1、骨折初期宜食三七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消腫止痛的食物。

2、骨折中期(qi)宜食補(bu)肝(gan)腎(shen)、續筋接骨的(de)食物，如枸杞(qi)子、杜(du)仲等。

3、如(ru)骨折(zhe)久不愈(yu)合(he)者(zhe)，可(ke)食紫河車、桂(gui)圓肉、黑豆、鵪鶉(chun)等補益氣血、滋補肝腎類食物。

4、限制(zhi)(zhi)食用柑橘(ju)類水果和番茄，以防其限制(zhi)(zhi)鈣的吸收。

5、應在飲食(shi)中包含乳酸(suan)鈣(gai)和(he)磷酸(suan)鈣(gai)，注意攝取有充(chong)足的維生(sheng)素 D 的食物。

6、多食用含鈣的食物(wu)。應睡(shui)前服(fu)用，這(zhe)是鈣吸收最佳(jia)時間(jian)，還有助于睡(shui)眠。

7、骨傷患者忌食醋(cu)。醋(cu)中含有3～4％的醋(cu)(cu)酸(suan)，而醋(cu)(cu)酸(suan)又有軟(ruan)化骨骼及脫鈣的作用。不(bu)少骨傷(shang)患者食醋(cu)(cu)后，第二天傷(shang)處感(gan)覺酸(suan)軟(ruan)，疼痛加劇，甚至更加腫脹。可見食醋(cu)(cu)確能影響(xiang)骨折(zhe)愈(yu)合。因此，骨折(zhe)病人，在治療期(qi)間，避免食醋(cu)(cu)。

骨折患者的固定術后，早期即可經口攝取食物。但選擇食物時要求高蛋白、高脂肪、高碳水化合物，并富含維生素和礦物質(zhi)，以有利于骨折的(de)修復(fu)和愈(yu)合。