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食療養生吃什么好?食療養生注意事項盤點

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摘要:在自然界中,有很多食物有藥物的功效,如小黃米有助于睡眠、蓮藕能養胃、黑豆能保護視力,我們可利用這些食物進行食療。那么,如何進行食療養生?食療養生注意事項有哪些?

食療養生吃什么好

1、春季:養肝健脾

宜用藥物(wu):天麻、米仁、黨參(can)、淮山、白(bai)芍(shao)、石斛、燕窩、蛤(ha)士(shi)蟆、絞股蘭、野菊花等

宜用(yong)食(shi)物:兔、魚、雞、木(mu)耳、老鴨(ya)、魚、冬瓜、西瓜、荷葉(xie)等

2、夏季:保肝護肝

宜用藥(yao)物:枸杞(qi)葉、虎尾輪、牛奶(nai)根、香藤根、佛掌(zhang)榕、石橄欖、金線蓮、豐柜斗草、鴨掌(zhang)草、地參

宜用(yong)食物(wu):雞、豬小腸、豬肝

3、秋(qiu)季:滋(zi)陰潤肺(fei)

宜(yi)用(yong)藥物(wu):麥冬、玉竹、蘆(lu)根、石斛、菊花、百合(he)等

宜(yi)用食(shi)物:甲魚、魚、老鴨、泥鰍、芹菜、白(bai)果、白(bai)木耳、蓮(lian)藕、梨等(deng)

4、冬季:益氣(qi)滋(zi)腎

宜用藥(yao)物:洋(yang)參、當歸、熟地、太子參、蟲草、杜仲等

宜(yi)用食物:魚、禽類、黑芝麻、核桃、羊(yang)肉等

食療養生注意事項盤點

1、食療的(de)效果(guo)(guo)一(yi)般都很慢,需要(yao)長期堅持,所以如果(guo)(guo)對于(yu)一(yi)些急性疾(ji)病,還是要(yao)先去醫(yi)院疹治,以免耽誤病情,發生(sheng)意外。

2、食療貴在堅(jian)持,長期堅(jian)持才(cai)(cai)會有(you)(you)(you)很好的(de)效果,所以急不得,有(you)(you)(you)些人很沒有(you)(you)(you)耐心(xin),吃了幾天便開始(shi)懷(huai)疑食療是否有(you)(you)(you)用,這是不對的(de)。任何一件事都有(you)(you)(you)個循(xun)序漸(jian)進的(de)過(guo)程(cheng),比(bi)如運(yun)動減肥,也需長期的(de)堅(jian)持,才(cai)(cai)有(you)(you)(you)效。

3、每(mei)個人的體(ti)質都是不(bu)同的,每(mei)個人的身體(ti)狀(zhuang)態也是不(bu)同的,有的人胃(wei)不(bu)好(hao),有的人肝(gan)不(bu)好(hao),中醫講(jiang)(jiang)究對(dui)癥(zheng)下藥,食(shi)療要講(jiang)(jiang)究對(dui)癥(zheng),不(bu)同的情況應該用不(bu)同的食(shi)物(wu)。

4、中(zhong)(zhong)國(guo)菜的做法非常多(duo),講(jiang)究烹飪(ren),食(shi)物在(zai)加工(gong)后(hou)會有(you)一些營養流失(shi),為(wei)了避(bi)免這個(ge),要選(xuan)(xuan)擇(ze)一些能保存營養的方法,如蒸、煮、燉,少選(xuan)(xuan)或不(bu)選(xuan)(xuan)煎、炸、烤(kao)的方式。有(you)的食(shi)物需要特別的加工(gong),如醋泡黑(hei)豆,要用(yong)醋將黑(hei)豆中(zhong)(zhong)的花青(qing)素(su)浸泡出來,才更有(you)療效。

5、一(yi)些食物是(shi)相克(ke)的,了(le)解一(yi)些常識(shi)非(fei)常重要(yao),如(ru)螃蟹不能(neng)與柿子一(yi)塊兒吃(chi),西瓜與香蕉不能(neng)同吃(chi),在食療時一(yi)定要(yao)避免,以免引起(qi)其它不適(shi)。

6、食療只是保健養生的一個方面,不(bu)要過(guo)分(fen)依賴于它;除了(le)食療方法(fa)外,還得注意(yi)運(yun)動、健身,方能更加健康。有(you)的人(ren)過(guo)分(fen)相信食療,結果(guo)造成了(le)拖延病情,也(ye)是不(bu)好的。

7、現在的(de)食(shi)物(wu)品種非(fei)常(chang)豐富,但也有(you)(you)潛在的(de)安全危險,比如有(you)(you)的(de)食(shi)物(wu)打了(le)農藥(yao)、激素,有(you)(you)的(de)食(shi)物(wu)在售賣過程中(zhong)被加了(le)一(yi)些防腐劑,我們要學(xue)會鑒別,要吃(chi)到(dao)健康無毒的(de)食(shi)物(wu),盡量地少吃(chi)反季菜(cai),尊重大自然的(de)規律。

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