高血(xue)壓(ya)病(bing)人的飲(yin)(yin)食治(zhi)療，是(shi)以(yi)減(jian)少鈉(na)鹽、減(jian)少膳食脂肪并補充適量優質蛋白，注意補充鈣和(he)鉀(jia)，多吃蔬(shu)菜和(he)水(shui)果、戒煙戒酒、科學飲(yin)(yin)水(shui)為原則。
1、提倡素食為主
素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小于總熱量的30％，蛋白質占總熱量15％左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞(ji)等食(shi)物(wu)，提倡植物(wu)油(you)，少吃豬油(you)、油(you)膩(ni)食(shi)品及白(bai)糖、辛(xin)辣、濃(nong)茶、咖啡等。
2、吃鈉鹽過多
吃鈉(na)鹽(yan)(yan)過多是高(gao)血(xue)壓的致病(bing)因(yin)素，而(er)控制(zhi)鈉(na)鹽(yan)(yan)攝入量(liang)有利于降(jiang)低(di)和(he)穩定血(xue)壓。臨床試驗(yan)表明，對高(gao)血(xue)壓病(bing)人每(mei)日食(shi)鹽(yan)(yan)量(liang)由(you)原來的10．5克(ke)降(jiang)低(di)到(dao)4．7~5．8克(ke)，可使收(shou)縮壓平均降(jiang)低(di)。
3、戒煙、戒酒
煙(yan)、酒(jiu)(jiu)是(shi)高(gao)血(xue)壓病(bing)的(de)(de)危(wei)險因素，嗜煙(yan)、酒(jiu)(jiu)有(you)(you)增加高(gao)血(xue)壓并發心、腦血(xue)管病(bing)的(de)(de)可能(neng)，酒(jiu)(jiu)還能(neng)降低病(bing)人對抗高(gao)血(xue)壓藥物的(de)(de)反(fan)應性。因此對高(gao)血(xue)壓病(bing)人要(yao)求戒(jie)煙(yan)戒(jie)酒(jiu)(jiu)，戒(jie)酒(jiu)(jiu)有(you)(you)困(kun)難的(de)(de)人也應限制(zhi)飲酒(jiu)(jiu)。
4、飲食有節
做到一日三餐飲食定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250~350克，新鮮蔬菜400~500克，水果100克，食油20~25克，牛奶250克(ke)，高蛋白食物(wu)3份(fen)（瘦肉50～100克(ke)，或(huo)雞蛋1個，或(huo)豆腐100克(ke)，或(huo)雞、鴨(ya)100克(ke)，或(huo)魚蝦(xia)100克(ke)。其中(zhong)雞蛋每周(zhou)4～5個即可(ke)）。
5、科學飲水
水(shui)(shui)(shui)的(de)硬(ying)(ying)度與(yu)高(gao)(gao)血(xue)壓的(de)發(fa)生有密切的(de)聯(lian)系。研究證明(ming)，硬(ying)(ying)水(shui)(shui)(shui)中含有較(jiao)多的(de)鈣、鎂離子，它們是(shi)參與(yu)血(xue)管平滑肌細胞舒(shu)縮(suo)功能的(de)重(zhong)要調節(jie)物質，如果缺(que)乏，易(yi)使血(xue)管發(fa)生痙攣，最終導致血(xue)壓升高(gao)(gao)，因此對高(gao)(gao)血(xue)壓患者，要盡量飲用硬(ying)(ying)水(shui)(shui)(shui)，如泉水(shui)(shui)(shui)、深井水(shui)(shui)(shui)、天然礦泉水(shui)(shui)(shui)等。
首先，學會控制自己的脾氣
你(ni)(ni)必須要學會控(kong)制自己(ji)的(de)(de)脾(pi)氣(qi)，因為你(ni)(ni)脾(pi)氣(qi)大的(de)(de)話，你(ni)(ni)的(de)(de)血壓(ya)即(ji)使降(jiang)下來了(le)也還是很容易再升上來的(de)(de)。你(ni)(ni)可以平時(shi)多學一(yi)些書法、寫字(zi)、畫(hua)畫(hua)等等的(de)(de)磨練意志(zhi)和脾(pi)氣(qi)的(de)(de)事情(qing)，多練習(xi)一(yi)下，學會和自己(ji)的(de)(de)情(qing)緒融(rong)洽相處。
然后，吃一些降血壓的食物
平時的(de)食物多吃一些降血壓的(de)，比(bi)如(ru)芹菜、苦瓜、黃瓜等等，都會(hui)有幫助。
高血(xue)(xue)壓一般(ban)是(shi)要長期吃藥和堅持(chi)生活保(bao)健(jian)才能得到很好(hao)的控制，不(bu)吃藥會引(yin)起(qi)血(xue)(xue)壓的不(bu)穩定。配合藥物治療的同時可以(yi)泡(pao)些蕃楸草、箐橡草喝，可以(yi)清熱解(jie)毒(du)，軟化血(xue)(xue)管(guan)，調理血(xue)(xue)壓，日(ri)常保(bao)健(jian)一定要戒(jie)煙戒(jie)酒，避免熬夜，清淡飲食，控制體重(zhong)適量(liang)運動保(bao)持(chi)良好(hao)的身體素質，保(bao)持(chi)積極樂觀(guan)的心態。
首先就(jiu)是要養(yang)成良好的(de)生活習慣(guan)，包(bao)括(kuo)合理安排飲食，包(bao)括(kuo)養(yang)成按時作息的(de)習慣(guan)。
其次是(shi)要勞逸結合。
接(jie)著是要懂得排解情緒。
最后是要(yao)定時體檢(jian)。
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