【中藥(yao)養生(sheng)零食(shi)】中醫(yi)養生(sheng)零食(shi)有(you)哪(na)些 12種中藥(yao)零食(shi)的功效和食(shi)用方法

龜苓膏

中藥成分：龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金(jin)銀(yin)花(hua)、菊(ju)花(hua)等(deng)。

食療作用(yong)：清熱解毒、滋陰補(bu)腎、消除暗(an)瘡、潤腸通便(bian)。

對于經常口干心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛之人，龜苓膏是(shi)非常(chang)適合的(de)辦公、居家零食(shi)，因(yin)為(wei)它滋陰(yin)潤(run)燥，可緩(huan)解陰(yin)虛(xu)癥狀。超(chao)市賣的(de)盒(he)裝龜(gui)苓膏(gao)，每(mei)盒(he)大約有(you)180—300克，每(mei)天吃(chi)(chi)一(yi)盒(he)就足夠了，每(mei)周不要超(chao)過3盒(he)。因(yin)為(wei)龜(gui)苓膏(gao)有(you)清熱排(pai)毒的(de)作(zuo)用(yong)，偏于寒涼(liang)，一(yi)般胃寒和(he)脾胃虛(xu)弱的(de)人還是(shi)少吃(chi)(chi)為(wei)好。龜(gui)板有(you)興(xing)奮子宮和(he)促(cu)進(jin)血液循環的(de)作(zuo)用(yong)，孕(yun)婦不能吃(chi)(chi)，月經期也(ye)不宜多吃(chi)(chi)。

阿膠蜜棗

中藥成(cheng)分：大棗(zao)、阿膠。

食療作用：補(bu)脾和(he)胃(wei)、益(yi)氣(qi)安神、養血(xue)補(bu)血(xue)，滋(zi)陰潤燥。

阿(a)膠(jiao)蜜(mi)棗(zao)越來(lai)(lai)越受女性(xing)朋友的(de)(de)喜愛，很(hen)多(duo)白(bai)領都(dou)喜歡在(zai)抽屜里放(fang)一(yi)袋(dai)。其(qi)實，阿(a)膠(jiao)棗(zao)只適(shi)合(he)氣虛(xu)或血(xue)虛(xu)體質的(de)(de)人(ren)食(shi)用(yong)，有助(zhu)于(yu)改善面色黃白(bai)、心(xin)慌怕冷、神疲倦(juan)怠、四肢乏力等癥狀。常言道，一(yi)日三(san)顆(ke)棗(zao)，青春永不(bu)老。但是(shi)阿(a)膠(jiao)棗(zao)不(bu)太(tai)好消(xiao)化，每天不(bu)要多(duo)于(yu)10顆(ke)，另外(wai)，蜜(mi)棗(zao)滋膩不(bu)好消(xiao)化，多(duo)吃(chi)還(huan)容易上火。就作(zuo)用(yong)來(lai)(lai)說，其(qi)實曬干的(de)(de)大(da)棗(zao)是(shi)最好的(de)(de)，既可以直(zhi)接吃(chi)，也可以用(yong)來(lai)(lai)煮粥等。而這種做(zuo)成蜜(mi)餞的(de)(de)阿(a)膠(jiao)棗(zao)，一(yi)般的(de)(de)食(shi)用(yong)量在(zai)一(yi)天6顆(ke)左右(you)，不(bu)宜(yi)過多(duo)。

山楂片

原料：山楂

作用：消食、活(huo)血化淤、降血脂

山(shan)楂(zha)片含(han)有豐富的(de)有機酸(suan)，能夠刺(ci)激(ji)消化(hua)液分泌(mi)，一(yi)方面可(ke)以促進食(shi)欲和(he)(he)消化(hua)，但同時，有胃潰瘍的(de)病(bing)人則不宜食(shi)用(yong)，可(ke)能會誘發胃出血。同時，一(yi)些家(jia)長喜歡(huan)把山(shan)楂(zha)片給孩子當零食(shi)，但是經過(guo)加(jia)工的(de)山(shan)楂(zha)片含(han)有較(jiao)多(duo)的(de)糖(tang)和(he)(he)淀粉(fen)，食(shi)用(yong)過(guo)多(duo)也不利于健(jian)康。尤其是糖(tang)尿病(bing)病(bing)人需要特別注意。

