一、腎虧吃什么食物？

1、枸杞子

枸杞子是一種常見的中藥材，性平，服用之后具有非常不錯的益精壯骨以及延年益壽的功效。如果是老年人出現了腎虧的(de)情(qing)況(kuang)，那么最(zui)好(hao)能夠(gou)多服(fu)用(yong)一些枸杞子。中醫(yi)名著(zhu)之(zhi)中具(ju)有(you)記載，枸杞子對(dui)于(yu)消(xiao)渴癥、腰膝酸痛以及頭暈眼(yan)花等(deng)等(deng)情(qing)況(kuang)具(ju)有(you)很好(hao)的(de)作用(yong)，服(fu)用(yong)之(zhi)后(hou)能夠(gou)很好(hao)的(de)滋補一些真陰不足(zu)的(de)情(qing)況(kuang)，經常服(fu)用(yong)之(zhi)后(hou)不僅身體還有(you)精神變得更好(hao)，同時具(ju)有(you)增加壽命的(de)作用(yong)。

2、黑芝麻

黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)維生素E含量極為豐富，眾所(suo)周(zhou)知，補充(chong)維生素E可以預防氧(yang)化衰老及提(ti)高(gao)機(ji)體(ti)的抗病能力，所(suo)以多食(shi)用(yong)黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)是補腎的最佳選擇。其實食(shi)用(yong)黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)的方(fang)法(fa)也尤其簡(jian)(jian)單，如在家可用(yong)黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)及黑(hei)(hei)豆榨(zha)汁飲用(yong)，早上起來喝一杯，方(fang)便簡(jian)(jian)單。而黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)對激(ji)素性及腎虧(kui)所(suo)致(zhi)的脫(tuo)發人群效果更為明(ming)顯。

3、龍眼干

如果身體出(chu)現了腎(shen)氣虛(xu)的(de)(de)情(qing)況，那么患者就會(hui)表現出(chu)失眠(mian)多(duo)夢、心煩氣躁(zao)等(deng)等(deng)癥狀，這個時(shi)候服(fu)用適量的(de)(de)龍(long)眼干能夠起到(dao)不錯的(de)(de)治療(liao)肝腎(shen)虧虛(xu)的(de)(de)情(qing)況，起到(dao)調節、保健(jian)身體的(de)(de)作(zuo)用。可以將龍(long)眼干還有雞蛋(dan)、枸杞(qi)進行(xing)烹飪，然后制作(zuo)成為龍(long)眼杞(qi)蛋(dan)服(fu)用，效果更佳。

4、黑木耳

中(zhong)醫方面認為，想要滋(zi)補腎(shen)臟位置，那么服用(yong)黑色(se)的(de)(de)食(shi)物(wu)是一個很不錯的(de)(de)選(xuan)擇。黑木耳就是我們生活(huo)中(zhong)常見的(de)(de)一種補腎(shen)食(shi)物(wu)，除了具有滋(zi)陰(yin)補腎(shen)的(de)(de)作(zuo)用(yong)之外，經常服用(yong)還(huan)能夠(gou)有效的(de)(de)預(yu)防(fang)身體出現(xian)心腦血管疾病的(de)(de)可能。

5、菠菜

菠菜不僅僅具有很好(hao)的(de)補鈣作用(yong)，同時對于腎(shen)虧(kui)的(de)情況治療(liao)效(xiao)果也是非(fei)常不錯的(de)。菠菜中含有大量的(de)微量元素，服用(yong)之后(hou)能夠(gou)有效(xiao)的(de)加快(kuai)身體中新陳代(dai)謝的(de)速度，同時起到(dao)滋陰補腎(shen)的(de)作用(yong)。

6、豬腎

豬腎(shen)即豬的(de)(de)(de)腎(shen)，又稱豬腰(yao)子，性甘味平，具(ju)有補(bu)腎(shen)療(liao)虛(xu)、生津止渴的(de)(de)(de)功效(xiao)，可用于治療(liao)腎(shen)虛(xu)腰(yao)痛(tong)、水腫、耳聾(long)等癥。豬腎(shen)適(shi)宜腎(shen)虧(kui)引起的(de)(de)(de)腰(yao)酸(suan)腰(yao)痛(tong)、遺精(jing)、盜汗(han)者食(shi)用；適(shi)宜腎(shen)虛(xu)熱、性欲較差的(de)(de)(de)女性食(shi)用；適(shi)宜腎(shen)虛(xu)、耳聾(long)、耳鳴的(de)(de)(de)老(lao)年人食(shi)用。

二、腎虧的調理食療：

1、黑木耳蒸瘦肉

配(pei)料：黑木耳30克，瘦豬(zhu)肉100克。

制法：先將黑木耳(er)洗(xi)凈，用清水浸(jin)發(fa)。豬肉(rou)，用溫(wen)水洗(xi)過，切片(pian)，加鹽、料酒、味(wei)精少許，拌勻。將木耳(er)、肉(rou)片(pian)一(yi)并放碗(wan)中，加生姜片(pian)，隔水蒸熟后去生姜，加蔥、味(wei)精、胡椒(jiao)粉調和，即(ji)可裝盆，佐餐食用。

2、羊肉燉蘿卜益氣補虛

原(yuan)料： 白蘿(luo)卜(bu)500克，羊肉250克，姜(jiang)、料酒、食鹽適量。

做法(fa)：白(bai)蘿卜、羊(yang)肉洗(xi)凈切塊備用，鍋內放入適量清水(shui)將羊(yang)肉入鍋，開鍋后5、6分(fen)鐘撈(lao)出羊(yang)肉，水(shui)倒掉(diao)，重新換(huan)水(shui)燒開后放入羊(yang)肉、姜、料(liao)酒、鹽，燉至六成(cheng)熟，將白(bai)蘿卜入鍋至熟。

3、玉米須燉蚌肉

原料：玉米須50g，蚌肉(rou)200g，料酒、精鹽、蔥、姜、花椒各適量。

做(zuo)法：將玉米須洗凈，蔥、姜拍(pai)破，蚌肉去雜(za)洗凈。將玉米須、蚌肉、蔥、姜、花椒、料(liao)酒、鹽同(tong)放(fang)入鍋內，大火(huo)燒開(kai)后改用小火(huo)燉至蚌肉熟爛，揀去玉采須、蔥、姜，調(diao)好味(wei)即(ji)成。

4、蚌肉燉老鴨

原料：蚌(bang)肉60克，老鴨肉150克，生姜2片。

做法：將(jiang)蚌(bang)肉洗(xi)(xi)凈(jing)(jing)；老鴨肉洗(xi)(xi)凈(jing)(jing)斬件；生姜洗(xi)(xi)凈(jing)(jing)。將(jiang)所(suo)有的材料(liao)全部放進燉(dun)蠱中(zhong)，然后加(jia)入適量的開水(shui)，蓋上蓋子進行燉(dun)煮(zhu)(zhu)。開文火進行隔水(shui)燉(dun)煮(zhu)(zhu)兩(liang)個小(xiao)時，然后調個味道就好了。