咖啡和什么食物不能一起吃

1、茶

咖啡與茶中的鞣酸(suan)可使鐵的吸收減少(shao)75%，單寧酸(suan)會讓鈣吸收降(jiang)低;咖啡與茶都(dou)含有咖啡因，會讓咖啡因的效(xiao)果加倍。所(suo)以，喝(he)茶和喝(he)咖啡的時間，最好是分開。

2、酒

有(you)人喜歡(huan)喝(he)(he)完(wan)酒(jiu)后(hou)，再喝(he)(he)幾杯咖(ka)啡(fei)(fei)。實際上，咖(ka)啡(fei)(fei)和(he)酒(jiu)最好不(bu)要一(yi)起(qi)喝(he)(he)，刺(ci)激性太大。酒(jiu)中含(han)有(you)的(de)(de)酒(jiu)精，具(ju)有(you)興(xing)奮作用(yong)，而(er)咖(ka)啡(fei)(fei)所含(han)咖(ka)啡(fei)(fei)因，同樣(yang)具(ju)有(you)較強(qiang)的(de)(de)興(xing)奮作用(yong)。兩者同飲，對人產(chan)生的(de)(de)刺(ci)激甚大。

如果(guo)是在心(xin)(xin)情(qing)緊張或是心(xin)(xin)情(qing)煩(fan)躁時這(zhe)樣飲用，會(hui)(hui)加(jia)重(zhong)緊張和煩(fan)躁情(qing)緒;若是患(huan)有神(shen)經性頭(tou)痛的(de)人如此(ci)飲用，會(hui)(hui)立即引發病痛;若是患(huan)有經常性失眠癥的(de)人，會(hui)(hui)使病情(qing)惡化。如果(guo)是心(xin)(xin)臟有問(wen)題，或是有陣(zhen)發性心(xin)(xin)動過速的(de)人，將咖啡(fei)與酒同飲，其(qi)后(hou)果(guo)更為不妙(miao)，很(hen)可能誘發心(xin)(xin)臟病。

一(yi)(yi)旦將二者同(tong)時飲用，應飲用大(da)量清水或是在水中加入少許葡萄糖(tang)和(he)食(shi)言喝下，可以緩解一(yi)(yi)下不(bu)適癥狀。即使酒后(hou)要喝咖啡，也要間隔2---3個小時。

3、含鐵的食品

咖(ka)啡含有的(de)鞣酸，會(hui)影響腸道(dao)對(dui)鐵的(de)吸收，甚至可減少75%的(de)吸收率，所以，吃完(wan)(wan)飯后，千萬別立(li)即喝咖(ka)啡，或是剛喝完(wan)(wan)咖(ka)啡再吃飯，否(fou)則(ze)會(hui)影響對(dui)正餐(can)食物中鐵質(zhi)的(de)吸收。

4、含鈣的食物

咖啡中的單寧酸，會降低人體對鈣的吸收率，剛喝過牛奶，就不要再貪嘴再喝咖啡了，否則降低牛奶的營養價值。

5、煙

吸(xi)煙時(shi)再喝(he)咖啡(fei)，主動(dong)(dong)脈(mo)動(dong)(dong)血管會(hui)發生(sheng)暫(zan)時(shi)性(xing)硬性(xing)，并且，它們可以相互反(fan)應，對人(ren)體的供血系(xi)統產生(sheng)長期(qi)的破壞。

6、碳酸飲料

咖啡和碳酸飲料對人體都是(shi)一(yi)定的(de)刺激(ji)，如(ru)果將兩種飲品一(yi)起飲用，對人體的(de)影(ying)響就更(geng)大了，容易形成(cheng)消化道潰瘍疾(ji)(ji)病(bing)，或加重(zhong)此類疾(ji)(ji)病(bing)。

7、感冒藥

有喝(he)咖(ka)啡習慣(guan)的人，在感冒(mao)吃藥期(qi)間，建議暫時(shi)別再(zai)喝(he)咖(ka)啡，否則可能會造成“過量服藥”的癥狀，且(qie)可能會出現劇烈的胃(wei)痛情(qing)況。