涼茶

中藥(yao)成分：菊花(hua)、金銀花(hua)、夏枯草、甘草等。

食療作用：清熱除(chu)濕(shi)、滋(zi)陰去火。

涼茶適合溫熱體(ti)質(zhi)的(de)人(ren)(ren)，如通(tong)常(chang)面(mian)紅(hong)目赤、急躁多(duo)語，經常(chang)牙齦腫痛、口腔(qiang)潰瘍，大(da)便(bian)干(gan)結不通(tong)暢者。涼(liang)茶(cha)不宜(yi)喝太多(duo)，更(geng)不能拿來當(dang)水喝，過量喝涼(liang)茶(cha)會損(sun)耗人(ren)(ren)體(ti)的(de)陽氣(qi)。每天喝200—400毫(hao)升，不宜(yi)再多(duo)。寒涼(liang)體(ti)質(zhi)的(de)人(ren)(ren)盡量不要喝涼(liang)茶(cha)，寒涼(liang)體(ti)質(zhi)的(de)人(ren)(ren)通(tong)常(chang)面(mian)色偏白、氣(qi)短懶言、容易疲勞(lao)、手腳冰(bing)涼(liang)、大(da)便(bian)較稀(xi)。

茯苓餅

中藥成分(fen)：茯苓。

食療作用(yong)：利水滲(shen)濕、健(jian)脾和胃(wei)、寧心安神(shen)。 別小看茯(fu)苓餅(bing)(bing)，它可(ke)是很(hen)好的(de)健(jian)脾食品，經常吃點茯(fu)苓餅(bing)(bing)，有助于提(ti)高食欲(yu)、幫助消化，提(ti)高機體自身免疫力，預(yu)防感(gan)冒、咳嗽。對于腎(shen)虛所致四肢水腫、小便不利，茯(fu)苓餅(bing)(bing)也有一定的(de)食療價值(zhi)。現(xian)在(zai)市面上的(de)茯(fu)苓餅(bing)(bing)里添加了蜂(feng)蜜、白砂糖等原料(liao)，含糖量往往較高，如果(guo)有時間，建議(yi)盡量在(zai)家用(yong)茯(fu)苓粉(fen)自制茯(fu)苓餅(bing)(bing)，方(fang)法是，用(yong)茯(fu)苓粉(fen)與糯米粉(fen)調成(cheng)糊，微火攤烙成(cheng)薄(bo)餅(bing)(bing)即(ji)可(ke)。

桂圓干

原料：桂圓

作用(yong)：補氣(qi)血、養(yang)血安神

桂圓是常用(yong)的滋補品，尤其是冬季，廣東人會經常用(yong)桂圓煲湯、泡水等，滋補效果明顯。但同(tong)時(shi)，桂圓性熱(re)，適合體質虛寒(han)的人群(qun)，本身體質燥熱(re)的人就不適合過(guo)多(duo)食用(yong)，因(yin)為(wei)容易生內熱(re)，表現為(wei)大(da)便干燥口(kou)干、上火等癥狀。

枸杞

作用：清肝(gan)明目、降血(xue)糖、抗(kang)疲勞(lao)、抗(kang)衰(shuai)老、提高免疫力

枸杞同(tong)茯苓(ling)一(yi)樣既好處多多，又性平溫適合(he)的人(ren)群很(hen)廣，也(ye)有很(hen)顯著的保(bao)健作(zuo)用(yong)(yong)。所以很(hen)多人(ren)把枸(gou)杞(qi)當成零(ling)食每(mei)天(tian)抓幾顆(ke)來(lai)吃。但是丘振文副主任藥師指(zhi)出，枸(gou)杞(qi)雖好，也(ye)不(bu)宜多吃。一(yi)方面是經期的女性，因為枸(gou)杞(qi)也(ye)具有補血的作(zuo)用(yong)(yong)，有可能會增(zeng)加月經量，另(ling)外，枸(gou)杞(qi)吃多了也(ye)會導(dao)致消化不(bu)良。枸(gou)杞(qi)可以直(zhi)接食用(yong)(yong)，也(ye)可以用(yong)(yong)來(lai)煲湯，與菊花搭配泡茶，還可以煮粥。

