咖啡和什么食物不能一起吃

1、茶

咖啡與茶中的(de)(de)鞣酸(suan)(suan)可使鐵的(de)(de)吸收減少75%，單寧酸(suan)(suan)會讓鈣吸收降低;咖啡(fei)與茶都(dou)含有咖啡(fei)因，會讓咖啡(fei)因的(de)(de)效果加倍。所以，喝茶和(he)喝咖啡(fei)的(de)(de)時(shi)間，最好是分開。

2、酒

有(you)人(ren)(ren)喜歡喝完(wan)酒后，再(zai)喝幾(ji)杯咖(ka)(ka)啡(fei)。實際(ji)上，咖(ka)(ka)啡(fei)和酒最好不要一(yi)起喝，刺激性太大。酒中含有(you)的酒精，具(ju)有(you)興(xing)奮作用，而咖(ka)(ka)啡(fei)所含咖(ka)(ka)啡(fei)因，同樣具(ju)有(you)較強(qiang)的興(xing)奮作用。兩者(zhe)同飲(yin)，對人(ren)(ren)產生的刺激甚大。

如(ru)果是(shi)在心(xin)情緊張(zhang)或是(shi)心(xin)情煩躁(zao)時這(zhe)樣(yang)飲(yin)用，會加重緊張(zhang)和煩躁(zao)情緒;若是(shi)患有(you)神經(jing)(jing)性(xing)(xing)頭痛的人(ren)如(ru)此飲(yin)用，會立即引發病痛;若是(shi)患有(you)經(jing)(jing)常性(xing)(xing)失眠癥的人(ren)，會使病情惡化。如(ru)果是(shi)心(xin)臟有(you)問題，或是(shi)有(you)陣發性(xing)(xing)心(xin)動過(guo)速的人(ren)，將(jiang)咖啡與酒(jiu)同飲(yin)，其后果更為不妙，很可能誘發心(xin)臟病。

一(yi)旦將二(er)者同時(shi)飲(yin)用，應(ying)飲(yin)用大量清水(shui)或是在水(shui)中加入少許葡萄糖和食(shi)言(yan)喝下(xia)(xia)，可以緩解一(yi)下(xia)(xia)不(bu)適癥狀。即使酒(jiu)后要喝咖啡，也要間(jian)隔2---3個(ge)小時(shi)。

3、含鐵的食品

咖啡含有(you)的鞣酸，會影響腸道對鐵的吸(xi)收，甚至可減少75%的吸(xi)收率(lv)，所以，吃完飯(fan)后，千萬別立(li)即喝咖啡，或是剛喝完咖啡再吃飯(fan)，否則(ze)會影響對正餐食(shi)物中鐵質(zhi)的吸(xi)收。

4、含鈣的食物

咖啡中的單寧酸，會降低人體對鈣的吸收率，剛喝過牛奶，就不要再貪嘴再喝咖啡了，否則降低牛奶的營養價值。

5、煙

吸煙時再喝(he)咖(ka)啡(fei)，主動(dong)脈動(dong)血管會發生(sheng)(sheng)暫時性硬性，并且，它們可以相(xiang)互反應，對人體的(de)供血系(xi)統產生(sheng)(sheng)長期的(de)破壞。

6、碳酸飲料

咖啡和碳酸飲(yin)料對(dui)人體都是一定(ding)的刺激，如果將(jiang)兩種飲(yin)品一起飲(yin)用，對(dui)人體的影響就更大了，容(rong)易形成消化(hua)道(dao)潰瘍疾病，或加重此類疾病。

7、感冒藥

有喝咖(ka)啡(fei)習慣的人(ren)，在感冒吃(chi)藥(yao)期間，建議暫時別再喝咖(ka)啡(fei)，否(fou)則可能(neng)會(hui)(hui)造成(cheng)“過量(liang)服藥(yao)”的癥狀(zhuang)，且可能(neng)會(hui)(hui)出現劇(ju)烈的胃(wei)痛情況。

8、辛辣食物

辣椒、生姜、大蒜(suan)、韭菜(cai)、狗(gou)肉(rou)、羊肉(rou)、雞肉(rou)、香菜(cai)、芹菜(cai)、酒、濃茶(cha)等辛辣溫熱(re)和其(qi)它能起(qi)興奮(fen)作(zuo)用的(de)食(shi)物(wu)，若與咖啡(fei)同食(shi)，會使(shi)胃腸燥熱(re)內積，津(jin)液不(bu)布(bu)，燥屎結滯。因(yin)(yin)此，不(bu)宜多吃，特別是濃茶(cha)中含鞣(rou)酸和咖啡(fei)因(yin)(yin)等物(wu)質，能減(jian)少胃腸道的(de)分泌和蠕動，有一(yi)定的(de)收斂作(zuo)用。若便秘者大量(liang)飲用，則可(ke)使(shi)癥狀加重(zhong)。同時還(huan)會刺(ci)激胃黏膜，增加胃液的(de)酸度，加重(zhong)潰瘍的(de)發(fa)作(zuo)。

喝咖啡要注意什么

1、不過量

適量(liang)的喝些咖啡可以起到(dao)提神的效(xiao)果(guo)，但是過量(liang)飲(yin)用，會(hui)讓人變得興奮(fen)，過于興奮(fen)甚至會(hui)造成(cheng)神經過敏，每天不宜超過2杯。

2、喝對時間

喝(he)咖啡時間(jian)最好(hao)不(bu)要放(fang)在下午，以及晚(wan)上，否則容易(yi)對睡眠造成影響，尤(you)其(qi)是(shi)睡眠質量不(bu)好(hao)的人，下午2點后就不(bu)建議喝(he)咖啡了，可以在吃了高熱量，高脂肪的食物(wu)后適(shi)量喝(he)些咖啡，有(you)利(li)于促進消化。

3、空腹不喝

很多白領(ling)沒時間吃早飯，會有空腹(fu)時喝咖啡，然而，這種習慣對胃的刺激很大，經常這樣(yang)可能會引發慢性(xing)胃炎(yan)。

4、緊張時不喝

咖啡因(yin)有助于提高(gao)警覺(jue)性、靈敏性、記(ji)憶力，當感(gan)覺(jue)緊張時喝(he)咖啡，容(rong)易(yi)(yi)讓人產(chan)生焦(jiao)慮(lv)感(gan)，對健康不利，平時容(rong)易(yi)(yi)感(gan)到焦(jiao)慮(lv)的(de)人，不建議喝(he)咖啡，否則容(rong)易(yi)(yi)出現冒汗、心(xin)悸、耳鳴等不適。

5、高血壓(ya)者不(bu)喝

咖啡因能使人興(xing)奮(fen)，使血壓(ya)(ya)上(shang)升，高血壓(ya)(ya)的患者(zhe)如果(guo)經常飲用咖啡，如果(guo)情緒一(yi)緊張，血壓(ya)(ya)就會(hui)急劇上(shang)升，且一(yi)項研究顯示，喝一(yi)杯咖啡后，血壓(ya)(ya)升高的時間可長達12小時，非常危險。

6、女性特殊(shu)時期不喝

經期(qi)、孕期(qi)、以及(ji)哺(bu)乳期(qi)的女性(xing)，不(bu)(bu)要喝咖(ka)啡，經期(qi)喝咖(ka)啡會影(ying)響食(shi)物(wu)中營養的吸收，甚至會引起(qi)痛經；孕期(qi)及(ji)哺(bu)乳期(qi)喝咖(ka)啡不(bu)(bu)僅對(dui)母體不(bu)(bu)利，還會影(ying)響胎寶寶的健康。