8、辛辣食物

辣椒、生姜(jiang)、大蒜、韭菜、狗(gou)肉(rou)(rou)、羊(yang)肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、香菜、芹菜、酒、濃(nong)(nong)茶等辛辣溫熱(re)和其它能起(qi)興奮作(zuo)用(yong)的食物，若與咖(ka)啡同(tong)食，會(hui)使(shi)胃(wei)腸燥熱(re)內(nei)積，津液(ye)不(bu)布，燥屎結滯。因此，不(bu)宜多吃，特別是濃(nong)(nong)茶中含鞣(rou)酸(suan)和咖(ka)啡因等物質，能減少胃(wei)腸道的分泌和蠕動(dong)，有(you)一(yi)定的收斂作(zuo)用(yong)。若便秘者大量飲用(yong)，則(ze)可使(shi)癥狀加(jia)重。同(tong)時還會(hui)刺(ci)激胃(wei)黏膜(mo)，增加(jia)胃(wei)液(ye)的酸(suan)度，加(jia)重潰(kui)瘍的發作(zuo)。

喝咖啡要注意什么

1、不過量

適量的喝些(xie)咖啡可以起(qi)到提神的效果，但是(shi)過量飲用，會讓(rang)人變得(de)興奮(fen)，過于(yu)興奮(fen)甚至會造成神經過敏，每天(tian)不(bu)宜(yi)超過2杯。

2、喝對時間

喝咖(ka)啡(fei)時間最好不(bu)要放在下(xia)午，以及晚上，否則容易對睡(shui)眠造成影響(xiang)，尤其是睡(shui)眠質量不(bu)好的人，下(xia)午2點(dian)后(hou)就不(bu)建(jian)議(yi)喝咖(ka)啡(fei)了，可以在吃了高熱(re)量，高脂肪的食物后(hou)適量喝些(xie)咖(ka)啡(fei)，有利于(yu)促進消化。

3、空腹不喝

很多白領沒時(shi)間吃早飯(fan)，會有空腹(fu)時(shi)喝咖(ka)啡，然而，這(zhe)種習慣對胃的刺激(ji)很大，經常這(zhe)樣可能會引發(fa)慢性胃炎。

4、緊張時不喝

咖(ka)(ka)啡因(yin)有(you)助于提(ti)高警覺性(xing)、靈敏性(xing)、記憶力(li)，當感覺緊張時(shi)喝咖(ka)(ka)啡，容(rong)易(yi)讓人產生焦慮(lv)感，對健康(kang)不(bu)利，平時(shi)容(rong)易(yi)感到焦慮(lv)的人，不(bu)建議喝咖(ka)(ka)啡，否(fou)則容(rong)易(yi)出現冒汗、心悸、耳鳴等不(bu)適。

5、高血壓者(zhe)不喝(he)

咖(ka)(ka)啡因能使人興(xing)奮，使血(xue)壓(ya)上(shang)升，高血(xue)壓(ya)的患者如果(guo)經(jing)常(chang)(chang)飲(yin)用咖(ka)(ka)啡，如果(guo)情緒一緊張，血(xue)壓(ya)就會急劇上(shang)升，且一項研究顯示，喝一杯(bei)咖(ka)(ka)啡后(hou)，血(xue)壓(ya)升高的時(shi)(shi)間可長達12小時(shi)(shi)，非常(chang)(chang)危險。

6、女性(xing)特殊時期不(bu)喝

經(jing)(jing)期(qi)、孕期(qi)、以(yi)及(ji)(ji)哺乳期(qi)的(de)(de)女性，不(bu)(bu)要(yao)喝(he)咖啡，經(jing)(jing)期(qi)喝(he)咖啡會影響(xiang)食物中營養的(de)(de)吸收，甚(shen)至會引(yin)起痛經(jing)(jing)；孕期(qi)及(ji)(ji)哺乳期(qi)喝(he)咖啡不(bu)(bu)僅對(dui)母體不(bu)(bu)利，還(huan)會影響(xiang)胎寶寶的(de)(de)健康。