咖啡和什么食物不能一起吃

1、茶

咖啡與茶(cha)中的(de)鞣酸(suan)可使鐵的(de)吸(xi)(xi)收減少75%，單寧酸(suan)會讓(rang)鈣吸(xi)(xi)收降(jiang)低;咖(ka)啡(fei)(fei)與茶(cha)都含有咖(ka)啡(fei)(fei)因，會讓(rang)咖(ka)啡(fei)(fei)因的(de)效果加倍。所以，喝茶(cha)和喝咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)時間(jian)，最好是分(fen)開。

2、酒

有(you)人喜歡(huan)喝完(wan)酒(jiu)后，再(zai)喝幾(ji)杯咖(ka)啡(fei)(fei)。實際上，咖(ka)啡(fei)(fei)和酒(jiu)最好不(bu)要一起喝，刺激性太大。酒(jiu)中含有(you)的酒(jiu)精，具有(you)興奮(fen)作用，而咖(ka)啡(fei)(fei)所含咖(ka)啡(fei)(fei)因，同樣具有(you)較(jiao)強的興奮(fen)作用。兩(liang)者同飲，對人產(chan)生的刺激甚大。

如果是(shi)(shi)在心情(qing)緊張或是(shi)(shi)心情(qing)煩躁時(shi)這樣飲用(yong)，會(hui)(hui)加重緊張和煩躁情(qing)緒;若(ruo)是(shi)(shi)患有(you)神經性頭痛(tong)的(de)人如此飲用(yong)，會(hui)(hui)立即引發病痛(tong);若(ruo)是(shi)(shi)患有(you)經常性失眠(mian)癥的(de)人，會(hui)(hui)使(shi)病情(qing)惡化。如果是(shi)(shi)心臟(zang)有(you)問(wen)題，或是(shi)(shi)有(you)陣(zhen)發性心動過速的(de)人，將(jiang)咖啡與酒(jiu)同(tong)飲，其后果更為不妙，很可能誘發心臟(zang)病。

一(yi)旦(dan)將二者同時飲用(yong)，應飲用(yong)大量清水或是在水中加(jia)入少許葡萄糖和食(shi)言喝(he)下，可以緩(huan)解一(yi)下不適癥狀(zhuang)。即使酒后要喝(he)咖啡，也要間隔2---3個小時。

3、含鐵的食品

咖(ka)啡含(han)有的鞣酸(suan)，會影響腸道對(dui)鐵的吸收，甚(shen)至可(ke)減少75%的吸收率，所(suo)以，吃完飯(fan)后，千萬別立(li)即喝(he)咖(ka)啡，或是剛(gang)喝(he)完咖(ka)啡再吃飯(fan)，否(fou)則會影響對(dui)正餐食物中鐵質的吸收。

4、含鈣的食物

咖啡中的單寧酸，會降低人體對鈣的吸收率，剛喝過牛奶，就不要再貪嘴再喝咖啡了，否則降低牛奶的營養價值。

5、煙

吸煙(yan)時再喝(he)咖啡，主動脈動血(xue)管會發生暫時性硬性，并且(qie)，它(ta)們可以相互(hu)反應，對人(ren)體的(de)供血(xue)系統產生長(chang)期的(de)破壞。

6、碳酸飲料

咖啡(fei)和碳酸飲(yin)料對(dui)人體(ti)都(dou)是(shi)一定(ding)的(de)刺激，如果(guo)將兩種飲(yin)品一起飲(yin)用，對(dui)人體(ti)的(de)影響(xiang)就(jiu)更大了，容易(yi)形成消(xiao)化道潰瘍疾(ji)病(bing)，或加重此(ci)類疾(ji)病(bing)。

7、感冒藥

有(you)喝咖啡習慣的(de)人(ren)，在感冒吃藥期間，建(jian)議(yi)暫時別再喝咖啡，否(fou)則可(ke)能(neng)會(hui)(hui)造成“過量(liang)服(fu)藥”的(de)癥狀，且(qie)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)出現(xian)劇烈的(de)胃痛情況。

