膽固醇高吃什么水果好？
1、柚子
柚子里面含有豐(feng)富的鐵、鈣、鉀、磷等微量元(yuan)素(su)和維生素(su)c能夠(gou)降低膽(dan)固醇、分解(jie)脂肪(fang)，降低血(xue)液的粘稠度，防止腦血(xue)栓的形成。
2、火龍果
火龍(long)果(guo)屬于低能量水果(guo)，里(li)面的水溶性膳食纖維(wei)非常豐富，能降低血液中的膽(dan)固醇，促進胃腸(chang)道(dao)蠕(ru)動(dong)，調節腸(chang)內菌群(qun)平衡等。
3、山楂
山楂被成為果(guo)膠(jiao)之王，里面(mian)含有(you)豐(feng)富果(guo)膠(jiao)能控制血脂和血糖，屬于(yu)一(yi)種多糖物(wu)質，并且(qie)含有(you)的(de)大(da)量有(you)機酸(suan)和黃酮類化合物(wu)，具(ju)有(you)降低血壓(ya)、降低膽固醇、抗(kang)癌(ai)、開胃(wei)的(de)功效。
4、西柚
西柚富含豐富的鉀元素是高膽固醇患者最佳選擇，里面含有(you)的(de)(de)果膠成分(fen)能(neng)降低脂(zhi)蛋白膽固醇的(de)(de)含量，吸(xi)附血(xue)管壁中(zhong)的(de)(de)有(you)害物質幫助排出體外，減少(shao)動(dong)脈(mo)血(xue)管壁受到損傷(shang)，具(ju)有(you)保護和清洗血(xue)管的(de)(de)功效。
5、蘋果
蘋果(guo)里含(han)有豐富的黃酮類和(he)多酚等物(wu)質，對(dui)于防止心(xin)腦血(xue)管疾病(bing)發生有顯著效果(guo)，每天(tian)堅持吃兩(liang)個蘋果(guo)可以降低(di)血(xue)液(ye)膽固(gu)醇，保護血(xue)管，抑制癌(ai)細胞生長。
6、葡萄
葡萄(tao)里(li)含有(you)一種天然性物質可以降(jiang)低膽(dan)固醇，抑制體內血小板的凝聚，每天堅(jian)持吃30克(ke)葡萄(tao)可以清洗血管。
7、鱷梨
雖然(ran)鱷梨里面含有(you)(you)豐(feng)富的脂肪，這是一種不飽和脂肪酸和人體所需(xu)要的脂肪酸，對人體有(you)(you)好處，能(neng)有(you)(you)效控制血(xue)糖，降低血(xue)液中膽固醇的含量，防(fang)止心腦血(xue)管疾病，特(te)別適合冠心病和高血(xue)壓患者食用。
8、柑橘
柑橘(ju)里(li)面含有(you)某(mou)種類似維生(sheng)素p的物質，可以有(you)效的增(zeng)加(jia)血(xue)(xue)(xue)管韌性(xing)(xing)和彈性(xing)(xing)，讓毛細(xi)血(xue)(xue)(xue)管更加(jia)有(you)通透性(xing)(xing)，防止毛細(xi)血(xue)(xue)(xue)管的破裂，降低膽固醇，能起到(dao)防止高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓和動脈(mo)硬化發(fa)生(sheng)的功效。
9、獼猴桃
獼猴桃營養豐富，不僅可(ke)補充人體營養，還(huan)可(ke)預(yu)防(fang)致癌物(wu)質亞硝胺(an)在體內生成，還(huan)能(neng)減少膽固醇(chun)及甘油三脂的效果。
10、櫻桃
美(mei)國密歇根(gen)大學的(de)(de)一(yi)項最新(xin)研究發(fa)現(xian)，吃櫻(ying)(ying)桃能(neng)夠降低膽(dan)固醇和血糖。2006年的(de)(de)一(yi)項研究也(ye)發(fa)現(xian)，連續(xu)8天每天喝2大杯櫻(ying)(ying)桃汁并堅持運(yun)動的(de)(de)人，比那些(xie)喝水的(de)(de)人，更不容易發(fa)生肌肉(rou)酸痛的(de)(de)現(xian)象。
膽固醇高不能吃什么？
1、動物內臟
動物(wu)內臟中(zhong)含有大量的膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇，例(li)如每100克(ke)豬肝含有288毫克(ke)的膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇，通常100克(ke)食品中(zhong)含膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇200毫克(ke)以上的，醫學上稱為“高膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇食物(wu)”，建議高膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇患者不食或少食。
2、肥肉
肥肉(rou)中含(han)有(you)大量的(de)(de)脂肪(fang)，過量食用會引(yin)起肥胖以及血(xue)液中甘(gan)油(you)三(san)酯(zhi)含(han)量升高(gao)，甘(gan)油(you)三(san)酯(zhi)高(gao)也屬于高(gao)血(xue)脂，膽固(gu)醇高(gao)并甘(gan)油(you)三(san)酯(zhi)高(gao)將更(geng)難(nan)治療，對心腦血(xue)管的(de)(de)傷(shang)害更(geng)大，極易引(yin)起動脈(mo)粥樣硬化(hua)、中風等疾病。
3、魚
一般而言魚(yu)肉中含有(you)磷脂以及不(bu)飽(bao)和脂肪酸，血脂高人(ren)群食(shi)用(yong)是有(you)好處(chu)的(de)(de)。但(dan)是像墨魚(yu)、鮑魚(yu)、銀魚(yu)等(deng)魚(yu)類，含有(you)的(de)(de)膽(dan)固醇含量卻是非(fei)常高的(de)(de)，不(bu)適合膽(dan)固醇高人(ren)群食(shi)用(yong)。
4、海鮮
蝦、蟹、蚌(bang)、牡蠣等(deng)也含有大(da)量的膽(dan)固(gu)醇(chun)，如每(mei)100克(ke)蟹肉含膽(dan)固(gu)醇(chun)267毫克(ke)，每(mei)100克(ke)蟹黃含膽(dan)固(gu)醇(chun)460毫克(ke)。吃一只中等(deng)大(da)小的大(da)閘蟹就會攝(she)入(ru)300毫克(ke)以上的膽(dan)固(gu)醇(chun)，會大(da)大(da)增高(gao)體內(nei)膽(dan)固(gu)醇(chun)。
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