1、骨折初期宜食三七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消腫止痛的食物。
2、骨(gu)折(zhe)中期宜食補肝(gan)腎、續筋接骨(gu)的食物,如枸杞(qi)子、杜(du)仲等。
3、如(ru)骨折久不愈合(he)者,可(ke)食紫河車、桂圓(yuan)肉、黑豆、鵪鶉等補(bu)益氣血、滋補(bu)肝腎類食物(wu)。
4、限制(zhi)食用柑橘(ju)類水果和番茄,以防其限制(zhi)鈣的吸收。
5、應在(zai)飲食中包(bao)含乳酸鈣和磷酸鈣,注意攝取有充足的維(wei)生素(su) D 的食物。
6、多食用(yong)含鈣的食物。應睡前服用(yong),這是鈣吸收最佳(jia)時(shi)間,還有助于睡眠(mian)。
7、骨傷患者忌食醋。醋中(zhong)含有3~4%的(de)醋(cu)酸(suan)(suan),而醋(cu)酸(suan)(suan)又有軟(ruan)化骨骼(ge)及脫鈣的(de)作用。不少骨傷患(huan)者(zhe)食醋(cu)后,第二天傷處感覺酸(suan)(suan)軟(ruan),疼痛加劇(ju),甚至更加腫脹。可(ke)見食醋(cu)確能影響骨折(zhe)愈合。因(yin)此,骨折(zhe)病人,在治療期間,避免食醋(cu)。
骨折患者的固定術后,早期即可經口攝取食物。但選擇食物時要求高蛋白、高脂肪、高碳水化合物,并富含維生素和(he)礦物質,以有利于骨(gu)折的修(xiu)復和(he)愈合。
手術后注意(yi)抬(tai)高(gao)患肢(zhi)(zhi),患肢(zhi)(zhi)低下(xia)放置個(ge)枕頭,高(gao)于心臟方便血液的(de)回流,利(li)于骨痂(jia)形(xing)成,不要用(yong)患肢(zhi)(zhi)下(xia)床(chuang)負重活動(dong)或患肢(zhi)(zhi)下(xia)垂懸吊。飲(yin)食方面注意(yi)不要吃(chi)辛辣和刺激性(xing)的(de)食物,應多吃(chi)些能轉化為有機(ji)質骨膠(jiao)的(de)食品,如(ru)瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水(shui)果等。
飲食(shi)配合(he)原則上以(yi)清(qing)淡為主,如蔬菜、蛋(dan)類(lei)、豆制品、水果、魚湯(tang)、瘦肉等,忌食(shi)酸辣、燥熱(re)、油膩,尤(you)不可過早施以(yi)肥膩滋補之品,如骨頭湯(tang)、肥雞、燉水魚等,否則瘀(yu)血積(ji)滯,難以(yi)消散,必致拖(tuo)延病程,使骨痂(jia)生長遲緩。
活血化瘀,食(shi)應(ying)為清(qing)淡(dan)。應(ying)吃蔬菜(cai)、魚湯(tang)、豆類(lei)等(deng)清(qing)淡(dan)食(shi)物(wu)。不能吃含鈣比較高(gao)的食(shi)物(wu),如(ru)骨(gu)頭(tou)湯(tang)、渾水魚等(deng)高(gao)鈣之類(lei)的食(shi)物(wu)。
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