8、辛辣食物

辣(la)椒、生(sheng)姜、大蒜(suan)、韭菜、狗肉(rou)、羊肉(rou)、雞肉(rou)、香(xiang)菜、芹菜、酒、濃茶等辛(xin)辣(la)溫熱和其它能起興奮作(zuo)用的(de)(de)食物，若(ruo)與咖(ka)啡同食，會(hui)使(shi)胃(wei)腸燥熱內(nei)積，津液(ye)不布，燥屎結(jie)滯。因(yin)此(ci)，不宜(yi)多吃，特別是濃茶中含(han)鞣酸和咖(ka)啡因(yin)等物質，能減少胃(wei)腸道的(de)(de)分泌和蠕動，有一定的(de)(de)收斂作(zuo)用。若(ruo)便(bian)秘者大量飲用，則可(ke)使(shi)癥狀加(jia)(jia)重。同時還會(hui)刺激(ji)胃(wei)黏膜，增加(jia)(jia)胃(wei)液(ye)的(de)(de)酸度，加(jia)(jia)重潰瘍的(de)(de)發(fa)作(zuo)。

喝咖啡要注意什么

1、不過量

適量的(de)喝些(xie)咖啡可以(yi)起到提神(shen)的(de)效果(guo)，但是過量飲用，會讓人變得興奮，過于興奮甚至會造成神(shen)經(jing)過敏，每天不宜(yi)超過2杯。

2、喝對時間

喝咖(ka)啡(fei)時(shi)間(jian)最好不要放在下(xia)午(wu)，以及晚(wan)上，否則(ze)容易對睡眠造成影響，尤其(qi)是睡眠質量不好的人，下(xia)午(wu)2點(dian)后就不建議喝咖(ka)啡(fei)了，可(ke)以在吃了高熱量，高脂肪的食物后適量喝些(xie)咖(ka)啡(fei)，有利于促進消化。

3、空腹不喝

很(hen)多白領沒時間吃早(zao)飯，會(hui)有(you)空腹時喝咖啡，然而，這(zhe)種習慣對胃的刺激很(hen)大(da)，經常這(zhe)樣可能(neng)會(hui)引(yin)發慢(man)性胃炎。

4、緊張時不喝

咖啡(fei)因有助于提高警覺性、靈敏(min)性、記憶力，當感(gan)覺緊張時喝咖啡(fei)，容易(yi)讓人(ren)產(chan)生焦(jiao)慮(lv)感(gan)，對健康不(bu)利，平時容易(yi)感(gan)到焦(jiao)慮(lv)的人(ren)，不(bu)建議喝咖啡(fei)，否則(ze)容易(yi)出(chu)現冒(mao)汗、心悸、耳鳴等不(bu)適。

5、高(gao)血壓(ya)者不喝

咖啡(fei)因能使人興奮，使血壓(ya)上升，高血壓(ya)的(de)患者如(ru)果經常飲用(yong)咖啡(fei)，如(ru)果情(qing)緒一(yi)緊張，血壓(ya)就會急劇上升，且一(yi)項研(yan)究顯示，喝一(yi)杯咖啡(fei)后，血壓(ya)升高的(de)時間可(ke)長達12小時，非常危險。

6、女(nv)性特殊時(shi)期不喝

經(jing)(jing)期(qi)(qi)、孕期(qi)(qi)、以及(ji)哺乳(ru)(ru)期(qi)(qi)的女性，不要喝咖(ka)啡，經(jing)(jing)期(qi)(qi)喝咖(ka)啡會(hui)影(ying)響食物中營養的吸收，甚至(zhi)會(hui)引(yin)起痛經(jing)(jing)；孕期(qi)(qi)及(ji)哺乳(ru)(ru)期(qi)(qi)喝咖(ka)啡不僅對母體不利(li)，還會(hui)影(ying)響胎寶(bao)寶(bao)的健康。