陳皮

原料：柑橘果皮

作用：消食、行氣、祛痰、理脾

陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)中含有的黃酮類物質對(dui)于保護心血管有一(yi)定的作用。另外(wai)，專家指出，陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)還可(ke)(ke)以促進唾液(ye)的分泌，一(yi)些病人在服藥期間(jian)可(ke)(ke)能會(hui)口干(gan)，吃一(yi)些陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)可(ke)(ke)以很有效地緩解，生津止渴。

提(ti)醒:經過(guo)(guo)加工的(de)蜜餞陳皮(pi)，特別(bie)是九制(zhi)陳皮(pi)由(you)于其加工工藝和(he)方(fang)法，使得其中含鹽量較高(gao)，腎病(bing)患者和(he)高(gao)血壓患者都(dou)要注意(yi)，不要過(guo)(guo)量食(shi)用導致鈉鹽攝入過(guo)(guo)多(duo)。陳皮(pi)每天(tian)食(shi)用量不超過(guo)(guo)30g，沒有經過(guo)(guo)加工的(de)藥用陳皮(pi)用來(lai)泡(pao)水喝效果更好(hao)。

薄荷糖

作用：清咽利喉

薄(bo)荷(he)糖(tang)中(zhong)(zhong)的薄(bo)荷(he)，土名叫“銀丹草”，也是一種中(zhong)(zhong)藥。正宗(zong)的薄(bo)荷(he)糖(tang)里含(han)有少量的薄(bo)荷(he)提取(qu)物質(zhi)，有助(zhu)于緩解感冒(mao)發熱、頭痛、咽喉腫痛等病癥。但是陰虛血燥，肝陽偏(pian)亢，表虛汗多者忌(ji)服(fu)。

炙姜

原料：姜

作用：溫陽驅(qu)寒、抗嘔(ou)吐、化痰

炙(zhi)(zhi)姜(jiang)(jiang)性辛溫，特別適合體質虛(xu)寒的(de)(de)人(ren)(ren)，有很(hen)好(hao)的(de)(de)溫補作(zuo)用(yong)。同時，姜(jiang)(jiang)還可以有效(xiao)(xiao)抗嘔吐，暈車(che)船(chuan)的(de)(de)人(ren)(ren)，以及有妊娠反應的(de)(de)孕(yun)婦都可以適當食(shi)用(yong)一些炙(zhi)(zhi)姜(jiang)(jiang)，止嘔效(xiao)(xiao)果明顯(xian)。另外，炙(zhi)(zhi)姜(jiang)(jiang)還可以促進發汗，對于感冒著涼也有很(hen)好(hao)的(de)(de)食(shi)療效(xiao)(xiao)果。但是專家指出，因為姜(jiang)(jiang)還是屬于辛溫屬性，所以過(guo)量食(shi)用(yong)易導(dao)致上火和口腔潰(kui)瘍(yang)，所以建議(yi)每(mei)天的(de)(de)食(shi)用(yong)量為每(mei)次(ci)不超過(guo)3片(10g/片)，每(mei)天至多兩次(ci)。

無花果

作用：緩(huan)瀉、降(jiang)壓降(jiang)脂、健胃潤(run)腸、清熱解(jie)毒

新鮮的無(wu)花(hua)果其實(shi)不怎么甜(tian)，曬干之(zhi)后甜(tian)味才顯現出(chu)來。無(wu)花(hua)果的味道酸甜(tian)，可以很好地健胃(wei)開胃(wei)，也含(han)有豐富(fu)的黃(huang)酮(tong)類物質，近些年其降壓(ya)抗癌(ai)的作(zuo)用(yong)受到越來越多的關注。

提醒:這(zhe)種加工過(guo)的(de)無花果同陳皮一樣含(han)鹽量較高(gao)，腎病患(huan)者(zhe)和(he)高(gao)血壓患(huan)者(zhe)不宜過(guo)多食用，建議(yi)，無花果還可以用來(lai)煎(jian)水服(fu)用，或者(zhe)和(he)蘑菇(gu)一起(qi)燉服(fu)有益氣扶正的(de)作用。

黑芝麻糊

作用：潤臟美膚

黑芝麻糊有滋(zi)養身體、補(bu)充熱(re)量、烏潤頭發等作用。但是患有慢性腸炎、腹瀉者需忌食。