像這樣的(de)(de)(de)(de)大冬天(tian)，有(you)時候想喝酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)，從(cong)冰箱里拿出來卻冒著“騰(teng)騰(teng)”的(de)(de)(de)(de)寒氣(qi)，而(er)且又擔心喝完腸(chang)胃會很不(bu)舒服。卻害怕加(jia)(jia)熱后(hou)會破壞它(ta)的(de)(de)(de)(de)營養價值(zhi)。其實(shi)，酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)是(shi)(shi)可(ke)以(yi)溫(wen)熱后(hou)飲用的(de)(de)(de)(de)。說(shuo)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)不(bu)宜加(jia)(jia)熱，是(shi)(shi)擔心殺死(si)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)中最有(you)價值(zhi)的(de)(de)(de)(de)乳酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)，它(ta)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用是(shi)(shi)產生(sheng)乳酸(suan)(suan)(suan)，使腸(chang)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)(suan)性增(zeng)加(jia)(jia)，且可(ke)以(yi)抑制腐敗菌(jun)生(sheng)長和減弱腐敗菌(jun)在腸(chang)道(dao)(dao)中產生(sheng)毒素(su)若只把(ba)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)進行加(jia)(jia)溫(wen)處理，反(fan)而(er)會增(zeng)加(jia)(jia)乳酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)的(de)(de)(de)(de)活性，其特(te)有(you)的(de)(de)(de)(de)保健(jian)作(zuo)用會更大。所(suo)(suo)以(yi)說(shuo)，酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)是(shi)(shi)可(ke)以(yi)加(jia)(jia)溫(wen)后(hou)飲用的(de)(de)(de)(de)，但是(shi)(shi)不(bu)能太熱，適當加(jia)(jia)溫(wen)就(jiu)好。

誤區四 喝酸奶飲料效果一樣

酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬于牛奶的范疇；而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。建議，酸奶飲(yin)料可(ke)以作(zuo)為(wei)消遣解渴(ke)的飲(yin)品，有一定(ding)的營養價值，但絕不能(neng)代替牛奶和酸奶。

誤區五喝酸奶就能瘦

目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。喝酸奶的好處>>