一、腎虧吃什么食物？

1、枸杞子

枸杞子是一種常見的中藥材，性平，服用之后具有非常不錯的益精壯骨以及延年益壽的功效。如果是老年人出現了腎虧的(de)情(qing)況，那(nei)么(me)最好(hao)(hao)能夠多服用(yong)(yong)一些(xie)枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)。中醫名著之(zhi)中具(ju)有(you)記載，枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)對(dui)于消渴癥、腰膝酸痛(tong)以及(ji)頭(tou)暈眼花(hua)等等情(qing)況具(ju)有(you)很好(hao)(hao)的(de)作用(yong)(yong)，服用(yong)(yong)之(zhi)后能夠很好(hao)(hao)的(de)滋補一些(xie)真陰不足的(de)情(qing)況，經常(chang)服用(yong)(yong)之(zhi)后不僅身(shen)體還(huan)有(you)精神(shen)變得更好(hao)(hao)，同時具(ju)有(you)增加壽命的(de)作用(yong)(yong)。

2、黑芝麻

黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)維生素(su)E含量(liang)極為(wei)豐富，眾所周知，補充(chong)維生素(su)E可(ke)以預防氧化衰老(lao)及提高機體的(de)(de)抗(kang)病能(neng)力(li)，所以多食用(yong)黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)是補腎的(de)(de)最佳選擇。其(qi)實食用(yong)黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)的(de)(de)方(fang)(fang)法也尤其(qi)簡單，如(ru)在家可(ke)用(yong)黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)及黑(hei)(hei)豆榨汁(zhi)飲用(yong)，早上起(qi)來喝一杯，方(fang)(fang)便(bian)簡單。而黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)對(dui)激素(su)性(xing)及腎虧所致的(de)(de)脫發人群效果更為(wei)明顯(xian)。

3、龍眼干

如果身體出(chu)現了腎氣虛(xu)的情況，那么(me)患者就(jiu)會表現出(chu)失眠(mian)多夢(meng)、心(xin)煩(fan)氣躁等(deng)等(deng)癥(zheng)狀，這個(ge)時候服用適量(liang)的龍(long)眼(yan)干能(neng)夠(gou)起(qi)到不錯(cuo)的治療肝腎虧虛(xu)的情況，起(qi)到調節、保健身體的作用。可以將龍(long)眼(yan)干還有(you)雞(ji)蛋、枸杞(qi)進行烹飪，然(ran)后制(zhi)作成(cheng)為(wei)龍(long)眼(yan)杞(qi)蛋服用，效果更佳。

4、黑木耳

中(zhong)(zhong)醫方面(mian)認為，想要滋補腎臟位置，那么服用(yong)黑色的(de)食物(wu)(wu)是(shi)一(yi)個很不錯(cuo)的(de)選擇。黑木耳就是(shi)我們生活中(zhong)(zhong)常見的(de)一(yi)種補腎食物(wu)(wu)，除了具有滋陰補腎的(de)作用(yong)之外，經(jing)常服用(yong)還能夠有效的(de)預(yu)防身體出(chu)現心腦(nao)血管疾病的(de)可能。

5、菠菜

菠(bo)菜(cai)不(bu)僅僅具有很好的(de)(de)(de)補(bu)鈣作用(yong)，同時(shi)對于腎虧的(de)(de)(de)情(qing)況治療效果也(ye)是(shi)非常不(bu)錯的(de)(de)(de)。菠(bo)菜(cai)中含(han)有大量的(de)(de)(de)微(wei)量元素，服(fu)用(yong)之(zhi)后(hou)能夠有效的(de)(de)(de)加(jia)快身體中新陳代(dai)謝的(de)(de)(de)速度，同時(shi)起到(dao)滋陰補(bu)腎的(de)(de)(de)作用(yong)。

6、豬腎

豬(zhu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)即豬(zhu)的腎(shen)(shen)(shen)(shen)，又稱豬(zhu)腰子，性(xing)甘味平，具有補腎(shen)(shen)(shen)(shen)療(liao)虛(xu)、生津止(zhi)渴的功(gong)效，可用于治療(liao)腎(shen)(shen)(shen)(shen)虛(xu)腰痛(tong)、水腫、耳聾(long)等癥(zheng)。豬(zhu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)適(shi)宜腎(shen)(shen)(shen)(shen)虧引起的腰酸腰痛(tong)、遺精、盜汗者(zhe)食(shi)(shi)用；適(shi)宜腎(shen)(shen)(shen)(shen)虛(xu)熱、性(xing)欲(yu)較差(cha)的女(nv)性(xing)食(shi)(shi)用；適(shi)宜腎(shen)(shen)(shen)(shen)虛(xu)、耳聾(long)、耳鳴的老年人(ren)食(shi)(shi)用。

二、腎虧的調理食療：

1、黑木耳蒸瘦肉

配(pei)料：黑木耳30克(ke)，瘦豬肉(rou)100克(ke)。

制法(fa)：先將黑木(mu)耳洗凈，用(yong)清水(shui)浸(jin)發。豬肉(rou)，用(yong)溫水(shui)洗過，切片，加鹽、料酒、味(wei)(wei)精少許，拌勻。將木(mu)耳、肉(rou)片一并(bing)放(fang)碗中，加生姜片，隔水(shui)蒸熟(shu)后去生姜，加蔥、味(wei)(wei)精、胡椒粉調(diao)和(he)，即可(ke)裝(zhuang)盆(pen)，佐(zuo)餐食用(yong)。

2、羊肉燉蘿卜益氣補虛

原(yuan)料： 白蘿(luo)卜500克(ke)，羊肉(rou)250克(ke)，姜(jiang)、料酒、食鹽適量。

做法：白蘿(luo)卜(bu)、羊肉(rou)洗凈切塊備用(yong)，鍋(guo)內放入(ru)適量清水將羊肉(rou)入(ru)鍋(guo)，開鍋(guo)后(hou)5、6分(fen)鐘撈出羊肉(rou)，水倒(dao)掉，重新(xin)換水燒開后(hou)放入(ru)羊肉(rou)、姜、料(liao)酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿(luo)卜(bu)入(ru)鍋(guo)至熟。

3、玉米須燉蚌肉

原(yuan)料：玉米須50g，蚌肉(rou)200g，料酒、精(jing)鹽、蔥、姜、花(hua)椒各適量(liang)。

做(zuo)法：將(jiang)玉(yu)(yu)米須洗凈，蔥(cong)、姜(jiang)拍(pai)破，蚌(bang)肉去雜洗凈。將(jiang)玉(yu)(yu)米須、蚌(bang)肉、蔥(cong)、姜(jiang)、花椒、料酒、鹽(yan)同放入(ru)鍋內，大火(huo)燒開后改用小火(huo)燉(dun)至蚌(bang)肉熟(shu)爛，揀去玉(yu)(yu)采(cai)須、蔥(cong)、姜(jiang)，調好味即(ji)成。

4、蚌肉燉老鴨

原(yuan)料(liao)：蚌肉(rou)(rou)60克，老(lao)鴨肉(rou)(rou)150克，生姜2片。

做(zuo)法：將蚌肉洗(xi)凈；老鴨(ya)肉洗(xi)凈斬件；生(sheng)姜洗(xi)凈。將所(suo)有(you)的材料全部放(fang)進(jin)燉(dun)蠱(gu)中，然(ran)后加入(ru)適量(liang)的開(kai)水，蓋上蓋子進(jin)行燉(dun)煮。開(kai)文火進(jin)行隔水燉(dun)煮兩個(ge)小時，然(ran)后調(diao)個(ge)味(wei)道就好了。