【藍蟹】藍蟹的(de)功效與作(zuo)用 藍蟹的(de)做法大全

藍蟹的功效與作用

藍蟹不僅味美，而且營養豐富。藍蟹平均有15%的肉質，除了蛋白質含量高以外，還有高含量的維生素B12。只要3安士的蟹肉就能提供全日所需的維生素。

藍蟹的功效與作用

1、青蟹(xie)含有豐富的(de)蛋白(bai)質及(ji)微量元素(su)，對身體有很好的(de)滋補作(zuo)用。

2、壯腰、補腎、消積(ji)、健脾、養心、安神。

清蒸藍蟹的做法

1、材料

主料：藍蟹3只

輔(fu)料：蔥2根、姜(jiang)6片

2、做法

做法：蒸

口味：咸鮮味

難度：初級入門

人數：2人份

準備時間：10分鐘

烹飪時間：<15分鐘